Постное блюдо на четверг "Картофельные ёжики с соусом ТКЕМАЛИ"

Постное блюдо «Картофельные ёжики с соусом ТКЕМАЛИ»

Ингредиенты на 2 порции:
— картофель, 6 шт.
— очищенные креветки (100 гр.)
— грибы шампиньоны
— масло оливковое, соль
— соус ТКЕМАЛИ (кисло-сладкий)
— петрушка

Способ приготовления ( 35 мин.)
Почистить картофель. Порезать мелко-мелко грибы. Натереть картофель на терке, с помощью мужских рук, чтобы не испортить маникюр. Смешать грибы с тертым картофелем. Поджарить креветки. Налить в сковородку оливкого масла. Налепить из смеси грибов и картофеля шарики. Обжарить аккуратно со всех сторон шарики! Выложить на тарелку, украсить креветками, петрушкой. Полить соусом ТКЕМАЛИ.

Приятного аппетита, снова :)

  • +12
  • 13 апреля 2012, 22:17
  • kitty

Комментарии (7)

RSS свернуть / развернуть
+
как-то само фото блюда мелковато получилось размером :(

вот так лучше:

avatar

kitty

  • 13 апреля 2012, 22:18
+
Плохо, что Инэт запахи непередает! )))
avatar

KOTIK

  • 14 апреля 2012, 09:19
+
Я так духи заказывала бы… через интернет :))
avatar

kitty

  • 14 апреля 2012, 14:40
+
Оригинально. По сути беспроигрышные домашние драники, но грибы, креветки… Хороший рецепт, да и хозяйка вы видимо хорошая :)
avatar

Elegance

  • 14 апреля 2012, 20:39
+
merci )
avatar

kitty

  • 14 апреля 2012, 22:38


+
Натереть картофель на терке, с помощью мужских рук, чтобы не испортить маникюр.
На фото с теркой и картофелиной — разве...?
А маникюр уже пострадал. И от умственного труда бывает ;)
avatar

Elegance

  • 14 апреля 2012, 20:42
+
В пятницу — практически ничего не ела. Орехи, чай…

В субботу — покушала в Del Mare:
— ролл Капа Маки
— жареный картофель с опятами

Всех со светлым праздником Пасхи :)
avatar

kitty

  • 15 апреля 2012, 22:45

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.