0
 0
 1
 0
 0
 0
 1




Райские яблочки, райское наслаждение...

Иду по Цветному, проветриваясь после нуднейших переговоров и вдруг вижу видимо присевшую отдохнуть бабульку с корзиной на колесиках. Корзинка открыта. Сначала подумал что вишня- из за цвета. А там… РАЙСКИЕ ЯБЛОЧКИ!!! Все как на подбор с крупную черешню!!! В первый раз в Сочи увидел! Наверно ни чего я больше в жизни в этот момент так не хотел, как варенья, варенья из райских Яблочек!!! Немедленно! Забрал ( За деньги разумеется) я у нее все это богатство и мухой домой. Сыграл тревогу женщинам, наобещал им как всегда с «Три короба» и поставил прокалывать бедненькие, малюсенькие, красивенькие яблочки.

А сам прилег от пережитого и предался воспоминаниям: бабулька моя такое варенье варила когда я еще примерно классе во втором был и жил с ней периодами на Украине. Я прятался тогда за дверь комнаты и ждал когда она выйдет из кухни, дабы втихаря стибрить пенки. Хоть ложечку, хоть на палец- облизать. Бо не любила она мою еду «На подхвате» и била ложкой по рукам)))) С тех младенческих лет я даже не видел таких яблочек. Не говоря уже о варенье. Под градом обещаний «Манны небесной» женщины сначала воодушевленно принялись за работу, но уже через минуток 15 слышу- начали ворчать и видимо называть меня эксплуататором и прочими нехорошими словами! Сбили мне все такие вкусные воспоминания!

Включил им бодренькую музыку для поднятия тонуса и уже через час все яблочки были вымыты, перебраны, проколоты зубочистками аж по 10раз каждое! Почти 6 кг! Азарт! Азарт!!! Именно он не позволил мне довериться женщинам в таком ответственном деле. И потому Вежливо выпроводив женщин на лоджию выдал им по бокалу невероятно красивой, вкусной вишневой наливки ( О ней с фото в следующий раз) сам занялся делом. Залил яблоки теплым сиропом из 6 стаканов воды, 6 кг сахара, половинки чайной ложки лимонной кислоты. 2 минуты проварил и отставил. Два следующих дня женщины проделывали эту операцию дважды. Не перемешивая, не закрывая крышкой посуду. И теперь у меня примерно 10 кг. невероятной красоты, с невероятным ароматом варенья. В розовом прозрачном сиропе плавают прям светящиеся маленькие прозрачные яблочки, похожие на крупные сапфиры))))
А теперь смотрите на эту прелесть. Жаль, что невозможно передать райский аромат…
  • +38
  • 15 июля 2013, 20:09
  • Garripil
  •

Комментарии (45)

RSS свернуть / развернуть
+
мммммммммммммммммммммммммммммммммммммм красота-то какая!
avatar

dalorden

  • 15 июля 2013, 20:23
+

Вы садист?
avatar

shaitan93

  • 15 июля 2013, 20:35
+
Шайтан, опередили...)))))
Доползу ли до кухни, чтоб сгрызть что угодно — хотя бы и столешницу?..
Гаррри, Вы недаром предпочли диспутам кулинарию...)))
avatar

Yabeda

  • 15 июля 2013, 20:41
  • ↑
+
Доползу ли до кухни, ч
Ленуся, не надо никуда ползти… Я не то что до кухни, сбегать никуда не могу. Взгляд прикован к райским яблочкам...:)))
avatar

bakc

  • 15 июля 2013, 20:46
  • ↑
+
Какие есть эгоисты все-таки — только об себе, только об себе! Скажи?..))))
Я уже сползала… полхолодильника как ни бывало...:))
avatar

Yabeda

  • 15 июля 2013, 20:49
  • ↑


+
Для Вас лично, Ябеда, наверное выставлю собственную технологию изготовления и фото кухонной мебели. Думаю такую мебель Вы не посмеете грызть как свою столешницу.)))
avatar

