Для приготовления понадобится: рыба (любая), морковка, репчатый лук, специи. Так же можно добавить сметану и муку. Лук режем кольцами, морковь трем на крупной терке. Все это обжариваем, затем добавляем томатную пасту, соль, специи, муку, сметану, воду и тушим. В это же время рыбу режем на кусочки и обжариваем. Когда овощи протушились, выкладываем в эту же емкость рыбу, минут через 5 выключаем плиту. Готово!