0
 0
 1
 0
 0
 0
 1




Еда давно минувших дней

Оказывается, у нас есть столько замечательных людей, любящих и помнящих историю нашего города,
что не могу не вытащить на свет божий еще одну интересную на мой взгляд тему. Давайте сегодня поговорим о еде. Сейчас из продуктов с тем самым вкусом, остались, пряники «Сочинский сувенир» ну и хлеб адлерского хлебозавода. По поводу чая, честно говоря, вопрос спорный. По-моему, все. Может еще что-то добавит коллективный разум? И еще, я вот с ностальгией вспоминаю сочинское кофейное молоко. Много где был, а такого больше не встречал. Из заведений общепита, помню знаменитые «Три кедра». Хотя они не прославились какой-то едой, зато там снимали «Брилиантовую руку». А вот из именно культовых мест, где можно было вкусно покушать, нежно вспоминаю хинкальную «Орфей», что на набережной.
Кто еще чем может поделится? Прошу как говорится, к столу :)
  • +77
  • 01 августа 2012, 00:13
  • kota
  •

Комментарии (432)

RSS свернуть / развернуть
+
а мне вспомнились пышки, которые продавали на центральном рынке, любила когда сахарной пудры на них много было)))и запивать все это кофейным молоком)))
avatar

Maranas

  • 01 августа 2012, 00:21
+
Пышки суперские были.А еще одно время, можно было наблюдать за процессом изготовления пышек.Там автомат специальный стоял.А запивали мы обычно горячим кофейным напитком.
avatar

kota

  • 01 августа 2012, 00:25
  • ↑
+
запивали мы обычно горячим кофейным напитком
какао это было настоящее)
avatar

irinkaaa

  • 01 августа 2012, 00:41
  • ↑
+
Точно!) А пышки посыпали сахарной пудрой! Порция, три пышки и граненный стакан какао!!!
avatar

Cub

  • 01 августа 2012, 00:49
  • ↑
+
В Адлере на ул. Молокова (если не ошибаюсь) есть пышечная, там продают как раз такие пышки, посыпанные сахарной пудрой, пальчики оближешь
avatar

capricorn1987

  • 01 августа 2012, 20:45
  • ↑


+
суперские были.
Когдато Сочинский хлебокомбинат выпускал недорогие и очень вкусные тортики — Птичье молочько (назавались вроде «Любава»)!))) И невкусные вафельные, но очень дешовые!
avatar

KOTIK

  • 01 августа 2012, 07:33
  • ↑
+
А разве Любавы нет сейчас?
avatar

kota

  • 01 августа 2012, 09:55
  • ↑
+
Птичье молоко и сейчас тот же вкус, продукт не изменился.
avatar

lanaandocean

  • 01 августа 2012, 10:02
  • ↑
+
Не, Любава и Птичье молоко — это разный вкус.
А я и не знал, что Любаву выпускал именно Сочинский хлебокомбинат. Очень я любил в детстве этот тортик. Выглядел он, насколько я помню, сверху так: белая поверхность, на которой тонкими параллельными линиями идут линейки коричневой глазури, и их пересекают под некоторым углом такие же еще параллельные линейки. Получаются эдакие белые ромбики с коричневыми границами. У этого тортика был особый, не похожий на другие торты вкус. Что интересно, поспрашивал у брата, родителей, они такой торт не помнят.

До сих пор вспоминаю этот торт, и удивлен, что его не делают. Может утеряна рецептура? Делают кучу одинаковых тортов, а Любаву с его особенным вкусом не делают.
avatar

insight_adler

  • 01 августа 2012, 10:22
  • ↑
+
Да ладно невкусные!!! Мы всем коллективом «Новинку» с ностальгией вспоминаем (когда он свеженький!!!!)))) А сейчас и вправду стали продавать какие-то невкусные химические вафли с непонятными прослойками!!!
avatar

mashaivanova

  • 01 августа 2012, 12:01
  • ↑
+
Согласен! «Новинка» был отличнейший тортик!!! Да даже вафли сочинского хлебокомбината, с такой коричневой прослойкой, были еще не так давно такие вкусные, а сейчас чистая ароматизированная химия. Зато теперь куча новых сортов. Аж по номерам их сделали. А есть их невозможно…
avatar

insight_adler

  • 01 августа 2012, 12:05
  • ↑
+
Тоже заметили добавочки??? Повторюсь- от сотрудника знаю, что большинство таких изделий они просто перепродают!
avatar

mashaivanova

  • 01 августа 2012, 12:08
  • ↑
+
Да как же их не заметить, помилуйте. Даже понюхать достаточно =) Мы всегда покупали вафли сочинского ХК, избегая химических псевдовафель от других производителей. А теперь они пропали.
avatar

insight_adler

  • 01 августа 2012, 12:12
  • ↑
+
Я теперь беру только хлеб, иногда батоны и рожки-булочки…
avatar

mashaivanova

  • 01 августа 2012, 12:16
  • ↑
+
Сеча тортик как рань шыл попробовать непомешало бы!)))
avatar

KOTIK

  • 01 августа 2012, 20:29
  • ↑
+
не поняла что написали, но не помешало бы))))
avatar

mashaivanova

  • 02 августа 2012, 13:44
  • ↑
+
А в «Калаче», когда ввели торговлю по принципу самообслуживания, на стеллажах с хлебом-булками сбоку на веревочках висели специальные вилки с двумя зубчиками, чтобы щупать ими, мягкий ли хлеб.
avatar

mak-m

  • 01 августа 2012, 22:27
  • ↑
+
щупать ими, мягкий ли хлеб.
Дык это везде было.
Где-то с конца 70-х.
avatar

avStar

  • 01 августа 2012, 22:41
  • ↑
+
Тортики вафельные были: Полярное сияние, Север, Новинка.
Вафли сейчас аутентичные белорусские есть. Артек. Подделок правда много.
avatar

kota

  • 01 августа 2012, 12:24
  • ↑
+
ой про вафли вы так правы!
сейчас вафли вовсе не покупаем-потому как одна химия и масло кокосовое… бррр
avatar

Hanum

  • 01 августа 2012, 22:31
  • ↑


+
Да ладно- невкусные!!! Мы «Новинку» всем коллективом до сих с печалькой вспоминаем)))) Свеженький- просто бомба!!! А сейчас и вправду делают непонятные вафли с химическими прослойками!!! А ОБС, что большинство подобной продукции наш х/комбинат перепродаёт!!!
avatar

mashaivanova

  • 01 августа 2012, 12:04
  • ↑
+
По моему нет.Но я спрошу.
avatar

kota

  • 01 августа 2012, 12:26
  • ↑
+
Просто упаковку можно посмотреть (я, правда, их не покупаю)… А спросите у кого??? Я знаю от сотрудника…
avatar

mashaivanova

  • 01 августа 2012, 12:30
  • ↑
+
Тоже знакомые сотрудники есть.Пусть у нас с вами будет два независимых источника :)
avatar

kota

  • 01 августа 2012, 12:38
  • ↑
+
Правду скажут????)))
И вправду уже хочу упаковки почитать))))
avatar

mashaivanova

  • 01 августа 2012, 12:50
  • ↑
+
Мне — да :))
avatar

kota

  • 01 августа 2012, 12:55
  • ↑
+
Напишите мне что Вам расскажут, плиз!!!
avatar

mashaivanova

  • 01 августа 2012, 12:58
  • ↑
+
Ну да, например, у них сушки донецкие продаются.
avatar

mak-m

  • 01 августа 2012, 22:31
  • ↑
+
Только что разговаривал с человеком.Нету уже того цеха, где вафли делали.Сейчас белгородские продают
avatar

kota

  • 02 августа 2012, 19:54
  • ↑
+
Поэтому и тортики пропали… По существу хлебокомбинат превращается в перекупщика((((
avatar

mashaivanova

  • 04 августа 2012, 11:28
  • ↑
+
Сейчас еще более невкусные!
avatar

KOTIK

  • 01 августа 2012, 20:32
  • ↑
+
ненавижу шоколадную глазурь на кондитерке ;-)
avatar

avStar

  • 01 августа 2012, 20:36
  • ↑
+
И невкусные вафельные, но очень дешовые!
KOTIK, а я любила хлебозаводские вафельные тортики. Мне они казались очень вкусными, особенно с белой начинкой. Только надо было покупать свеженькие. Они так здорово хрустели.
avatar

bakc

  • 02 августа 2012, 01:39
  • ↑
+
И у морпорта в Яхте продавали. При прогулке с родителями по городу посещение пышечной было обязательной традицией.
avatar

AZazo9

  • 01 августа 2012, 00:40
  • ↑
+
В Адлере на рынке тоже была хорошая пышечная.
avatar

SemenS

  • 01 августа 2012, 00:56
  • ↑
+
На вокзале в Адлере тоже пышечная была, мы там пышки трескали.
avatar

Maat

  • 01 августа 2012, 03:40
  • ↑
+
помню такую ) Заходили после школы пышки поесть. Там были высокие круглые столики, с крючками под столешницей для сумок. И вот я как-то там пакет с одеждой для физкультуры повесила и забыла, благополучно ушла домой. Это было днем. А вечером мама заехала после работы и забрала этот пакет. Никто его даже не взял ))))
avatar

Flash-Ka

  • 01 августа 2012, 10:39
  • ↑
+
Овощи и фрукты были вкусными, а сейчас что клубника, что помидор — трава какая-то.
avatar

Pingvin

  • 01 августа 2012, 00:27
+
кукуруза на пляже, рыба вяленная, чучхелла, и вино :))
avatar

lanaandocean

  • 01 августа 2012, 00:32
+
=))))
avatar

Pingvin

  • 01 августа 2012, 00:34
  • ↑
+
чучхелла
Чурчхела
avatar

Wassup

  • 01 августа 2012, 00:37
  • ↑
+
Сейчас вкус уже не тот :))
avatar

lanaandocean

  • 01 августа 2012, 00:42
  • ↑
+
А название?
avatar

Wassup

  • 01 августа 2012, 00:43
  • ↑
+
Я букву *р* не выговариваю, зуб от грецких орехов сломался :)))))))))
avatar

lanaandocean

  • 01 августа 2012, 00:50
  • ↑
+
Боюсь, что чучхелла, это что то корейское :)
avatar

kota

  • 01 августа 2012, 00:44
  • ↑
+
Боюсь, что чучхелла, это что то корейское :)
Кто помнит какие необыкновенно вкусные соленья продавались на центральном рынке. Вкуснейшая турша, капуста по-грузински со свеклой, а сейчас это все заменили корейскими соленостями.
avatar

bakc

  • 01 августа 2012, 01:41
  • ↑
+
Солёный корейский бамбук — вещь:))
avatar

lanaandocean

  • 01 августа 2012, 01:42
  • ↑
+
Корейский бамбук вещь, только он вытеснил армянскую туршу и грузинскую капусту. А вот это была вкуснотища.
avatar

bakc

  • 01 августа 2012, 03:44
  • ↑
+
Ну капусту и туршу можно повторить самим, в отличие от кофейного молока скажем.
avatar

kota

  • 01 августа 2012, 12:39
  • ↑
+
а мы кофейное молоко постоянно сами делаем :)
ложка кофе+2,5 сахара+чуть меньше половины кипятка и помешать и залить до верха кружки ледяным молоком.
муж говорит-вкус практически как у того… легендарного
п.с. я не пила и не пью такое :)
но часто слышу ностальгическое от мужа
avatar

