Доброго времени суток всей честной компании!
В первых строках своего письма спешу поздравить всех с праздником Великой Победы! С каждым годом дата эта все дальше и дальше, но значимость её не уменьшается никак. С праздником!!!

И вот в преддверии сего праздничного дня хочу поделиться с уважаемым сообществом простейшим, но в то же время весьма значимым рецептом.

Поехали!!!

Первое, что необходимо для приготовления каши, это подходящая компания, для которой повар будет готовить. Сегодня такая компания собралась у радушного хозяина Романа, более известного на ПриветСочи как Romyald в его поместье Бабушкина Хата.

Понадобится: котел, огонь, тушенка, гречка, лук, вода, соль. Для местного колорита были взяты лавровый лист и реган.

По порядку:




Для начала в котел закладывается жир из банок с тушенкой, потом в него надо добавать лук, порезанный полукольцами


Уже на этой стадии начинаются ароматы, которые могут вызвать аппетит даже у сытого человека )))

После доведения лука до золотистого цвета, надо заложить тушенку, а после её закипания добавляется гречка и соль.



Финальный этап — вода. На четыре банки тушенки и полтора килограмма гречки ушло примерно четыре с половиной литра воды.




По времени приготовления ничего сказать не могу. Надо помешивать и пробовать. Пробовать и помешивать. Короче — готовить до состояния готовности ))))) Вот.

Ну а как будет готово — доверить боевым подругам разложить кашу по порциям.



Приятного аппетита!!!