Garripil

  • 15 июля 2013, 21:14
  • ↑
+
Гарри, только не говорите, что Вы не только кулинар, но и рукодельник — такую несправедливость я не переживуууу!!!))))
avatar

Yabeda

  • 15 июля 2013, 21:21
  • ↑
+
Ябеда. Ну я постараюсь сгладить… буду вводить мелкими дозами информацию, дабы не навредить)))
avatar

Garripil

  • 15 июля 2013, 21:25
  • ↑
+
Да уж, поделикатнее… Так же можно у неподготовленного человека и веру в себя подорвать… и самооценку обрушить...))))
А еще я обзавидовалась вашей жене...:))
Завтра ринусь на поиск райских яблочек…
avatar

Yabeda

  • 15 июля 2013, 21:28
  • ↑
+
Я за всю жизнь ни разу их в городе не видел. Это было в первый раз! Да и варенье я сварил в первый раз- по воспоминаниям от поглядывания на своими бабками, тетками, мамашами и тещами)))) Считал что это «не Царское дело- ПРИКАЖУ И… СВАРЯТ!!!!»
Хотя- успехов в поиске!)))
avatar

Garripil

  • 15 июля 2013, 21:35
  • ↑
+
Вы садист?
Не!))) Это я сподвигла! По мне лучше сто раз увидеть, чем один раз попробовать!:)))
Красота то какая!!!
avatar

bakc

  • 15 июля 2013, 20:44
  • ↑
+
По мне лучше сто раз увидеть, чем один раз попробовать!:)))
Это Вы бросьте!!! Это получается, что принцип «сексом сыт не будешь, но и булочками не натрахаешся» воплощается в жизнь… :-)
avatar

shaitan93

  • 15 июля 2013, 20:54
  • ↑
+
Это получается, что принцип «сексом сыт не будешь, но и булочками не натрахаешься» воплощается в жизнь… :-)
Как только речь заходит «о булочках» я напрочь забываю о сексе:)))
avatar

bakc

  • 15 июля 2013, 21:23
  • ↑
+
Кстати, про наливочку так же ждем топ:)))
avatar

bakc

  • 15 июля 2013, 20:44
+
Бакс. Признаю. Именно Вы сподвигли меня на эту публикацию.
Да кроме того я обещал вообще уйти от бесполезных политспоров на кулинарию… и на то, что можно сделать, пощупать СВОИМИ РУКАМИ и СВОИМИ МОЗГАМИ. Вот тут, не в эфимерном, а в физическом пространстве можно и должно показываться кто на что способен и кто что умеет. Делиться этим… Продолжу…
avatar

Garripil

  • 15 июля 2013, 20:54
  • ↑


+
Бакс. Признаю. Именно Вы сподвигли меня на эту публикацию.
И я собой довольна. :)) Скольких райские яблочки порадовали! Глаз не отвести — такая красота:)))
avatar

bakc

  • 15 июля 2013, 21:33
  • ↑
+
Действительно, красота!!! А я вот никогда такой вкуснятины не пробовала!!! ((((
avatar

dana-sck

  • 15 июля 2013, 20:58
+
Ой-ё-ёй!!! Гарри, что за красота! Знаете что? Трубите сбор и думаю, что от ваших десяти кг райских яблочек, остануться только приятные воспоминания!!))С народом надо делиться… хотя бы рецептами.!!! Очень уж хороши яблочки!
avatar

zvfhbyf

  • 15 июля 2013, 21:34
+
Да уж!!! цепочка выстроилась!)))) Даже дочь обещала с канистрой прилететь))))
avatar