Hanum

  • 01 августа 2012, 22:35
  • ↑
+
вот вроде то, да не совсем.
avatar

kota

  • 01 августа 2012, 23:21
  • ↑
+
В те старые добрые времена кофейное молоко некоторые делали дома сами.
Армянскую туршу в домашних условиях тоже не так просто повторить. Получится
вроде то, да не совсем.
avatar

bakc

  • 02 августа 2012, 01:36
  • ↑
+
корейское- это чучхе и морковка)))))
avatar

mashaivanova

  • 01 августа 2012, 12:08
  • ↑
+
с ностальгией вспоминаю сочинское кофейное молоко
о, дааааа… в стеклянной бутылке с красной крышкой из фольги… за 45 копеек)
вкуснее молока нет на свете!
avatar

irinkaaa

  • 01 августа 2012, 00:42
+
А сливки в таких же бутылках не помните? С песочным печеньем, это было просто объедение!)
avatar

Cub

  • 01 августа 2012, 00:53
  • ↑
+
нет, сливки не помню… кефир был с зеленой крышкой, молоко с серебристой, что-то с полосатой (может и сливки), а бутылки сдавались по 15 копеек. А 15 копеек — это целый стаканчик вкуснейшего шоколадного пломбира в картонном стаканчике!))) еще вкуснейшие кексы были столичные по 16 копеек, в столовке школьные булочки по 2 коп, а с кофейным молоком отлично шли булки с корицей по 15 копеек) Еще был лимонад колокольчик и тархун по 35 копеек) и лимонад «Буратино»!) Ааааа, вот бы кнопочку нажать и в детство хоть на денек))
avatar

irinkaaa

  • 01 августа 2012, 00:58
  • ↑
+
Вот чего мне реально не хватает, так это тех сливок и молока из бочки.
avatar

Maat

  • 01 августа 2012, 03:45
  • ↑


+
Да, с желтой крышечкой. Натурпродукт.
avatar

Koka

  • 01 августа 2012, 04:06
  • ↑
+
А в маленьких стеклянных баночках с крышками из фольги — сметана продавалась.
avatar

mak-m

  • 01 августа 2012, 22:34
  • ↑
+
пластиковые банки для сметаны — помню.А вот стекла совсем не помню.
avatar

kota

  • 01 августа 2012, 23:22
  • ↑
+
А ещё до этого были стеклянные банки примерно грамм по 200 с алюминиевыми крыжками. Их можно было так же сдавать, как и бутылки, или на обмен. Берешь молочное и расплачиваешься частично деньгами, а остальное тарой пустой. В стеклянных банках, кстати, сметана была гуще и вкуснее. А вот в пластиковых уже — как вода. Особый «кайф» был, когда раздавишь в сумке эту хрупкую банку…
avatar

mak-m

  • 01 августа 2012, 23:57
  • ↑
+
33 коппейки
avatar

aspid

  • 01 августа 2012, 20:51
  • ↑
+
Рыбные пирожки, в прозрачном полиэтилене по 5 шт. во лакомство было!)
avatar

svinstvunet

  • 01 августа 2012, 00:45
+
совсем не помню такого.
avatar

kota

  • 01 августа 2012, 00:45
  • ↑
+
цилиндрические с прожаренным масляным тестом и начинкой типа рыбной)
avatar

svinstvunet

  • 01 августа 2012, 00:48
  • ↑
+
20 коп ещё стоили
avatar

svinstvunet

  • 01 августа 2012, 01:01
  • ↑
+
Мама рассказывала, что продавались в нашем «Океане», но я как-то не застала уже)) Зато застала китовое мясо, которое продавалось там же. Офигительные котлеты из него получались. Хотя китов и жаль, конечно))
avatar

Pchela

  • 01 августа 2012, 07:50
  • ↑
+
В маг. «Дежурный» продавали так же, очень быстро разбирали их школьники с 25, 49 =)
avatar

svinstvunet

  • 01 августа 2012, 11:32
  • ↑
+
Не, никогда не покупала ничего в дежурном, пока в школе училась)) Потому как к тому времени там уже толком и ничего не продавалось))
avatar

Pchela

  • 01 августа 2012, 11:38
  • ↑
+
Эх, молодо зелено :)
avatar

svinstvunet

  • 01 августа 2012, 12:52
  • ↑
+
Зато книжный там был хороший. Кучу собраний сочинений успела выписать и выкупить в свое время))
avatar

Pchela

  • 01 августа 2012, 12:53
  • ↑
+
В «Океане» иногда «выбрасывали» дефицит — крабовые палочки. А к товарам, пользующимся спросом, всегда в нагрузку продавали какие-нибудь неликвиды, например, консервированные кальмары.
avatar

mak-m

  • 01 августа 2012, 22:39
  • ↑
+
«выбрасывали» дефицит — крабовые палочки
Стоили еще дорого.
Дороже мяса.
avatar

avStar

  • 01 августа 2012, 22:47
  • ↑
+
А какие были куры-гриль в кафе «Парус», над «Мелодией»! С чесночным соусом, свежим белым хлебом и салатом из местных розовых помидоров!!!
avatar

Cub

  • 01 августа 2012, 00:52
+
Гриль? Может, цыплята-табака?
avatar

anik

  • 01 августа 2012, 00:54
  • ↑
+
Именно гриль! Тогда это была новая тема, очередь стояла от самой остановки на третий этаж Галереи!)
avatar

Cub

  • 01 августа 2012, 00:58
  • ↑
+
Именно гриль, хотя в «Каскаде» они были не хуже.
avatar

DenisIrskiy

  • 01 августа 2012, 00:59
  • ↑
+
В «Каскаде»-лобио было вкусное.
avatar

anik

  • 01 августа 2012, 01:00
  • ↑
+
да да, в каскаде были, хотя по-моему назывались цеплята табака. Агригат там еще мощный стоял, где они по-кругу крутились вокруг лампы.
avatar

_6e3yM_

  • 01 августа 2012, 09:14
  • ↑
+
це и есть куры-гриль
avatar

DenisIrskiy

  • 01 августа 2012, 10:53
  • ↑
+
Гриль был на гостинице «Кубань», ныне отель «Звёздный»!!!
avatar

mashaivanova

  • 01 августа 2012, 12:13
  • ↑
+
Гриль был на гостинице «Кубань», ныне отель «Звёздный»!!!

Отличное было место…
avatar

bakc

  • 02 августа 2012, 01:46
  • ↑
+
Из канонических производимых сочинских продуктов хорошего качества, с сохранением идентичности сейчас остались, что не упомянули в топике:
Соус «Сочинский по грузински» от В.Ани
Квас «Сочинский».
Чай. От Пагадаева и «Мацестинский».
Мин.вода «Лазаревская» от ТВС.
Хлеб буханками Лазаревского хлебзавода (имхо тут знак минус).
Сухари ванильные Лазаревского хлебзавода ( нравяться и все тут).
Торт вафельный Сочинского хлебкомбината.

Кого забыл, извините.
avatar

avStar

  • 01 августа 2012, 00:53
+
Соус сочинский, вкусный, но немного не тот по моему.
Квас — качество хромает.Хотя временами бывает весьма и весьма.
Чай — честно говоря это большая тема для отдельного разговора.
Лазаревки давно что то не встречал.
Торт похож, но тоже по моему не совсем
avatar

kota

  • 01 августа 2012, 01:09
  • ↑
+
Мне кажется вафельный торт всегда был «позор гостям»
avatar

DenisIrskiy

  • 01 августа 2012, 01:11
  • ↑
+
торт вафельный, кажется «Север» назывался. А еще молоко, как и квас, раньше из бочки на розлив продавали — в бидоны))
avatar

irinkaaa

  • 01 августа 2012, 01:12
  • ↑
+
Точно, Север.
avatar

kota

  • 01 августа 2012, 01:15
  • ↑
+
«полярный» )))))))))))))))))))
avatar

Lisa

  • 01 августа 2012, 08:29
  • ↑
+
Дааааа!) гадость была редкая)))
avatar

irinkaaa

  • 01 августа 2012, 10:01
  • ↑
+
не тот по моему… тоже по моему не совсем...
Хех. Если отбросить идеализацию радостной молодости и возрастные изменения вкусового восприятия, то все нормально ;-)
avatar

avStar

  • 01 августа 2012, 01:19
  • ↑
+
:)
avatar

kota

  • 01 августа 2012, 01:23
  • ↑
+
Соус сочинский, вкусный, но немного не тот по моему.
Тут вы в точку.
Тогда я (мы, вы) обычно покупали за 6 коп полновесную стеклянную кружку и неспеша насыщались и продолжали свой путь умиротворенным долгое время, а сейчас обычно, пластиковый наперсток 0.2 по цене ханаанского бальзама, эффекта от которого хватит на 5 минут и бежите в заботах и тревогах по своим делам дальше.
Тьфу ;-)
avatar

avStar

  • 01 августа 2012, 21:39
  • ↑
+
не то копирнулось.
Вот правильно.
Квас — качество хромает.Хотя временами бывает весьма и весьма
avatar

avStar

  • 01 августа 2012, 21:40
  • ↑
+
А я и думаю: соус? кружками? ну нифига себе!!!
А квас, я обычно покупаю на проходных местах типа перекрестка возле вокзала, ну и смотрю что другим наливают.Если пены нет, то сто процентов квас бодяжили или он мертвый.
avatar

kota

  • 01 августа 2012, 22:27
  • ↑
+
С тем квасом, который я помню, современный — кошачья моча!
В городе было несколько точек под названием «Русский квас».
По памяти навскидку: один рядом с остановкой «Парк Ривьера» в сторону Нового Сочи, второй на месте современного Главпочтамта (ближе к Ривьерскому мосту). Вход на территорию этих точек стоил 5 копеек. Вошедший пил квас без ограничения. Взрослые дамы выпивали 1 стакан, который в других местах из бочек стоил 3 копейки, взрослые мужики выпивали 1 кружку, ( в других местах — 6 копеек).
По Сочинскому ТВ крутили рекламу: две мамаши с мальчишками зашли в такое заведение, взяли по стаканчику и давай «ля-ля-ля» обсуждают последние сплетни или моды — это уж на воображение зрителя. Когда вспомнили о сыновьях, то пацаны выпили по несколку поллитровых кружек, а между ног у каждого из них по луже «отходов». :)
Еще раньше (56-57 годы) помню магазин на перекрёстке Навагинской и Парковой, в котором продавали молочный коктейль!!! Во все последующие годы молочный коктейль нельзя было с тем ставить рядом! ИМХО!
avatar

kvazimodo

  • 01 августа 2012, 12:52
  • ↑
+
Точки с русским квасом, какой год?
avatar

kota

  • 01 августа 2012, 12:57
  • ↑
+
Начало 60-х!
Голос за кадром молоденькая Алла Дружникова!
avatar

kvazimodo

  • 01 августа 2012, 13:03
  • ↑
+
большое спасибо
avatar

kota

  • 01 августа 2012, 18:32
  • ↑
+
С 80-х деревянный шалаш «Русский квас» стоял у кафе «Встреча» на Кирова у Адлерской администрации. Там такой же порядок употребления был, какой описал Квазимодо.
avatar

swen

  • 01 августа 2012, 13:08
  • ↑
+
Динозавры вы с Квазимодой…
avatar

DenisIrskiy

  • 01 августа 2012, 14:27
  • ↑
+
Нет, не «мы» ;)
avatar

swen

  • 01 августа 2012, 14:41
  • ↑
+
А я не помню…
avatar

anik

  • 01 августа 2012, 14:44
  • ↑
+
Обязательно туда заходил, уж большая кружка входила легко.
avatar

gnomik

  • 01 августа 2012, 13:20
  • ↑
+
который я помню
Это уже хорошо, не все так плохо оказывается -)

