"Ленивые" пирожки

Доброго времени суток!!!
Предлагаю вашему вниманию рецепт (попался на просторах Интернет). Решила сделать — всем домочадцам ОЧЕНЬ понравилось!!!


Итак, что понадобиться:
Сосиска — 6 штук (у меня получилось 12 штук)
Лаваш тонкий — 1 большой лист ( у меня 2, я брала настоящий армянский, НЕ хлебозаводской)
Сыр твердый — 50 гр. ( я делала на глаз)
Картофель средний 4 шт.
Соль
Перец черный молотый
Масло сливочное — 30 гр.
Растительное масло для обжаривания
Приготовление:
Картофель очистить, отварить и размять толкушкой.
В картофельное пюре добавить сливочное масло, молотый перец и хорошо перемешать.
Лаваш нарезать на прямоугольники, шириной в сосику, а длиной около 12-14 сантиметров.
На каждый кусок лаваша выложить немного картофельного пюре, тщательно ее размазать ложкой по всей поверхности не толстым слоем.
Натереть на мелкой тёрке сыр. Картофельную массу посыпать тертым сыром и положить с краю сосиску.
Свернуть лаваш рулетом.
Обжарить рулетики в растительном масле со все сторон.

Получилось очень вкусно, разлетелось в 2 секунды!!!
П.С. Мы с мужем так подумали, что можно и заменить сосиски, например, грибами или отварной курицей.
Приятного аппетита!!!
  • +28
  • 14 мая 2015, 12:17
  • dana-sck

Комментарии (12)

RSS свернуть / развернуть
+
+! Мои в этот тонюсенький лаваш скидывают поутру все, что есть в холодильнике и в микроволновку. Завтрак за 2 минуты… Лентяйки! :)
avatar

Garripil

  • 14 мая 2015, 12:25
+
))) Ну иногда же можно полениться?? ))))
avatar

dana-sck

  • 14 мая 2015, 12:27
+
Выглядит ооочень аппетитно!!! Вкусняшка… слюньки потекли!!!
avatar

KRASiVAiA

  • 14 мая 2015, 13:00
+
Вкуснятина! Я бы еще зелени добавила в пюре.) Жаль, не могу голосовать.( Просто +++
avatar

marfusha

  • 14 мая 2015, 15:16
+
В оригинале не было написано, но я тоже об этом подумала. Думаю начинка может быть такой, на сколько фантазии хватит и кто, что любит
avatar

dana-sck

  • 14 мая 2015, 15:24
Заказ пирогов Сочи, Выпечка Сочи, Свежий хлеб в Сочи, Мамин хлеб


+
а что делать мясным вегатарианцам?(( сосиску заменить на грибочки или полоску семгочки?
avatar

mikhail101

  • 14 мая 2015, 16:03
+
А я же написала, что вариантов начинки может быть множество, на любой вкус и кошелек ))))
avatar

dana-sck

  • 14 мая 2015, 16:04
+
Учитывая состав сосисек вегетарианцам не очем беспокоится ;)
avatar

6SIN6

  • 13 сентября 2015, 12:29
+
абалденно выглядит, пойду требовать от жены плагиата вашего рулета.
avatar

mikhail101

  • 14 мая 2015, 16:04
+
Да только на ЗДОРОВЬЕ!!!
avatar

dana-sck

  • 14 мая 2015, 16:05
+
Я люблю этот лаваш на костре на решетке, хотя и на сковороде тоже неплохо. Для начинки сыр нескольких сортов, помидор, зелень, чеснок, немного майонеза в каждый лаваш (при желании можно ветчину порезать). Получается очень нежно и вкусно.
avatar

Sonya77

  • 29 сентября 2015, 10:25
+
Это точно ))))
avatar

dana-sck

  • 29 сентября 2015, 12:41

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.