Garripil

  • 15 июля 2013, 21:37
  • ↑
+
Ням — ням :) Какая вкуснятина! Я тоже помню варенье из таких яблок.
avatar

korlik

  • 15 июля 2013, 21:49
+
Читал и завидовал...))
Завидовал в том смысле, что есть оказываются люди, которые… едят… яблоки!))
Для меня они, сущее наказание!)) Потому как на даче три дерева. Хорошо плодоносящие. И всего одна жена!)
Я бы с удовольствием поплясал перед ней, да под музон завидный! Но она всё ровно не будет готовить яблоки, если я привезу урожай в три-пять мешков!) И не продаём их. Потому как не торговцы! Не научены этому. Всё раздаём знакомым и друзьям! Лишь бы взяли!)))
Но вот такую штуку, которую вы нарисовали, делали. Я понимаю что это вкусно. Но как то всё ровно дышу!) Я же мужик! Мне бы чего горького, терпкого и острого! Так что бы мясо намазать на хлеб и водочку порезать вилкой!)
avatar

Typucm

  • 15 июля 2013, 22:47
+
Турист. Если хош не пройдет у меня, то нарисую Вам и толстый, с корочкой кусок пахучего ммммяяяааса!!!))))
avatar

Garripil

  • 15 июля 2013, 22:59
  • ↑
+
А чо это только Туристу? На мясо тут очередь не меньшая… Да и преференции надо прежде сочинцам предоставлять...))))
Я только на водку и пиво не претендую…
avatar

Yabeda

  • 15 июля 2013, 23:14
  • ↑
+
Ябеда. Во первых мясо тяжелая пища. Да еще и укорачивает жизнь, как говорят. Кроме того концерогены, иногда просто подгоревшие кусманы- ни какого вида.)))
Короче: только из чувства неимоверной любви к Вам и заботе о Вашем здоровье, мужчины просто обязаны отгонять как можно дальше женщин от мяяяаса))))
Нам то уж терять нечего, все меньше живем))))
avatar

Garripil

  • 15 июля 2013, 23:26
  • ↑
+
Гарри, забыла предупредить: я сама кого хошь куплю и продам...)))) Так что обвести меня вокруг пальца даже не пытайтесь — я вашу мужскую солидарность наскрозь вижу… не надейтесь от меня избавиться...))))
Я хоть мясо тортиками разбавляю, а муж в виде еды только мясо и признает… И ничего — нас всех переживет...))))
Так что я остаюсь в доле…
avatar

Yabeda

  • 15 июля 2013, 23:32
  • ↑
+
Вот так Вы все! О Вас заботишься, заботишься, заботишься… и за фигуру и за работу пищевого… и за… и все бестолку- все норовите отхватить недозволенное у ближнего))))))
avatar

Garripil

  • 15 июля 2013, 23:45
  • ↑
+
У меня тут, Гарри, уже есть один, «заботливый»… Всю жизнь норовит обвести вокруг пальца… Поэтому я натренировалась — не верю ни одному слову:))))
avatar

Yabeda

  • 15 июля 2013, 23:48
  • ↑
+
Ябеда. А Вы, я вижу, ярый противник актуальнейшего во всем цивилизованном мире и его окрестностях лозунга: «Берегите мужчин!»)))))))
avatar

Garripil

  • 15 июля 2013, 23:51
  • ↑
+
Ха! Я мужчин берегу, конечно, но только после себя, любимой… Ведь согласитесь — мужчин много, а я у себя одна-одинешенька...))))
avatar

Yabeda

  • 15 июля 2013, 23:54
  • ↑
+
avatar

Witch

  • 16 июля 2013, 08:10
  • ↑
+
Вот когда я делаю шашлык… а это я делать люблю. И делаю это хорошо! То всегда приговариваю мясу. БЫТЬ ДОБРУ. И шашлык всегда будет добрым!)) Вкусным и сочным! Мясо у мужчин в жизни, это особая тема! Если начинать, то конца разговору не будет. Но и женщины наши любимые, готовы сладкий торт на шампур поместить!) Если вдруг посчитают Наш шашлык достойным!))))
avatar

Typucm

  • 16 июля 2013, 00:00
  • ↑
+
Турист, мне уже нравится Ваш шашлык...:))
Тем более, если мы продолжаем дружить)))))
Мясо у мужчин в жизни, это особая тема!
Поверьте, у многих женщин мясо — не менее любимая тема...:)
avatar