Вам на конкурс ностальгических закатываний глаз нужно срочно, пока вдохновение с музой пребывает.
avatar

avStar

  • 01 августа 2012, 18:23
  • ↑
+
А что остаётся старому п… ну Квазимодо? Только воспоминания сидя на завалинке…
avatar

kvazimodo

  • 01 августа 2012, 20:07
  • ↑
+
стоил 5 копеек. Вошедший пил квас без ограничения.
С Ваших слов получается, что коммунизм уже был, но его незаметили!)))
avatar

KOTIK

  • 01 августа 2012, 20:36
  • ↑
+
«Коммунизм — это как горизонт! Его достичь невозможно!» — Так говорили в наше время.
А положение с тем квасом Вам не напоминает «шведский стол»?
Если напоминает, то королевство Швеция — страна, построившая коммунизм в отдельно взятом государстве!
avatar

kvazimodo

  • 01 августа 2012, 20:41
  • ↑
+
«Коммунизм — это как горизонт! Его достичь невозможно!»
Хорошо сказанули! Нужно отправить в избранные высказывания!))) И про шведский стол тоже!)))
avatar

KOTIK

  • 01 августа 2012, 21:44
  • ↑
+
Про Коммунизм это не я, это цитата из народной мудрости, а про шведский стол… ну просто я умный! Раскланивающийся смайлик, покрасневший от скромности.
avatar

kvazimodo

  • 02 августа 2012, 11:58
  • ↑
+
А еще был сочинский пряник, фрейзерное мороженное, мороженное в вафельных стаканчиках. А какие пирожные готовили в кондитерском цехе Комбината питания «Москва»! И еще булочки с марципаном в кондитерке рядом с 7 школой! Очень вкусно было!)
avatar

Cub

  • 01 августа 2012, 00:57
+
Вы имеете в виду те, что продавались в «Южанке»?
А ещё к нам в школьный буфет привозили из «Каскада» слоённые «язычки» — они реально таяли во рту… больше я таких нигде не ел.
avatar

DenisIrskiy

  • 01 августа 2012, 01:01
  • ↑
+
мои самые любимы пирожные из детства после кекса) 22 копейки стоили… Блин, ну откуда я все цены-то запомнила?)))))
avatar

irinkaaa

  • 01 августа 2012, 01:03
  • ↑
+
Берете слоеное тесто, режете на прямоугольники, смазываете сливочным маслом и посыпаете ванильным сахаром.Ставите в духовку, и вуаля-язычки из детства.))
avatar

anik

  • 01 августа 2012, 01:08
  • ↑
+
да знаааю, делала, но те же — они из детства)
avatar

irinkaaa

  • 01 августа 2012, 01:09
  • ↑
+
Да уж… Детство не вернешь… Можно только впасть.)))
avatar

anik

  • 01 августа 2012, 01:11
  • ↑
+
А мне новая еда больше нравится :))
Евервест ( газированная вода), Швепс — в 100 раз лучше старого лимонада.
Хоть и нет шикарных магазинов, но Карусель тоже не плохо.
Сладкое вообще никогда не ем, типа пирожных, коктелей молочных, от которых волосы на руках дыбом встают, какао — ужассс…
Сейчас всё намного вкуснее и интереснее :))
avatar

lanaandocean

  • 01 августа 2012, 01:19
  • ↑
+
Не не вкуснее....( Из нового, уважаю лимонную минералку Перье… Ну и… Все.
avatar

anik

  • 01 августа 2012, 01:22
  • ↑
+
Сейчас выбор продуктов намного больше :))
Кока кола — обалденный вкус!
Мне нравится.

Из прошлой жизни нравилось только галетное печенье — остальная еда — всё было отцтой!!!
Только жизнь хорошая была, а еда была плохая!
Сейчас намного лучше.
avatar

lanaandocean

  • 01 августа 2012, 01:26
  • ↑
+
еда была плохая!
Сейчас намного лучше.
Зато была натуральная и естественная
avatar

avStar

  • 01 августа 2012, 01:31
  • ↑
+
Вот именно.
avatar

anik

  • 01 августа 2012, 01:32
  • ↑
+
А в каких очередях выстаивали за колбасой, и за молоком???
Часами за какими то курицами в очередях толпились, меня с этим бидоном, за молоком, в магазин каждый день гоняли… Как вспомню, не дай бог…
avatar

lanaandocean

  • 01 августа 2012, 01:35
  • ↑
+
Я не помню в Адлере таких ужастиков.
avatar

anik

  • 01 августа 2012, 01:38
  • ↑
+
в Адлере таких ужастиков
Вот и хорошо :))
А завтра будет ещё лучше :))
Море Молл откроется — новые магазины, глядишь и новые деликатесы приглянутся.
avatar

lanaandocean

  • 01 августа 2012, 01:40
  • ↑
+
avatar

anik

  • 01 августа 2012, 01:44
  • ↑
+
А как Вы эти мордочки вставляете?
Как фото?
:))
avatar

lanaandocean

  • 01 августа 2012, 01:45
  • ↑
+
А как Вы эти мордочки вставляете?
у нее фотокамера перед монитором ;-)
avatar

avStar

  • 01 августа 2012, 01:52
  • ↑
+
Точно.))
avatar

anik

  • 01 августа 2012, 10:21
  • ↑
+
avatar

avStar

  • 02 августа 2012, 00:29
  • ↑
+
и такое мнение бывает
avatar

avStar

  • 02 августа 2012, 00:39
  • ↑
+
Это она.
avatar

avStar

  • 02 августа 2012, 00:50
  • ↑
+
А Вы по смайлику мышкой клацнете — узнаете.
avatar

Justice

  • 01 августа 2012, 05:03
  • ↑
+
эксперимент
[URL=https://smayliki.ru/smilie-1108745415.html][IMG]https://s18.rimg.info/2e7884a35a858fbfd66933bcc7b384fd.gif[/IMG][/URL]
avatar

DenisIrskiy

  • 01 августа 2012, 10:56
  • ↑
+
и ещё раз 
[URL=https://smayliki.ru/smilie-1108745415.html][IMG]https://s18.rimg.info/2e7884a35a858fbfd66933bcc7b384fd.gif[/IMG][/URL]
avatar

DenisIrskiy

  • 01 августа 2012, 10:57
  • ↑
+
Удалите всю эту хрень пожалста, я тупой…
avatar

DenisIrskiy

  • 01 августа 2012, 10:57
  • ↑
+
для Привета выбирайте код во второй строке сверху
avatar

irinkaaa

  • 01 августа 2012, 13:45
  • ↑
+


Инструкцию по употреблению скину в личку…
Только не злоупотребляйте )))
avatar

Justice

  • 01 августа 2012, 11:59
  • ↑
+
И у меня тоже, как оказалось, не получается. А такие милые смайлики есть…
avatar

mak-m

  • 01 августа 2012, 22:50
  • ↑
+
Кока кола — обалденный вкус!
Вкус испорченный! И не переубеждайте! С тогдашним Тархуном сравнить ничего нельзя.
avatar

kvazimodo

  • 01 августа 2012, 12:56
  • ↑
+
Тархун сильно сладкий, а зелёный цвет говорит о том, что добавлены красители :)) Может даже зелёнка, так как после тархуна язык — зелёный…
avatar

lanaandocean

  • 01 августа 2012, 13:03
  • ↑
+
Вы о каком тархуне, о современном?
Тогда согласен!
avatar

kvazimodo

  • 01 августа 2012, 13:43
  • ↑
+
О! Напомнили…
Еще были «Тархун» и «Сингапур» вынесенные под полОй с завода безалкогольных напитков )))
Вещь!
avatar

Justice

  • 01 августа 2012, 13:12
  • ↑
+
В возрасте 17 лет «перебрал Сингапуру» :(
После этого пару месяцев обходил все автоматы с газировкой, а «Сингапур» с тех пор (с 1966 года) на дух не переносил!
avatar

kvazimodo

  • 01 августа 2012, 13:45
  • ↑
+
Всё хорошо в меру…
Много «хорошо» — плохо
©
avatar

Justice

  • 01 августа 2012, 13:58
  • ↑
+
Всё хорошо в меру
Сказал Джевахарлал Неру!
avatar

kvazimodo

  • 01 августа 2012, 14:09
  • ↑
+
Не Неру, а Нюру...)
avatar

Justice

  • 01 августа 2012, 14:17
  • ↑
+
Нюру буфетчицу? :)
avatar

kvazimodo

  • 01 августа 2012, 14:22
  • ↑
+
Да разве Вам не всё равно, кого я тогда джавахарлал...:)
Сейчас я добропорядочный семьянин.
avatar

Justice

  • 01 августа 2012, 14:30
  • ↑
+
Я вообще то имел в виду
Джавахарла́л Не́ру (хинди जवाहरलाल नेहरू Javāharlāl Nehrū; известен также как Пандит (Учёный) Неру) (14 ноября 1889 — 27 мая 1964) — один из самых видных политических деятелей мира, был лидером левого крыла индийского национально-освободительного движения.
Когда-то была присказка: «Пей в меру! Сказал Неру.» Ну я её немного перефразировал. А Вы… Каждый понимает в меру… Джавахрарлала :)
avatar

kvazimodo

  • 01 августа 2012, 20:09
  • ↑
+
А писали, что по иностранных языков не знаете )))
avatar

Justice

  • 01 августа 2012, 20:13
  • ↑
+
Конечно не знаю ни одного не только иностранного, но и внутри советского языка.
Даже сейчас не знаю значения имени этого индуса.
«Пей в меру! Сказал Неру.»
чисто русская присказка!
avatar

kvazimodo

  • 01 августа 2012, 20:24
  • ↑
+
«Сингапур» это сироп на спирту, тархун не уважал, уважал Байкал, Саяны и Лимонады…
avatar

DenisIrskiy

  • 01 августа 2012, 14:44
  • ↑
+
и Лимонады
грузинского производства в небольших бутылочках. В Сочи были довольно редки. Обычно привозили из поездки в Абхазию за мандаринами.
avatar

kvazimodo

  • 01 августа 2012, 20:25
  • ↑
+
а еда была плохая!

