Ну что, приступим.)))
Нам понадобится.
900 гр печени куриной (Благояр охлажденная. О-кей )
290 гр бекон сырой (Мироторг. О-кей.)
Фунчоза и заправка (Магнит)
Морковь-1 шт
Огурец -1 шт
Перец сладкий-1 шт)

Блюдо быстрое, очень легкое, с намеком на экзотичность.
Итак печень помыли, заворачиваем в бекон.В итоге получится примерно так.Слегка подсаливаем, перчим, и взбрызгиваем соевым соусом и оставляем мариноваться на 30-60 мин.
Тем временем замачиваем фунчозу в кипятке на 7-10 мин. Натираем на терке морковь, перец и огурец. Промываем фунчозу в холодной воде, добавляем заправку и натертые овощи, и тщательно перемешиваем. ( Перемешивать легче рукой).В идеале нужно оставить в холодильнике на 1-2 часа. Мы не искушались.)
В разогретую духовку до 200 градусов ставим рулетики на 25-30 мин. Главное не передержать, ибо печень высохнет и будет как подошва. Примерно до такого состояния.Лучше недодержать.) В итоге должно получиться так.
Итак, накрываем блюдо, наливаем винцо, и, приятного аппетита.))
Будьте здоровы!)) Блюдо легкое и быстрое.)
Слава богу, осилил топик на сытый желудок.)))