Yabeda

  • 16 июля 2013, 00:04
  • ↑
+
У меня нет плохих друзей. А те кто есть, это мои друзья!)
И мои друзья всегда лучше меня! Только потому что они лучшие.
На том и стоим!)
avatar

Typucm

  • 16 июля 2013, 00:41
  • ↑
+
Подтверждаю!))Особенно люблю(у мужа из тарелки)кусочек уволочь)))
avatar

zvfhbyf

  • 16 июля 2013, 12:52
  • ↑
+
Я надорвала живот от смеха, как Турист и Гарри уговаривали друг друга, что женщине не место на кухне...)))))
Я — «за»! Всю жизнь мечтаю, чтоб меня приговорили никогда не появляться на кухне, а за попытку что-то приготовить — немедленная казнь… А ещё бы — категорический запрет когда-нибудь что-то мыть, убирать, подметать и т.д. и т. п...))))))
avatar

Yabeda

  • 16 июля 2013, 12:58
  • ↑
+
Только мясо, рыба. Только мясо, рыба Ябеда!!!
Да и то только в редких случаях появления непреодолимого, маньячного желания насладиться жареной вкуснятиной!
Я смотрю вы размечтались о полной свободе. Мечтайте, мечтайте. Мечты поднимают настроение, да и украшают жизнь!!!!)))))))))))
avatar

Garripil

  • 16 июля 2013, 13:13
  • ↑
+
какое сладкое слово «Свобода!!!!»
avatar

Witch

  • 16 июля 2013, 13:17
  • ↑
+
Ах, Гарри! Я согласна даже ТОЛЬКО на мясо и рыбу…
Но…
А не возьмете ли в обучение «мальчика»? Мальчишка шустрый… правда ему уже за полтинник перевалило… Но не умеет даже ударить ножом по яйцу и сделать яишницу… Подозреваю, что у него «кулинарный идиотизм»...))))
Нечеловечески завидую Вашей и Туриста женам...:))
avatar

Yabeda

  • 16 июля 2013, 13:24
  • ↑
+
Ябеда. Написал рецепты вишневки. Фото прислали. Сейчас сижу, даю ответ на Ваше «Мальчишка шустрый» про своего хозяина- мужчинку.( см. выше) Причем это все совместится в один компот!
Берегитесь!))))) Мужчинок, особливо своих, обижать низззя! Мстя будет жестокой за всех, всех!
avatar

Garripil

  • 17 июля 2013, 20:40
  • ↑
+
Турист. Так штука то в том, что мясо можно делать и дома на плите, как на природе по вкусу и запаху. Без костра и вкусовых костра химдобавок. Правда я пока не могу придумать как это описать с иллюстрацией. Придумаю!))))
avatar

Garripil

  • 16 июля 2013, 00:07
  • ↑
+
Гарри.
Хочешь испортить мясо по домашнему… отдай его женщине. И пусть она его готовит на кухне!))) Но когда за него берётся мужчина… это концерт!))) Это симфония кулинарии!)) Это КУХНЯ! Это праздник!)))
avatar

Typucm

  • 16 июля 2013, 00:47
  • ↑
+
А то!))) Именно так!
Я писал, что в детстве работал в шашлычной, кондитерском цехе в Хосте и отбарабанил з года коком- инструктором на подводной лодке- не читали?)))))
avatar

Garripil

  • 16 июля 2013, 00:51
  • ↑
+
Нет не читал!
Я не профессионал на кухне. Но как то сложился какой то опыт. Ну кому то интересно ,, пожрать,, а кому то интересно ,, поесть,, )) Я к последним отношусь))) Хоть и не фанат!
avatar

Typucm

  • 16 июля 2013, 00:59
  • ↑
+
от одного фото слюнки во рту, а описание просто неподражаемо!
avatar

Witch

  • 16 июля 2013, 08:54
+
Сыграл тревогу женщинам, наобещал им как всегда с «Три короба»
гарем? ))
А варенье выглядит шикарно!!! тоже такое хочу
avatar

Flash-Ka

  • 17 июля 2013, 16:40

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.