А колбаска Любительская по 2-80 за кг.? А сыр сулугуни по 2 рубля за кг — плотный, слоистый и с маслом в дырочках.
avatar

bakc

  • 02 августа 2012, 01:52
  • ↑
+
у нас в буфете «язычки» были по 5!!! копеек.
avatar

DenisIrskiy

  • 01 августа 2012, 01:10
  • ↑
+
Все пирожные были по 22коп
avatar

gnomik

  • 01 августа 2012, 13:22
  • ↑
+
неееет) были кексы по 16 коп. и картошка по 15))
avatar

irinkaaa

  • 01 августа 2012, 13:34
  • ↑
+
Да, Южанка. Язычки, это просто волшебство!) Мог съесть их десяток спокойно, и не приедалось!!!
avatar

Cub

  • 01 августа 2012, 01:04
  • ↑
+
самое вкусное в южанке были заварные и печенье «спаржа», а еще торт «ленинград» — недорогой и вкусный! )))))))))
avatar

Lisa

  • 01 августа 2012, 08:28
  • ↑
+
Пышки с какао, на адлерском вокзале, и чебуреки на адлерском рынке.:) Ну а кофейное молоко… Это сказка из детства.:)
avatar

anik

  • 01 августа 2012, 00:57
+
маг. Кулинария, рядом с Куйбышева )
avatar

svinstvunet

  • 01 августа 2012, 00:59
  • ↑
+
Да! ))
avatar

anik

  • 01 августа 2012, 00:59
  • ↑
+
Точно. Чебуреки на Бытхе тоже очень вкусные были. А цыплят-табака очень хорошо жарили в ресторане на ЖД вокзале.
avatar

Cub

  • 01 августа 2012, 00:59
  • ↑
+
Чебуреки на Бытхе не изменились за 25 лет и соус тоже!!!))))
avatar

mashaivanova

  • 01 августа 2012, 12:21
  • ↑
+
Самые лучшие чебуреки были задолго до Бытхи на спуске от церкви к Бродвею напротив кинотеатра «Смена»!
avatar

kvazimodo

  • 01 августа 2012, 12:59
  • ↑
+
Да! Хоть и мелкий был, но вкус запомнился.
avatar

Justice

  • 01 августа 2012, 13:08
  • ↑
+
А я был не очень мелкий и поэтому запомнились еще и автоматы по продаже креплённых и сухих вин рядом с этими чебуреками.
avatar

kvazimodo

  • 01 августа 2012, 13:57
  • ↑
+
Не, тогда больше по автоматам с газировкой больше промышлял :)
avatar

Justice

  • 01 августа 2012, 14:16
  • ↑
+
Я уж как-то вспоминал, что на автомате с газировкой справа на двери часто ломался замок. Его заменяли другим каким попало, а круглое отверстие от родного замка оставалось. При определённом навыке можно было палочкой длиной сантиметров 25 через это отверстие нажать на рычажок внутри автомата и он выдавал стакан газировки.
Мы, пацаны, брали только сироп и стакан убирали, потом еще несколько нажимов и получали стакан сиропу! Газировку добавлят по вкусу! ;)
avatar

kvazimodo

  • 01 августа 2012, 14:21
  • ↑
+
Можно было копеечную монету при запуске внутрь автомата закрутить, и данный агрегат выдавал сироп.
А если в разменный автомат (в выдающий лоток) вставить разорванную по диагонали пачку «Примы», можно было срубить денег и на чебуреки. Нехорошо ведь? Но кушать хотелось…
avatar

Justice

  • 01 августа 2012, 14:37
  • ↑
+
Точно!) Тоже так делали, и с сиропом, и с копейками!) В основном на жд вокзале!
avatar

Cub

  • 01 августа 2012, 23:41
  • ↑
+
Ну это я ещё маленькая, наверное, была. Мы на Бытху с 86-ого года ездили (а теперь ходим))))
avatar

mashaivanova

  • 01 августа 2012, 13:26
  • ↑
+
В те годы (2-я половина 80-х) неплохие чебуреки были позади кинотеатра «Юбилейный». Название заведения не помню.
avatar

kvazimodo

  • 01 августа 2012, 13:47
  • ↑
+
Донскую до сих недолюбливаю…
avatar

mashaivanova

  • 01 августа 2012, 14:12
  • ↑
+
А я её всегда не любил!
Ну и что? Улица то всё равно СОЧИНСКАЯ!
avatar

kvazimodo

  • 01 августа 2012, 14:16
  • ↑
+
Не люблю-не езжу, и чебуреками не заманите))))
avatar

mashaivanova

  • 01 августа 2012, 14:20
  • ↑
+
Я там тоже с год не был.
Ничего — жив! :)
avatar

kvazimodo

  • 01 августа 2012, 14:23
  • ↑
+
А мы туда в «1000 мелочей», любили ездить.:)
avatar

anik

  • 01 августа 2012, 14:45
  • ↑
+
Чебуреки были возле 4й школы.
avatar

kota

  • 01 августа 2012, 18:37
  • ↑
+
Вы наверное и Поплавок помните?
avatar

kota

  • 01 августа 2012, 18:35
  • ↑
+
Помню конечно, но никогда не был поклонником кабаков. Мне приятней на природе: речка журчит, прички поют, костерок потрескивает, шашлычок шкворчит, водочка булькает и вокруг нет посторонних пьяных рож и наглых официантов. Красота!
Мы если изредка и собирались большой компанией, то на балконе ресторана гостиницы Приморская, чтобы поменьше посторонних.
avatar

kvazimodo

  • 01 августа 2012, 20:19
  • ↑
+
Любопытно просто.Я еще маленький был.Видел эту фиговину вроде как в районе загса.Говорили что он плавал раньше где то.А потом говорили, что сгорел.
avatar

kota

  • 01 августа 2012, 22:33
  • ↑
+
.Видел эту фиговину вроде как в районе загса.
В огороде бузина, а Киеве дядька.
avatar

kvazimodo

  • 02 августа 2012, 12:07
  • ↑
+
Так я и спросил поэтому :)
avatar

kota

  • 02 августа 2012, 15:18
  • ↑
+
Самые лучшие чебуреки были задолго до Бытхи на спуске от церкви к Бродвею напротив кинотеатра «Смена»!

Вкуснейшие были чебуреки.
avatar

bakc

  • 02 августа 2012, 01:55
  • ↑
+
Работали люди сталинской закваски.
avatar

kvazimodo

  • 02 августа 2012, 12:08
  • ↑
+
А мне очень жалко то место. Жизнь там кипела, уютное было место. Тут тебе и чебуреки и кинотеатр «Смена».
avatar

bakc

  • 02 августа 2012, 12:49
  • ↑
+
А когда подросли, и ресторанчики чуть пониже вкусняшками баловали…
avatar

AlisaObychnaya

  • 02 августа 2012, 12:52
  • ↑
+
А Сочинский Бродвей!!! Это было место!!!
А теперь… :-(((
avatar

kvazimodo

  • 02 августа 2012, 13:32
  • ↑
+
А теперь… :-(((
А теперь там запросто можно встретить на «святом» склоне онанистов.
avatar

bakc

  • 02 августа 2012, 14:14
  • ↑
+
У них там съезды, конференции и коллоквиумы? :)
avatar

kvazimodo

  • 02 августа 2012, 17:46
  • ↑
+
У них там съезды, конференции и коллоквиумы? :)
avatar

bakc

  • 02 августа 2012, 18:32
  • ↑
+
из именно культовых мест где можно было вкусно покушать
Очень вкусные и большие шашлыки, с помидорами в кафе Башня — старый аэропорт.
avatar

lanaandocean

  • 01 августа 2012, 00:58
+
А еще, недосягаемый тогда «Кавказский Аул», и «Ахун»! Шашлык там был просто нереальный!)
avatar

Cub

  • 01 августа 2012, 01:06
+
Ахун помню.Мне лет пять было.Новый год, олени на ахуне и шашлык :)
avatar

kota

  • 01 августа 2012, 01:12
  • ↑
+
А помните Блинную на Орджоникидзе???
avatar

Cub

  • 01 августа 2012, 01:07
+
а блинную напротив автовокзала) а еще в каждом районе были кафетерии, где делали молочные коктейли и продавали березовый сок в граненых стаканах) самый вкусный молочный коктейль был в здании «Ярославны» на рынке — между 1 и 2 этажами)
avatar

irinkaaa

  • 01 августа 2012, 01:09
  • ↑
+
Блинная на вокзале была лучшая!!! И коктейль из Ярославны прекрасно помню.
avatar

kota

  • 01 августа 2012, 01:19
  • ↑
+
там еще столы высокие стояли, за которыми не сидели, а стояли)
avatar

irinkaaa

  • 01 августа 2012, 01:21
  • ↑
+
самый вкусный молочный коктейль был в здании «Ярославны» на рынке — между 1 и 2 этажами)

Не знаю самый ли вкусный, но мне очень нравился.
avatar

Maat

  • 01 августа 2012, 03:43
  • ↑
+
я только написла о нем (не увидела что вы тоже его упомянули)
мммммммммммм, а не коктейль! и в каждой семье была традиция — побывав на рынке, зайти обязательно в ярославну и попить коктейль!
avatar

Lisa

  • 01 августа 2012, 08:26
  • ↑
+
о да!!! Помню стоишь в очереди и сморишь на барабан, на котором выпекались блины.
в студенческие годы (конец 80х) 2-3 раза в неделю там после учебы зависала. Как счас помню- 2 блина, ложка сметаны, ложка меда, 1 сосиска и 2 стакана кофе.
avatar

Yaponochka

  • 01 августа 2012, 14:31
  • ↑
+
Ага!))
avatar

Cub

  • 01 августа 2012, 23:42
  • ↑
+
Конечно! Самое яркое воспоминание детства)) особенно, когда развернешь этот полметровый блин))) там еще сливовое варенье подавали! Когда в 90-е в город приехали американские школьники по обмену и их «раздали» по сочинским семьям, то у многих знакомство с городом началось именно с этой блинной). Интересно, а в городе где-нибудь пекут блины с таким же вкусом?
avatar

Zoya

  • 01 августа 2012, 06:25
  • ↑
+
Это я про блинную на Орджоникидзе!
avatar

Zoya

  • 01 августа 2012, 06:26
  • ↑
+
где потом была пиццерия а сейчас Сбербанк?
avatar

DenisIrskiy

  • 01 августа 2012, 10:58
  • ↑
+
Нееет! На месте блинной потом Арт Пицца была, это перекресток Театральной и Орджоникидзе. А пицца, которая была напротив ЗАГСА, говорят переехала к кинотеатру Сочи, но раньше она казалась вкуснее, из начинки постоянно корейская морковка вываливалась и зеленый горошек))
avatar

Zoya

  • 01 августа 2012, 11:24
  • ↑
+
Хотя, пардон, Вы правы, это именна та блинная)))
avatar

