Суп из сыра и курочки в хлебном горшочке

Этот супчик очень вкусный и сытный, готовиться очень легко.

Нам понадобятся круглый хлеб, курочка (у меня сегодня была домашняя), плавленный сыр, морковь, лук, грибы, картофель, стакан молока, 1 яйцо, соль, перец.

Курочку ставим вариться, позже туда отправим картофель, нарубленный на маленькие кубики. Морковь и лук мелко рубим и ставим жариться.

Пока зажарка готовиться, нарезаем мелкими кубиками грибы, добавляем к зажарке, заливаем стаканом молока и тушим все.

Берем хлеб, срезаем верхушку и аккуратно отделяем мякиш, удаленный мякиш режем на кубики, сделаем сухарики.

Хлебный горшочек ставим в духовку на 5 минут (200 градусов), после вытаскиваем, смазываем яйцом и ставим обратно в печь минут на 10-15.

С бульона достаем курочку, рубим мелко, отправляем в бульон. Зажарку и сыр тоже туда же.

Достаем с духовки хлебушек наливаем туда супчик (внимание суп должен немного остыть).
Ну и собственно и сам супец! Приятного аппетита!

  • +52
  • 01 декабря 2013, 19:01
  • ot84

Комментарии (17)

RSS свернуть / развернуть
+
Кажется я знаю какой суп буду в следующий раз готовить ))
Бесподобно! +++
avatar

skakiller

  • 01 декабря 2013, 19:05
+
Спасибо!
avatar

ot84

  • 01 декабря 2013, 19:05
+
Опаньки (правый глаз нервно задёргался)!!! Соглашусь соskakiller в плане
Кажется я знаю какой суп буду в следующий раз готовить
, только ей кажется, а я уже уверен. Вот и новое блюдо из грибного урожая этого года. :-) Спасибо!!!
П.С. А «горшочек» размякнуть не успевает? Или он не доживает до стадии размокания? :-)
avatar

shaitan93

  • 01 декабря 2013, 19:43
+
а я уже уверен


Мне уже перестало казаться )) После того, как я заглянула в морозилку и удостоверилась в наличии курицы, все сомнения развеялись :) Буду готовить!
avatar

skakiller

  • 01 декабря 2013, 20:05
+
Вот и чудненько!
avatar

shaitan93

  • 01 декабря 2013, 20:06


+
Горшочек не размякнет, если его смазать яйцом и подержать в духовке, яйцо как-бы лакирует хлеб и не дает порваться горшочку, и сильно горячий суп не стоит наливать, пусть чуть остынет. А вообще, в такой горшочек можно и борщик и соляночку, на любой вкус.
avatar

ot84

  • 01 декабря 2013, 19:50
+
Выложили бы Вы этот топик часа так в три, а не в семь, я бы тоже такой супчик замутил :-) А так пришлось обойтись классическим борщем. :-)
avatar

shaitan93

  • 01 декабря 2013, 19:58
+
Днем не для кого было готовить, муж был на работе.
avatar

ot84

  • 01 декабря 2013, 20:36
+
Круто!))
avatar

RTK

  • 01 декабря 2013, 21:56
+
Спасибо))))))
avatar

ot84

  • 01 декабря 2013, 21:57
+
Как же повезло Вашему мужу:))) Он сам понимает это?:)))
avatar

bakc

  • 02 декабря 2013, 00:38
+
Конечно)))) Правда иногда жалуется, что малость раздобрел в боках))))
avatar

ot84

  • 02 декабря 2013, 09:42
+
иногда жалуется
Ну, это они любят иногда:))))
avatar

bakc

  • 02 декабря 2013, 14:11
+
отлично!+++
обязательно приготовлю, только, пожалуй, обойдусь без такого сытного горшочка)))
avatar

nikanet

  • 02 декабря 2013, 13:18
+
Последний раз когда я взял сыр свет янтарный я долго не мог понять что то он мне напоминает но потом пришел к выводу что привкус у него наподобие сыра с плесенью так что большая часть отправилась в мусорную корзину :(
avatar

6SIN6

  • 02 декабря 2013, 19:52


+
Да Вы привереда! Вам практически дор-блю по дешёвке достался, а Вы его в корзину :-) скормили бы какой-нибудь животине бездомной.
avatar

shaitan93

  • 02 декабря 2013, 20:44
+
Учитывая куда отправится пакет с мусорам то там найдутся те кто съест, правда может оказаться что ассортимент получше будет и есть эту гадость никто не будет ;)
avatar

6SIN6

  • 03 декабря 2013, 15:17

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.