Немного позитива на выходные «Полночная пицца»

Дорогие друзья, сегодня выходной суббота! Сделайте приятное своим близким- замутите вкуснятину на вечерний стол!
Предлагаю рецепт самой простой и вкусной Пиццы

Итак, поехали!
1. Сначала посмотрите на эти продукты.

Ингридиенты:
— готовая основа для пиццы (бездрожжевое тесто) — продается в магните,
— сервелат, сосиски, бекон,
— помидоры,
— сыр,
— грибы (консервированные шампиньоны),
— оливки,
— кетчуп,
— майонез,
— специи (какие найдёте).

2. Возьмите противень, посыпьте его мукой, чтобы тесто не прилипало.


3. Теперь о тесте. Мы использовали обычное слоёное тесто (хоть дрожжевое, хоть бездрожжевое), которое можно купить в любом магазине. Его надо разморозить и выложить на противень.


4. Слегка присыпав тесто мукой, раскатываем его. Мы используем для этого бутылку с водкой.


5. Дальше смазываем поверхность теста кетчупом и майонезом.


6. Смазанную кетчупом и майонезом поверхность теста посыпаем специями. Мы использовали сушёный базилик, чёрный перец и хмелисунели.


7. Не толсто нарезаем сосиски, сервелат, бекон.


8. Нарезку укладываем плотно, но в художественном порядке и с любовью. Отдайте любовь пицце! Уже вкусно.


9. Следующий шаг — обогащение нашей пиццы грибами. Для этого консервированные грибы тщательно отжимаем, убираем избыток влаги, и выкладываем грибы поверх мясной нарезки.


10. Тонко нарезаем два красных, зрелых, сочных помидора, выкладываем поверх грибов. Колечками нарезаем оливки, выкладываем вместе с помидорами. Присыпаем специями.


11. Натираем сверху сыр. Сыр — любой, средней жирности.


12. Смотрим на то, что получилось, прощаемся, утираем слёзы, — и в печь. Печь предварительно разогреваем.




13. Держим эту красоту минут двадцать на среднем огне. Крепко держим. И вот когда здравый смысл и присущий нам кулинарный талант подсказывают, что всё, пора, — вынимаем противень с пиццей, наслаждаемся ароматом, берём острый нож и режем, режем, режем! Ну а дальше — сами знаете что делать (не выбрасывать же продукты).




ещё немножко рецептов gorodskoekafe.ru/forum/forumdisplay.php?fid=25 которые я собираю :)
  • +27
  • 13 марта 2010, 13:20
  • spsoft

Комментарии (24)

RSS свернуть / развернуть
+
+3
Вот молодец. Война войной, а обед по распорядку.
avatar

Evlampiy

  • 13 марта 2010, 14:41
+
0
Скалочка, которой раскатывают тесто очень привлекательная.
avatar

Evlampiy

  • 13 марта 2010, 14:43
+
0
а куда проще :))
avatar

spsoft

  • 13 марта 2010, 14:48
+
-1
Предлагаю создать блог «Мы готовим». Кто за?
avatar

godz

  • 13 марта 2010, 14:50
+
0
я За -)
у меня гдето 150 рецептов с картинками :)
avatar

spsoft

  • 13 марта 2010, 14:56
+
0
будет:) наполняй:)
avatar

godz

  • 13 марта 2010, 14:57
+
0
пока закинул сюда 20 рецептов www.gorodskoekafe.ru/forum/forumdisplay.php?fid=25
на днях добавлю
avatar

spsoft

  • 13 марта 2010, 15:00
+
0
а здесь не вариант создать?) зачем ещё один сайт?)
avatar

BorecSoZlom

  • 13 марта 2010, 15:47
+
0
на том оно давно
avatar

spsoft

  • 13 марта 2010, 16:27
+
0
Блог Уже Создан, Давайте сюда выгружать )
150 не надо, но Вкуснящки Даже нужно !)
не удержался… Это очень вкусно. (Фото не моё )


могу рецепт еще выложить )
avatar

GeRa_IN_co4u

  • 13 марта 2010, 23:28
+
+1
заглянул с утра чуть слюной клавиатуру не залил)) аккуратнее с такими материалами))))
avatar

BorecSoZlom

  • 14 марта 2010, 08:13
+
0
К такой пицце и пиво домашнее надо варить
avatar

Putnik

  • 13 марта 2010, 16:32
+
0
так за чем дело встало?
avatar

spsoft

  • 13 марта 2010, 16:38
+
0
А если нет бутылки водки — не получится? С коньяком можно?
avatar

Natali

  • 13 марта 2010, 16:51
+
0
спасибо, а скалочку помыли?
avatar

Piton

  • 13 марта 2010, 16:58
+
0
проспиртовали даже -))
avatar

spsoft

  • 13 марта 2010, 17:00
+
0
Ням, ням. Пальчики оближешь!
avatar

sochinskii

  • 13 марта 2010, 19:12
+
+1
Грубейшим образом нарушен процес приготовления!!! Перед приготовлением, в процессе и после, нужно понемногу пригублять из «скалки»! Тогда все норма.
avatar

mimino

  • 13 марта 2010, 19:33
+
+1
Я беру лаваш, разрезаю повдоль, сбрызгиваю водой или даже смачиваю слегка, выкладываю колбасу и оливки, сверху сыр. Соус, помидоры, майонез, грибы — это не всем по вкусу. Тема кулинарии — моя любимая, тем более в Сочи столько кухонь переплелось. Если делать тему о готовке — то она должна быть сочинская. Иначе — это офф-топ. И пожалуйста не надо чужих фоток чужих пирогов, этого добра в интернете полно.
avatar

privet

  • 14 марта 2010, 15:06
+
0
Квинтэссенция сочинской кухни — меню кафе «Старый базар», я считаю.
avatar

godz

  • 15 марта 2010, 16:34
+
0
Это моё любимое кафе :-)
avatar

privet

  • 15 марта 2010, 17:55
+
0
хочу рецепт рульки! у кого есть делитесь)))
avatar

Lolo

  • 15 марта 2010, 08:19
+
0
Игорь, почем помидоры у вас? (я не шучу, просто интересно)

p.s. я для пицы покупаю готовые коржики круглые, типа из печи "_" :)
avatar

xoxol

  • 15 марта 2010, 16:24
+
+1
классный топик!!! столько обсуждений вызвал! Автор молодец!
avatar

ShaShka

  • 16 марта 2010, 18:24

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.