Zoya

  • 01 августа 2012, 11:25
  • ↑
+
Нет, давно уже не пекут!((
avatar

Cub

  • 01 августа 2012, 23:43
  • ↑
+
И в Ривьере!!!
avatar

mashaivanova

  • 01 августа 2012, 12:22
  • ↑
+
а еще в Агропроме на Торговой галерее делали турецкие батоны. Пока свежые — очень вкусные были, а как остынут — можно было гвозди забивать))
avatar

irinkaaa

  • 01 августа 2012, 01:07
+
свежИе
avatar

irinkaaa

  • 01 августа 2012, 01:07
  • ↑
+
а еще были времена, когда бабушки на рынке семечки жареные стаканчиками продавали по 5 и 3 копеек) и можно было пробовать))) так вот, помню, пока с плавания через рынок на остановку шли, умудрялись «напробовать» полные карманы))) и бабушки совсем не возмущались)
avatar

irinkaaa

  • 01 августа 2012, 01:19
+
Как повезет.Некоторые ругались.Фашистами называли почему то :)
avatar

kota

  • 01 августа 2012, 01:21
  • ↑
+
Кстати, как ни странно, отчетливо «тот» вкус, остался у пастилы, которую в магните продают.
Еще там же бывает аутентичный зефир, но это уж как повезет.
avatar

kota

  • 01 августа 2012, 01:34
+
Еда на сочинском центральном рынке осенью 1979
С 2 мин 47 сек

avatar

avStar

  • 01 августа 2012, 01:49
+
а какие типажи на рынке ;-)
avatar

avStar

  • 01 августа 2012, 01:54
  • ↑
+
«Какие мы были смешные и глупые...»
avatar

murom

  • 01 августа 2012, 09:37
  • ↑
+
Фильм «Бриллиантовая рука» снимался в ресторане «Курортный» возле парка «Фрунзе», а не в «Трёх кедрах»…
avatar

Archto

  • 01 августа 2012, 01:50
+
В «Курортный» возле парка «Фрунзе» тоже не снимался-сцена в ресторане снималась на мосфильме, читал в воспоминаниях Гребешковой, там Никулин сиживал, недалеко от цирка, подмечал…
avatar

rem-sochi

  • 01 августа 2012, 06:55
  • ↑
+
В гостинице «Приморская» снималась «Бриллиантовая рука». Вы уже запутались все.
avatar

mak-m

  • 01 августа 2012, 19:22
  • ↑
+
И в гостинице «Горизонт» в Адлере, снимали этот фильм.
avatar

svinstvunet

  • 01 августа 2012, 19:28
  • ↑
+
Нет, я имела в виду сцену в ресторане «Плакучая ива». А так-то и на набережной (Конституции) снимали, помню, нас даже с уроков отпустили. И мы бегали смотреть на живого Никулина.
avatar

mak-m

  • 01 августа 2012, 19:41
  • ↑
+
А эскимо в красной фольге за 11 копеек. Вкуснее не было мороженого!
avatar

Koka

  • 01 августа 2012, 04:10
+
Равное по качеству, но вдвое больше было Ленинградское эскимо по 22 копейки!
avatar

kvazimodo

  • 01 августа 2012, 21:00
  • ↑
+
Господа а пиво? Лимонад вишня? Пепси-кола(Новорос правда)Мороженное из молока без пальмового масла, молоко из бочек(очередей не наблюдал), колбаса останкинская.Ялично в 7 классе устроился на молкомбинат-мороженного наел на120 рублей еще и зарплату 55р дали-школьнику, прошу заметить-НАТУР ПРОДУКТ.
А мне новая еда больше нравится :))
Евервест ( газированная вода), Швепс — в 100 раз лучше старого лимонада.
Хоть и нет шикарных магазинов, но Карусель тоже не плохо.
Любители пластмассы, блин…
avatar

rem-sochi

  • 01 августа 2012, 06:50
+
ну и хлеб адлерского хлебозавода
Не соглашусь. Сейчас хлеб адлерского хлебзавода есть невозможно. Давно не покупаем — нет там уже тех технологов. И почему-то перестали делать булочки, типа маленьких рожков, не помню название. По 5 копеек продавались. Брали сразу штук по 10 минимум. Обалденно вкусные, как-то быстро съедались))

А сметана и простокваша сочинского молзавода? А кефир его же производства? Сейчас такого не делают. Вкус совсем не тот.
avatar

Pchela

  • 01 августа 2012, 07:56
+
булочки, типа маленьких рожков

«рожок школьный» они называются, их сейчас выпекает Лазареский хледозавод, они и сейчас очень вкусные
avatar

OlgaStrogaya

  • 02 августа 2012, 06:13
  • ↑
+
а я не забуду вкус мармелада фигурного… помните наш сочинский пивзавод кажется делал… зайка, медведь с бубликом и белочка!!! с тех пор ищу такой мармелад, а его нет нигде, даже швейцарский и австрийский есть невозможно, не говоря уже об армавирском или московском…
а помнте морожко дела наш молкомбинат… ммммммммммммммммммммммм эскимо или чебурашка, а пломбир с вафелькой! ну о кофейном молоке тут уже много говорили с розовой крышекчой, шпок ее и ммммммммммммммммммммммммм…
а еще наш квас любила (сейчас не пью вообще его) в бочках желтых на ул.новоселова стояла в торце дома, а рядом молочный коктейль делали… а помните молочный коктейль на рынке в переходе на втором этаже????!!!
а ромовая баба и вафельный торт «полярный» нашего хлебзавода? у меня там в цехе бабушка работала и тетя на складе… сама в детстве помогала делать эти торты, пряники, бублики… видела как вафли пекуться, как этот крем для тортов взбивается, все это БЫЛО и ПРОШЛО…
а еще забыла упомянуть про лимонадик Земляничный и Буратино нашего пивзавода!
avatar

Lisa

  • 01 августа 2012, 08:22
+
У нас, насколько я помню, был еще завод безалкогольных напитков.Находился он на возле перекрестка, донская — гагарина.
avatar

kota

  • 01 августа 2012, 10:24
  • ↑
+
Пошле школы забежишь в магазин, на обеденные деньги купишь фигурку и перед тобой встает проблема века- с чего начать есть- с лап, ушей, или хвоста у зайца? Или отобрать у белки орех?
avatar

Yaponochka

  • 01 августа 2012, 14:36
  • ↑
+
Я тоже его всегда покупала, теперь всегда вспоминаю. После него разный покупала, но всё не то :(
avatar

korlik

  • 01 августа 2012, 15:31
  • ↑
+
А ещё наш Молкомбинат перед тем, как умереть стал выпускать мороженое Лидер. Эскимо, а внутри 2 шоколадные палочки. Я только его и ела.
avatar

korlik

  • 01 августа 2012, 15:30
  • ↑
+
Фигурный мармелад делали на Ленкомбинате
avatar

kota

  • 01 августа 2012, 18:42
  • ↑
+
Не пивзавод, а Ленкомбинат делал мармелад.
avatar

mak-m

  • 01 августа 2012, 19:24
  • ↑
+
Мармелааааад))))) Сто в гору!!! Помню отец как-то привез из Прибалтики мармелад (по тем временам очччень ценился), так наш местный был гораздо вкуснее.
avatar

shaitan93

  • 01 августа 2012, 21:01
  • ↑
+
из прибалтики нам тубах мармелад привезли как то.мы эти тубы полгода ели — экономили.
avatar

kota

  • 01 августа 2012, 22:35
  • ↑
+
Да! Эскимо и Чебурашка!!! Какая вкуснятина!!! Батоны из Агропрома, лимонады Тархун, Буратино! ЭХ! Как можно говорить, что сейчас вкуснее пища, чем раньше?! Бр… Мороженного такого ВКУСНОГО сейчас не найдешь!
avatar

Beauty

  • 01 августа 2012, 21:03
  • ↑
+
да кофейное и шоколадное молоко нашего молкомбината было что-то. помню ездил к сестре на Макаренко и всегда брали шоколадное молоко в стеклянной бутылке с золотой крышечкой и вкуснейший бисквит в Сочинке. когда учился в универе на Макаренко частенько домой тот бисквит брал — вкус как и в детстве, а вот молока давно нет. еще про молкомбинат — мороженое Белый рыцарь — что за вещь была!!! из приятного что осталось: Хинкали в «Белых ночах» и Чебуреки на Бытхе
avatar

ZohanDvir

  • 01 августа 2012, 08:31
+
Очень вкусное мороженное от сочинского молкобината было, называлось «Белый рыцарь» — вкуснотишшша… Кофейное мороженое в белом шоколаде.Еще на на этикетке было фото какого-то начальствующего дяденьки с надписью «От Петра». И вот ведь какая гадость-то — оно было даже натуральное! Там кто-то вверху написал, что сейчас продукты вкусней… Ну-ну… Добавьте в пенопласт глютамата натрия — и получите современные продукты.
avatar

murom

  • 01 августа 2012, 09:33
  • ↑
+
О, да, мороженое было обалденное. Очень по нему скучаю)))
avatar

Pchela

  • 01 августа 2012, 11:35
  • ↑
+
В Адлере в магазине Океан покупали обалденную креветочную пасту в круглых стаканчиках, в таких сейчас сыр плавленный.
А еще всегда вкусно было в чайной с самоваром на входе на К.Маркса у самой набережной.
avatar

Almost

  • 01 августа 2012, 09:16
+
Школьный обед — свежая городская булочка, и малый малый картонный пакет сочинского шоколадного молока. Именно шоколадного, а не кофейного. Его еще надо было как следует потрясти перед употреблением.

Кстати говоря городская булочка — тоже продукт исключительно сочинский, в других городах городские совсем другие. В Краснодаре вообще с отрубями.
avatar

_6e3yM_

  • 01 августа 2012, 09:17
+
Рожок за пять копеек в хлебном и через дорогу стакан молока из бочки (хоть и не разрешали им так наливать, но нам, школьникам, шли навстречу- мы ни разу не отравились и ничего не подцепили!!!)
avatar

mashaivanova

  • 01 августа 2012, 12:25
  • ↑
+
Особенные воспоминания — мороженное в кафе на втором этаже мелодии возле поющих фантанов. В железной пепельнице и с сиропом.
avatar

_6e3yM_

  • 01 августа 2012, 09:18
+
А я вспоминаю коктейль, который готовили в кофетерии «Калача». Это был целый процесс, за которым я с интересом наблюдала, когда стояла в очереди. До сих пор помню в деталях. А вкус какой!!! Гранёный стакан за 11 копеек.
avatar

mak-m

  • 01 августа 2012, 23:46
  • ↑
+
В районе ж/д вокзала, где сейчас гостиницу строят — чебуреки вкусные были.
avatar

natlik

  • 01 августа 2012, 09:20
+
чебуречная еще одна, где то возле морпорта была, но это очень давно было.
avatar

kota

  • 01 августа 2012, 10:22
  • ↑
+
А мне вспоминаются солёные бублики в Пивбаре «Золотой петушок», ну очень вкусные. И ещё сосиски с горчицей в кафе у морвокзала.
avatar

romio

  • 01 августа 2012, 10:02
+
бублики тож помню — пива мне еще не разрешали, а вот бублики трескал — ух и солёные были. ща бы их с пивком. еще помню вход на Торговую с Зеленого переулка — там стоял ларечек с пивом на розлив — там тож были бублики эти. и пиво Жигулевское местного розлива. собссна пивкомбинат через дорогу от Ривьеры — какие там очереди были))) эхххх…
avatar

ZohanDvir

  • 01 августа 2012, 10:39
  • ↑
+
Эскимо «Чебурашка» сочинское и Фанта. которая продавалась. где сейчас маг.«Высшая лига» за Макдоналдсом.
avatar

