Каштановый краснополянский мед

  • +46
  • 21 мая 2018, 18:02
  • Romyald

Комментарии (35)

RSS свернуть / развернуть
+
Врут.
Всю зиму бухали медовуху из каштанового меда.
В котлах его варили и пили всей семьей.
Теперь пришел китайский
Безжалостный к врагам
Своей своей фальшивой сутью и дешевизной
avatar

avStar

  • 22 мая 2018, 13:47
+
Это который башкирским обзывают?
avatar

lyuda

  • 22 мая 2018, 14:10
+
Я не понял. У меня жена — башкирка. Мне каждый год приезжающие родственники в гости привозят… 1 Башкирский мед. 2. Минеральную воду из Башкирии. 3. Башкирский бальзам созданный из почти 40 компонентов.
Отмечу что башкирский мед гораздо плотнее и насыщенней чем каштановый
avatar

avStar

  • 22 мая 2018, 14:36
+
По всему центру Сочи периодически объявления, зазывалы о ярмарках башкирского меда дешево.
avatar

lyuda

  • 22 мая 2018, 14:46
+
Вы врете. Для доказательств примеры в студию
avatar

avStar

  • 22 мая 2018, 15:57
+
В апреле в Ярославне они продавали мед.
avatar

lyuda

  • 22 мая 2018, 16:01
+
Они это кто?
avatar

avStar

  • 22 мая 2018, 16:02
+
Башкирский мед это бренд, но только все забыли, что Башкирский мед собирают, ну или собирали пчелы с Диких Липовых лесов Башкирии, заметьте, не с посадок донника, люцерны, сои и… с их гербицидами и прочей химией. А потом появился Солаватский химический завод, заводы в Кумертау, Уфе и… практически через 30 — 50 км

А еще раньше, Башкирским считался дикий бортивой мед — мед диких пчел, добываемый " пчеловодом " из дупл…
avatar

Igor1966

  • 23 мая 2018, 08:05
+
+1
Ну так там пчёлы другие. Это не шутка. Наши пчёлы живут в благодатном месте, где и холодов то почти нет. Поэтому и мед им нужен попроще, не такой как у более северных пчёл. А у северных пчёл лето короткое, много мёда собрать не успевают, поэтому природа распорядилась так, что меньшее количество мёда северная пчела компенсирует его более плотной консистенцией и насыщенностью.
avatar

Koka

  • 23 мая 2018, 14:09
+
Вот мнение специалиста.
avatar

avStar

  • 23 мая 2018, 16:19
+
Кока. Вы представьте. В Якутии есть пчеловоды. Я как то зашел на их форум общения.
avatar

avStar

  • 23 мая 2018, 16:43
+
Поэтому и мед им нужен попроще
Мед, он и Африке мед и если у него низкая плотность, значит много воды, а мед с влажностью более 18 % уже НЕ мед.
На севере с кипрея, малины, иванчая пчелы собирают 10 — 15 кг нектара в день.
avatar

Igor1966

  • 23 мая 2018, 16:58
+
Неправильные пчелы, Пятачок говорит
avatar

avStar

  • 23 мая 2018, 18:39
+
В 2008 году я был в Москве на выставке меда в Царицино, более двух тысяч пасечников выставляли свою продукцию. У каждого третьего в продаже был краснополянский мед и башкирский, на вопрос где в поляне у них пасека все отвечали что пасеки нет продают мед знакомого, так же в сочи куда не кинься мед каштановый… настоящий пойди найди. Мало его.
avatar

Romyald

  • 22 мая 2018, 18:57
+
Каштановый мед если он без примесей липы которая цветет в это же время то не кристализуется, ну и если конечно же сахаром пчел не кормят.
avatar

Romyald

  • 22 мая 2018, 19:29


+
На Бзоге есть кто сахаром не подкармливает.
avatar

misha

  • 22 мая 2018, 19:52
+
Каштановый мед… он, похоже, остался только в Марьино, открываешь флягу, а он аж синевой отсвечивает…
avatar

Igor1966

  • 29 мая 2018, 06:56
+
В Медовеевке в прошлом году собирали, с ежевикой и черникой.
avatar

Romyald

  • 29 мая 2018, 07:22
+
Я о том, что ЧИСТОГО каштанового меда нигде НЕТ, почти…
Вы сами пишите
с ежевикой и черникой.
и в Медовеевке тоже липы достаточно и мед там характерного рубинового цвета — визитная карточка Медовеевки.
То что мед не чисто каштановый, не есть плохо, большинство чистый каштановый мед не будет есть, он горчит сильно, а не как мы привыкли _ с легкой горчинкой…
avatar

Igor1966

  • 29 мая 2018, 07:37
+
+1
Приятно поговорить со знающими людьми…
В начале июня зацветает в горах каштан, спустя неделю — две, а то и некоторые виды одновременно — липа, пчела бросает каштан и переключается на липу — она обильнее выделяет нектар и доставать пчеле его с липы проще…, в это же время цветет ежевика, мед с нее ТЕМНЫЙ…
Так что кушайте ЧИСТЫЙ каштановый мед…
avatar

Igor1966

  • 22 мая 2018, 20:52
+
Да и вчера был у себя на пасеке, не совсем на пасеке, на " 2-м отделении " — отводки стоят —
липа зацветает…
avatar

Igor1966

  • 23 мая 2018, 08:23
+
Липу с каштаном 50/50 мешать лепота получается :)
avatar

misha

  • 28 мая 2018, 10:36
+
+1
Пчелки сами смешают. На Бзоге так и есть, там липы 50 — 60%
avatar

Igor1966

  • 28 мая 2018, 17:34
+
А что будет в этом году с каштановым медом, пока не понятно… Пока все " пугались " клопа вонючки, расплодилось еще одно олимпийское наследие, еще одна, похоже завезенная с олимпийским посадочным материалом бабочка, жрет каштан…
avatar

Igor1966

  • 28 мая 2018, 17:57
+
Каштан еще до олимпиады начал болеть.
avatar

Romyald

  • 29 мая 2018, 07:23
+
Я про НОВУЮ бабочку из Европы, а не про болезнь…
avatar

Igor1966

  • 29 мая 2018, 07:38
+
Присмотритесь, наросты на ветках и листьях…
avatar

Igor1966

  • 29 мая 2018, 07:41

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.