Kamelya

  • 01 августа 2012, 10:21
+
посередине торговой галереи фонтаны раньше были, так там плов очень вкусный готовили (или мне так по детству казалось, хотя, моя бабушка не водила бы меня туда), подавая его на картонной посуде.
avatar

Leto999

  • 01 августа 2012, 10:30
+
тортики вафельные!!! Бомба были!
avatar

Felin

  • 01 августа 2012, 10:47
+
avStar Хех. Если отбросить идеализацию радостной молодости и возрастные изменения вкусового восприятия, то все нормально ;-)
От него же
Зато была натуральная и естественная

Странные, взаимоисключающие суждения. Сегодня массовый продукт на вкусовых добавках. Потому некоторые попытки повторить вкус детства вызывают отклики — похоже, но, всё равно, что-то не то. А хвалебные возгласы в адрес сегодняшних продуктов, тоже влияние этих самых добавок, предназначенных заставить едока, как своеобразного наркомана, тянуться к испробованному продукту.
avatar

Korovev

  • 01 августа 2012, 10:50
+
Если говорить конкретно о соусе по грузински, в рецептуре на этикетке, никаких добавок нет.
Все проще и сложнее одновременно.Рецептура наверняка упрощена, плюс сырье из которого делают этот самый соус, совсем другого качества.Вот и получается то, да не совсем.
avatar

kota

  • 01 августа 2012, 11:42
  • ↑
+
Лучший «соус по-грузински», больше всего напоминающий по вкусу аналогичный продукт Ленкомбината, производит ИП Кагосян О.А.
Вот!
avatar

Justice

  • 01 августа 2012, 12:40
  • ↑
+
Лучший «соус по-грузински», больше всего напоминающий по вкусу аналогичный продукт Ленкомбината, производит ИП Кагосян О.А.
Это он же самый Соус «Сочинский по грузински» от В.Ани.
avatar

avStar

  • 01 августа 2012, 18:36
  • ↑
+
Достал из холодильника, посмотрел — оно.
avatar

Justice

  • 01 августа 2012, 19:03
  • ↑
+
Если не ошибаюсь ленкомбинатовский назывался «Любимый»
avatar

gnomik

  • 01 августа 2012, 13:41
  • ↑
+
Рецептура наверняка упрощена
Вы считаете в советское время в цеху сидела полевая тройка и за нарушение рецептуры расстреливала?
Все как обычно. Был план, его гнали, а вот за невыполнение наказывали. Что было то и замешивали.
Что еще упрощать в этом продукте?
Томат паста, специи в определенной пропорции сыпать в нужное время, перемешивать и нагревать до определенной температуры определенное время.
плюс сырье из которого делают этот самый соус, совсем другого качества
А где можно видеть выращенную органику идентичную каждый год?
Вы видели (только не на рекламе) как делают томат-пасту?
avatar

avStar

  • 01 августа 2012, 19:18
  • ↑
+
В советское время были госты, за исполнением которых следили.
У нас насколько я помню, был ассортимент соусов, а не только знаменитый соус по грузински.
Упрощать? Если вам интересно, могу ссылку скинуть на свои любимые госты.Посмотрите на рецептуру.Я правда, пока только 83 год штудировал.
По поводу сырья, согласитесь что нынешние овощи несколько отличны на вкус от тех? И таких нюансов достаточно много.
avatar

kota

  • 01 августа 2012, 20:11
  • ↑
+
В советское время были госты, за исполнением которых следили
и вы таки знаете как за ними следили?
У вас дядя никогда на гуталиновой фабрике не работал?
а то бы он вам рассказал как из варки яиц «навар» получать.
У нас насколько я помню, был ассортимент соусов
«Аджика» и «Ткемали» (может еще какой нибудь забыл, который нерегулярно выпускался). Сейчас что не нравиться?
Ну не в Сочи выпускают, но сотня видов на любой вкус.
Если вам интересно, могу ссылку скинуть на свои любимые госты.Посмотрите на рецептуру
Интересно. Буду благодарен.
нынешние овощи несколько отличны на вкус от тех?
Помню. Такие полуметровые огурцы. Их почему-то вьетнамским сортом обзывали. Ну это я вам в пику ;-)
Столовые сорта сейчас действительно отличаются в пользу удобства торговли. Товарный вид, срок хранения в ущерб вкусовым качествам.
Про технические не знаю.
И таких нюансов достаточно много
Специи уже тоже не того? Перец не горький, киндза не пахнет?
avatar

avStar

  • 01 августа 2012, 20:32
  • ↑
+
Специи уже тоже не того?
могу ответить, что специи тоже не то! Ну, конечно, если покупать отдельно перец (горошком) и кинзу на рынке, самим молоть и смешивать в блюде — тогда возможно. Но при изучении пакетиков специй в супермаркетах, вообще удивляешься! бОльшую часть состава смесей «Для плова», «К курице и пр» занимают всякие там Е, усилители вкуса и пр. Если брать чистую специю (перец молотый, например), то шансы опять же есть купить нормальный продукт. Хотя, попадалась мне паприка с кучей всякой химии внутри.
avatar

irinkaaa

  • 01 августа 2012, 21:24
  • ↑
+
Ну, конечно, если покупать отдельно перец (горошком) и кинзу
Ну так в том то и дело, что раньше смеси только на базаре у частников были и химическая промышленность не была развита. Сейчас частники тоже ушлыми стали и пользуют достижения науки и прогресса ;-)
avatar

avStar

  • 01 августа 2012, 21:44
  • ↑
+
Специи уже не один и даже не два года покупаем на адлерском рынке у одной и той же тетки. Качеством очень довольны. Химии замечено не было.
avatar

Pchela

  • 01 августа 2012, 21:55
  • ↑
+
docs.cntd.ru/document/1200031662
там рецептов пока нет, к сожалению но есть ассортимент и ингридиенты.
про техсорта… знаете, техсорта совхоза октябрьский, тех времен, выращенные на гидропонике, дали бы сто очков вперед по вкусовым качествам, нынешним столовым.
avatar

kota

  • 01 августа 2012, 22:42
  • ↑
+
Вот камрады из Боливии это поняли: news.mail.ru/politics/9770309/?frommail=1
avatar

murom

  • 01 августа 2012, 13:33
  • ↑
+
Странные, взаимоисключающие суждения
Тут ничего нет взаимоисключаемого.
Вам сколько лет?
Если бы вы ездили в школьном возрасте из Лазаревки в Сочи специально купить авоську пепсиколы и потом по приезду поставили в холодильник (продавалась она не охлажденная и в пути еще нагревалась), потом с детским нетерпением ждали дохождения до нужного градуса охлаждения и потом приступали к священодействию потребления.
А сейчас не то.
Пепси не та? Глутомат натрия сыпят нынче туда или иные вкусовые добавки?
Все то, пепси та же, но не то.
В Мацестинский или Погадаевский чай сыпят вкусовые добавки?
Мин.вода из той же скважины(месторождения) изменилась?
Боюсь, побьют вас эти производители за такие слова.
Ваш прием называется подмена фактов образами, общими фразами, не вдаваясь в суть дела.

Теперь логический ряд.
Где взамоисключения между натуральной и естественной
И идеализация радостной молодости и возрастные изменения вкусового восприятия.
Теплое взаимоисключает мягкое?
avatar

avStar

  • 01 августа 2012, 19:05
  • ↑
+
А молоко в треугольных пакетах — бомба… В прямом смысле. Выпил молоко, потом ставишь пакет на землю и ногой по нему сверху — хороший хлопок получался!
avatar

Korovev

  • 01 августа 2012, 10:54
+
даааааа)))) предок тетра пака, который всегда тек)) А еще молоко продавали в целлофановых пакетах, которые изнутри были черные. В эпоху тотального дефицита многие хозяйки стирали эти пакеты, сушили на прищепках и пользовали многократно)
avatar

irinkaaa

  • 01 августа 2012, 13:55
  • ↑
+
А мне чем-то запомнилось кафе в Океане в Адлере, но не могу точно вспомнить чем. Что-то вкусное там было ) Да и вообзе мне нравится магазин Океан. Приходила туда как на экскурсию )
А ещё помню кукурузные палочки в больших бумажных коробках. Не могу сказать что сейчас хуже, но те же из детства )) Так как я обожала пудру, всегда с нетерпением доедала все палочки, так как пудра скапливалась на дне коробки )
avatar

Flash-Ka

  • 01 августа 2012, 10:57
+
То же самое, только в сочинском океане.А еще передвижные магазины от океана были
avatar

kota

  • 01 августа 2012, 12:14
  • ↑
+
А еще передвижные магазины от океана были
вот этого я уже не помню )
avatar

Flash-Ka

  • 01 августа 2012, 12:16
  • ↑
+
бутерброды и соки на розлив))))
avatar

mashaivanova

  • 01 августа 2012, 12:27
  • ↑
+
мне нравится магазин Океан. Приходила туда как на экскурсию
точно! Там был большой (так мне казалось) бассейн с живой рыбой! Смотрела, как завороженная))
avatar

irinkaaa

  • 01 августа 2012, 13:56
  • ↑
+
кукурузные палочки в больших бумажных коробках
на коробке был нарисован олимпийский мишка) А еще всегда попадались среди не особо посыпанных пудрой палок такие, которые были просто облеплены ей) Была большая удача найти их первым, т.к. у нас такие палочки елись во дворе коллективно) и дома с горячим молоком) причем, кидались в стакан и размокали — ммммм)))
avatar

irinkaaa

  • 01 августа 2012, 13:58
  • ↑
+
попадались среди не особо посыпанных пудрой палок такие, которые были просто облеплены ей)
даааа, было дело :)
Мне ни с кем делиться не приходилось, так что мне больше повезло в этом плане ))
avatar

Flash-Ka

  • 01 августа 2012, 14:21
  • ↑
+
У меня самые вкусные воспоминания из детства: это сочинское эскимо в бело-голубой упаковке — там еще две дырочки снизу было — шоколада сейчас такого нет!
Еще бублики с маком — большие такие! 5 копеек стоили.
А еще трехцветное желе в кафе возле гост. «Приморская». По выходным мы наряжались с родителями и шли гулять по набережной, поход в это кафе был традицией — желтая акация и это желе — мое счастливое детство :)
avatar

apelsin

  • 01 августа 2012, 10:57
+
Мне как то кусок шоколада достался.Того самого из которого глазурь делали.Могу совершенно точно сказать — такого шоколада сейчас нет!
avatar

kota

  • 01 августа 2012, 12:12
  • ↑
+
у моего соседа мама работала на молкомбинате в цехе по изготовлению мороженого. Она несколько раз приносила коробки с шоколадом. Помню, что он был большими кусками, с налетом, похожим на какао и просто невероятно вкусный! Самый настоящий шоколад!
avatar

irinkaaa

  • 01 августа 2012, 14:01
  • ↑
+
А мне знакомая, работающая на молкомбинате, приносила такие гранулки шоколадные — наполнитель для мороженого «крем-брюле». Его тоже там делали — в вафельных стаканчиках. А ещё приносила сметану — не ту, которую продавали в то время в пластиковых стаканчиках (её просто можно было выпить), а именно густую, неразбавленную, вкусную, ложка в ней стояла.
avatar

mak-m

  • 01 августа 2012, 19:51
  • ↑
+
в 93 уходил в армию, в доме живет технолог молкомбината-дали кусковой шоколад-на 9(для девочек сборный пункт) с пацанами точили-фиг откусишь
avatar

rem-sochi

  • 01 августа 2012, 20:52
  • ↑
+
Сочинское эскимо, да!!!.. Ищу из современного выбора похожий вкус, пока не удалось. А так хочется :-)))
avatar

Alesya

  • 01 августа 2012, 16:13
  • ↑
+
Похоже немного белгородское. Синие с белым этикетки. В этом году, правда, мало где его видела.
avatar

mak-m

  • 01 августа 2012, 23:34
  • ↑
+
В ходе создания комментариев к топику половина блоггеров Привета захлебнулась слюной…
avatar

DenisIrskiy

  • 01 августа 2012, 11:00
+
Половина пишет, половина молчит, потому что слюной захлебнулись :)
avatar

kota

  • 01 августа 2012, 12:15
  • ↑
+
В точку! Клавиатуру сейчас тряпочкой вытираю…
avatar

murom

  • 01 августа 2012, 13:34
  • ↑
+
Я тут ещё не разобрался — а вообще здесь тема про детство есть? Хорошо бы увидеть коменты от различных возрастных групп и сопоставив: игры, игрушки, еду, нравы и т.д. набросать для себя картину образа жизни… — насколько всё изменилось.
avatar

Korovev

  • 01 августа 2012, 11:03
+
Мы поговорили об особенностях речи, исторической пищи Сочи — следущая тема — игры и игрушки!
avatar

apelsin

  • 01 августа 2012, 11:07
  • ↑
+
Звучит эротично!
avatar

Korovev

  • 01 августа 2012, 11:10
  • ↑
+
Я о детстве, а вы о чем? :)))
avatar

apelsin

  • 01 августа 2012, 11:11
  • ↑
+
И я о нём же. Такое уж детство, простите…
avatar

Korovev

  • 01 августа 2012, 11:12
  • ↑
+
молочный коктейль в «Ярославне», фанта в старой «Мелодии», апельсиновая жвачка возле «Детского мира» по 15 коп., останкинская колбаса и колбаса со спеццеха СМК, пирожные в «Южанке», белый рыцарь от Петра(если не ошибаюсь Пётр-директор Молкомбината), мороженое в кафешке гостиницы «Кубань» и в Морпорту на южном молу, хинкали в «Яхте», пышки возле Советской.4, булочки с корицей от Агропрома, а в школе сочник с кофейным молоком. Как-то так.
avatar

nikshylok

  • 01 августа 2012, 12:12
+
Кстати спеццеха предприятий, это тоже отдельная тема.По моему они существовали на всех сочинских предприятиях, производящих пищевую продукцию.Работали они к сожалению, только для узкого круга, ограниченных лиц, но иногда и простым смертным перепадало кое что :)
avatar

kota

  • 01 августа 2012, 12:20
  • ↑
+
Да, помню колбаса из спеццеха продавалась — вкус — изумительный.
avatar

mak-m

  • 01 августа 2012, 19:52
  • ↑
+
На Воровского, напротив Главпочтампа был магазин ,, Подарочный" Вот через него реализовывалась продукция спец цехов.
avatar

aspid

  • 01 августа 2012, 20:43
  • ↑
+
я только запах помню удивительный в том магазине, и вино, которое с конфетами в комплекте продавалось.
avatar

kota

  • 01 августа 2012, 23:41
  • ↑
+
СОКИ НАТУРАЛЬНЫЕ!!! В трёхлитровых баллонах!!! Берёзовый, тыквенный, томатный, груша-дичка!!! И море других!!! Стакан- 5,7, 12 копеек!!!
avatar

mashaivanova

  • 01 августа 2012, 12:29
+
Как раз море других не было.
В Союзе эта четверка вообще самая рейтинговая была.
Любил берёзовый и тыквенный.
avatar

svinstvunet

  • 01 августа 2012, 12:38
  • ↑
+
Виноград как минимум.Сливовые, яблочные.Соки были разные, это я точно помню.
А еще в тонких бутылках, продавался виноградный сок, ркацители.
avatar

kota

  • 01 августа 2012, 12:51
  • ↑
+
Яблоко да, можно добавить, правда совсем обыденный сок был.
Сливовый иногда в аппаратах продавали.
Но самые популярные, наверное: берёзовый, тыквенный и томатный были, их даже в баночки 0,7 и 1 л разливали.
avatar

svinstvunet

  • 01 августа 2012, 12:57
  • ↑
+
Яблочный, виноградный, вишнёвый, черноплодной рябины, клубничный, шиповника… Сейчас из соков покупаю только папайю- маракуйю, а так- компотиками балуемся)))
avatar

mashaivanova

  • 01 августа 2012, 12:52
  • ↑
+
Березовый и томатный — лидеры моего рейтинга соков)))
avatar

Pchela

  • 01 августа 2012, 12:56
  • ↑
+
У меня тыквенный и берёзовый.
Как-то недавно два раза брал современный берёзовый, была отвратительная водица розлита, тыквенный брал, ещё ничего пойдёт.
avatar

svinstvunet

  • 01 августа 2012, 13:01
  • ↑
+
Да, сейчас березовый не тот. Почитала состав — сахар, вода, лимонная кислота… От сока одно название.
avatar

Pchela

  • 01 августа 2012, 13:20
  • ↑
+
Всегда из отпуска увозил отсюда краснодарский чай в железных банках из Агропрома.Всякий.Адлерский зефир.Сколько бесплатно в самолет загрузить можно было.Ценней подарка не найти на северАх было. И чувство насыщения от пива в Золотом петушке.Классное было пиво! И утка там хороша была… Небодяженное пиво разливное иногда в точках попадалось.Вокруг столов еще шелуха от креветок валялась.Но в основном бодяжили, гады… Булки длинные французские у Агропрома в старом кирпичном, вроде бы купеческом, здании, под музыкальной школой.Запах какой стоял.Там сейчас, японскую(якобы) хрень делают… Молоденький картофель и редиска из Имеритинки! Да и помидоры с огурчиками оттуда хорошие были. Жаль.
avatar

swen

  • 01 августа 2012, 13:02
+
Точно, хорошие были булки у музыкалки, длинные типа багеты, белый хлеб, золотистая корочка, 50 коп. по-моему цена была. Рядом стояло дерево с переплетёнными лианами, по нему приходили лазать обезьяничать. :)
avatar

svinstvunet

  • 01 августа 2012, 13:08
  • ↑
+
Да.И заросший котлован рядом… А на месте площадки у летнего кинотеатра поганое пиво из автоматов продавалось.
Чё это я сегодня всё про пивко вспоминаю:)
avatar

swen

  • 01 августа 2012, 13:13
  • ↑
+
До этого, там был книжный магазин.
avatar

anik

  • 01 августа 2012, 14:01
  • ↑
+
Да, батоны турецкие были хороши, пока технологию выпечки нарушать не начали. А булочки с корицей?))) вкуснятина.
А в Агропроме — какой там вкусный окорок продавался. Сейчас такого не встречала.
avatar

Pchela

  • 01 августа 2012, 13:22
  • ↑
+
Внезапно вспомнился гематоген. Нередко выполнял функцию шоколада…
avatar

AlisaObychnaya

  • 01 августа 2012, 13:26
+
И аскорбинки, крупными таблетками, свёрнутые в конфетку.)
avatar

svinstvunet

  • 01 августа 2012, 13:34
  • ↑
+
они и сейчас есть, но чаще со всякими вкусовыми добавками типа абрикос, вишня и т.д. Оригинал все-таки вкуснее )))
avatar

Flash-Ka

  • 01 августа 2012, 13:50
  • ↑
+
а зубная паста-«апельсин»?)))
avatar

anik

  • 01 августа 2012, 14:02
  • ↑
+
Едали, помню. :)
avatar

AlisaObychnaya

  • 01 августа 2012, 14:07
  • ↑
+
Молоко зимой стоило 13 коп. а летом 12 и жирность 3,5.
Было молоко 6%. Сливки 10%.
С детства любил технику. Балдел наблюдая за блинным автоматом. Тесто лентой вытекало на раскаленный вращающийся цилиндр и отрезалось квадратами. 10 сек и блин.
avatar

gnomik

  • 01 августа 2012, 13:53
+
Еще никто не вспоминает Пельменную, которая до начала строительства гостиницы «Москва» была рядом с лестничным спуском с ул. Горького к ул. Парковой недалеко от современного «La Scala». Вкус пельменей не помню, но кажется там эти автоматы по продаже вина были установлены одними из первых.
avatar

kvazimodo

  • 01 августа 2012, 14:05
+
раньше на макаренко (чуть не доезжая церкви) на повороте на Лесную тоже была пельменная. Даже остановка так называлась)
avatar

irinkaaa

  • 01 августа 2012, 14:09
  • ↑
+
Я вспоминаю «Дела давно минувших дней».
Макаренко тогда еще и близко не существовало! Там были, если не ошибаюсь, сады.
avatar

kvazimodo

  • 01 августа 2012, 14:11
  • ↑
+
да, фруктовые сады там были
avatar

irinkaaa

  • 01 августа 2012, 14:27
  • ↑
+
А ещё лаваши возле висячего моста напротив рынка. Вкуснейшие были. А цыплята-табака из Поцелуевского магазина! Вначале которые, потом испортились, халтурить стали.
avatar

mak-m

  • 01 августа 2012, 19:55
  • ↑
+
Помню пельменную Солнышко, что возле рынка.
avatar

kota

  • 01 августа 2012, 18:49
  • ↑
+
Это уже была тошниловка на манер рабочей 16-й столовой.
avatar

kvazimodo

  • 01 августа 2012, 20:20
  • ↑
+
А жвачка Дональд! Это ж самая качественная жвачка в мире!)) Всю неделю копился 1 рубль — именно столько стоило это детское счастье)) Жевалась неделю — от толчка (кооперативный рынок на Спартаке так назывался) до толчка ровно неделю, причем с грифелями от разноцветных карандашей для цветности и сахаром/вареньем для вкусности! Делился среди друзей и не пугало тогда, что «изо рта в рот получается микроб»!))) Ночью лепился на изголовье кровати, а с утра снова жевался! Вот такого качества точно нигде не встретишь! Интересно, почему Дональд уже больше не производят?..
avatar

irinkaaa

  • 01 августа 2012, 14:08
+
На адлерской птицефабрике был кондитерский цех. Заварные пирожные там делались в два раза крупнее стандартных, а стоили в два раза дешевле. Соцпакет, однако.
avatar

Koka

  • 01 августа 2012, 14:30
+
И в школьных буфетах все казалось вкуснее, чем из магазина.
avatar

Koka

  • 01 августа 2012, 14:32
+
Я до сих пор вспоминаю школьные котлетки +городская булочка+соленый огурец или соленый зеленый помидор=15 копеек… Слюни побежали… А если родители дали 20 копеек, то и язычок за 5 копеек. Или треугольник(слойка с джемом)… Как же было вкусно у нас в буфете, в 5 школе!!! И как давно — это было!!!
avatar

ProstoMariy

  • 02 августа 2012, 21:16
  • ↑
+
Чебуречная на Бытхе! Мы аж с Макаренко мотались туда, прогуливая 2ю пару, когда вечная пождарка с пшенкой в столовке педа или пирожки " с котятами" в кафешке рядом с «Сочинкой» надоедали до чертиков. И плевать, что могли опоздать!
А какой запах стоял в воздухе, когда Дагомысская ч/ф начинала ферментировать новый урожай чая!
avatar

Yaponochka

  • 01 августа 2012, 14:43
+
Уважаемые сотрапезники :)
Наверняка, у кого то из вас, есть знакомые, которые работали на сочинском молкомбинате.
Было бы интересно узнать тайну изготовления одного из любимых продуктов нашего детства — кофейного молока.
Я думаю, это было бы познавательно как минимум.Да и по другим продуктам можно было бы
провести экскурс.К примеру в соусы по старой рецептуре, скорее всего добавляли сливовое или яблочное пюре.А кофейное молоко… возможно в его составе кофе и не было.
Как то так…
avatar

kota

  • 01 августа 2012, 19:16
+
Пускай хоть кто-нибудь начнёт делать кофейное молоко! Готов его покупать по любой цене. Шоколадное — гуано…
avatar

Justice

  • 01 августа 2012, 19:29
  • ↑
+
А ещё шоколадное масло. Помню, покупали мне в молочном магазине на Парковой. Там ещё кукла была механическая, чай пила из кружки. Кто помнит?
avatar

mak-m

  • 01 августа 2012, 20:05
  • ↑
+
чтобы сделать шоколадное молоко нужно взять шоколад… блин где сейчас найдешь шоколад?!
avatar

rem-sochi

  • 01 августа 2012, 20:47
  • ↑
+
чтобы сделать шоколадное молоко нужно взять шоколад…
и настоящее молоко. Через пару часов в стеклянной бутылке в горлышке образовывался полутора/двух-сантиметровый слой сливок. Бутылку приходилось мыть ёршиком, а еще раньше с песочком.
Сейчас «аналогичный продукт» — молоко питьевое. Что можно придумать нелепее? :(
avatar

kvazimodo

  • 01 августа 2012, 20:53
  • ↑
+
и настоящее молоко.
— в любом ауле 3-х литровыми банками продают, все продают у кого есть коровы.
Отличное не разбавленное настоящее натуральное молоко.
Молоко имеет такое свойство — в трёхлитровую банку если даже пол стакана воды добавить — вкус молока меняется.
Кто постоянно покупает у одних и тех же натуральное молоко — им никогда не разбавят молоко, потому что перестанут покупать.
avatar

lanaandocean

  • 01 августа 2012, 21:17
  • ↑
+
До аула надо еще добраться, не так ли?
А были времена, когда практически такое молоко было в каждом магазине. Единственное отличие — его приходилось пастеризовать т.к. даже в русских деревнях стараются не смешивать молоко разных коров. Считается, что это опасно для здоровья. По крайней мере лет 35-40 назад так было.
avatar

kvazimodo

  • 02 августа 2012, 11:48
  • ↑
+
блин где сейчас найдешь шоколад?!
Лопну со смеху…
Шоколад сейчас можно взять в любом приличном магазине, не имею ввиду Магнит, а любой другой специализированный магазин ( хотя бы взять например на ул.Горького «Вино») — лучшие сорта шоколада от 80 до 300 рублей, всё что хотите — горький, сладкий, пористый, молочный, сливочный.....-то есть любой!!!
avatar

lanaandocean

  • 01 августа 2012, 21:11
  • ↑
+
взять например на ул.Горького «Вино»
Уже смешно…
avatar

rem-sochi

  • 01 августа 2012, 21:14
  • ↑
+
Зайдите хоть раз в жизни в нормальный магазин!
ул.Горького 26, остановка Сберкасса.
Почему шоколад продают в магазине «Вино» — как сопутствующий товар ( Коньяки, вина, шампанские и т.д — это специализированный магазин алкогольной продукции).
avatar

lanaandocean

  • 01 августа 2012, 21:22
  • ↑
+
Зайдите хоть раз в жизни в нормальный магазин!
Так на всякий случай я технолог приготовления пищи, вопрос не в том, что в ауле(где пасутся эти коровы вы знаете?!)можно купить молоко, а в том, что на кормят как страну 3 мира пластмассой и в качестве
лучшие сорта шоколада от 80 до 300 рублей
я сильно сомневаюсь-весь мир переводят на ширпотреб…
avatar

rem-sochi

  • 01 августа 2012, 21:28
  • ↑
+
Если всё ширпотреб — почему тогда сейчас люди покупают продукты в Гипер и Супер маркетах — ТЕЛЕЖКАМИ !:))))))
В магазин за продуктами едут на машине, чтобы забить весбь багажник:))
А холодильники сейчас у нас какие?
в 2 раза выше человеческого роста, и в 2 раза шире СоветскоКоммунистических холодильников:)))))
В каждом доме уже не по одному холодильнику, у многих по 2 холодильника + морозильная камера + соковыжималки, кухонные комбайны и т.д.
avatar

lanaandocean

  • 01 августа 2012, 21:35
  • ↑
+
В каждом доме уже не по одному холодильнику, у многих по 2 холодильника
Надо меньше есть!
avatar

Papashka

  • 01 августа 2012, 21:36
  • ↑
+
:)) и при этом плакать от еды, какая она плохая…
Я не говорю что вся она такая как было раньше 40 или 60 лет назад:))
Но выбор — ЕСТЬ!!!
Хочешь натуральных соков — соковыжималка и вперёд!
avatar

lanaandocean

  • 01 августа 2012, 21:38
  • ↑
+
Что то посмотришь фотографии мамы, бабушки и других родственников — так диву даешься какие полные раньше были женщины:)))
в 30 лет выглядели на 55 лет, в жутких платьях, в страшенных купальниках — все в целлюлите…
Сейчас такая еда плохая — а женщины в 100 раз красивее стали :)) и значительно стройнее, точно от голодухи:))
avatar

lanaandocean

  • 01 августа 2012, 21:41
  • ↑
+
почитайте Рея Бредбери на досуге-там весь сценарий тупого общества потребителей-Вас(нас) на каждом шагу «уговаривают КУПИТЬ»-а после дефицита СССР-это непаханное поле идиотов…
avatar

rem-sochi

  • 01 августа 2012, 21:39
  • ↑
+
Давайте ничего не будем покупать? Посадим всё на грядках и будем весь день выращивать, поливать, удобрять, консервировать…
Сейчас люди заняты карьерой, семьёй, здоровьем, хобби — и ни кто не собирается часами на руках стирать, или часами готовить, так как это было раньше, когда не было быстро приготовляемых продуктов, и совершенной техники.
avatar

lanaandocean

  • 01 августа 2012, 21:46
  • ↑
+
Посадим всё на грядках и будем весь день выращивать, поливать, удобрять, консервировать…
Это не достижимый идеал, сам ленюсь.
Сейчас люди заняты карьерой, семьёй, здоровьем, хобби
последствия через несколько поколений всплывут, о каком здоровье говорим поедая консерванты и красители, с эрзацзаменителями?!
avatar

rem-sochi

  • 01 августа 2012, 21:50
  • ↑
+
Что Вы как технолог приготовления пищи покупаете?
Какие продукты?
И где?
avatar

lanaandocean

  • 01 августа 2012, 22:01
  • ↑
+
Я не говорил, что покупаю какие то особенные продукты, я говорю о том, что в СССР.а в Сочи Особенно, был натур продукт-сейчас отрава
avatar

rem-sochi

  • 01 августа 2012, 22:04
  • ↑
+
последствия через несколько поколений всплывут
а вы знаете что белый цвет кожи человек получил не больше чем 10-12 тыщ назад и всякое другое.
Скажет одна голова другой (потомки наши).
Да чё тут. Все норм ;-)
Последствия какие?
Мы не будем невосприимчивы к нитратам, к нефти?
avatar

avStar

  • 01 августа 2012, 22:07
  • ↑
+
Боюсь потомки наши будут желтого цвета(и Боткин здесь будет не при чем)
avatar

rem-sochi

  • 01 августа 2012, 22:10
  • ↑
+
последствия через несколько поколений всплывут
avatar

lanaandocean

  • 02 августа 2012, 01:33
  • ↑
+
avatar

lanaandocean

  • 02 августа 2012, 01:34
  • ↑
+
Сандра Баллок самая красивая!
avatar

murom

  • 02 августа 2012, 02:25
  • ↑
+
Лана. Я просто обалдел от правильности популяционной генетики в вашем приведенном ролике. В видео нарушенно течение времени, но адаптированно длячеловеческой жизни.
avatar

avStar

  • 02 августа 2012, 02:01
  • ↑
+
У женщин иммунитет на всё, в том числе и на химические добавки:))
Чем хуже жизнь или продукты, а женщины всё лучше и лучше.
Это закон эволюции :))
Так распорядилась Вселенная.
avatar

lanaandocean

  • 02 августа 2012, 02:17
  • ↑
+
У женщин иммунитет на всё, в том числе и на химические добавки:))
Чем хуже жизнь или продукты, а женщины всё лучше и лучше.
Это закон эволюции :))
Так распорядилась Вселенная.
Да понятно уже, тараканы и бабы выживут в атомной войне
avatar

avStar

  • 02 августа 2012, 02:31
  • ↑
+
тараканы и бабы выживут в атомной войне
Получается это действительно так…
Чтобы продолжить род человеческий :))
avatar

lanaandocean

  • 02 августа 2012, 02:48
  • ↑
+
Женская красота во все времена прекрасна.
avatar

swen

  • 02 августа 2012, 10:57
  • ↑
+
и ни кто не собирается часами на руках стирать, или часами готовить, так как это было раньше, когда не было быстро приготовляемых продуктов, и совершенной техники.
avatar

rem-sochi

  • 01 августа 2012, 22:02
  • ↑
+
не имею ввиду Магнит
в Гипере полно разных сортов и дорогого и дешевого
avatar

avStar

  • 01 августа 2012, 21:15
  • ↑
+
Лучший шоколад — горький, с кондитерской фабрики, который мы тырили перелезая через забор и отвлекая сторожа. )))
avatar

Papashka

  • 01 августа 2012, 21:17
  • ↑
+
настоящий шоколад можно сделать самим, заказав ингредиенты в интернете)
avatar

irinkaaa

  • 01 августа 2012, 21:29
  • ↑
+
Предлагаю устроить дегустацию! В складчину. ))
avatar

Papashka

  • 01 августа 2012, 21:29
  • ↑
+
Данивапрос!:) Но уже только когда похолодает.
Ингредиенты по жаре могут плохо доехать, учитывая то, как с ними почта обращается.
avatar

irinkaaa

  • 01 августа 2012, 21:41
  • ↑
+
Чтобы сделать шоколадное молоко, надо добавлять не шоколад, а какао. Из него и делается шоколад ( тёртое какао + масло какао).
avatar

korlik

  • 02 августа 2012, 02:06
  • ↑
+
А какие булочки с изюмом по 9 копеек выпускал наш хлебозавод! Продолговатые такие. А мороженое батончик по 28 копеек нашего молкомбината!
avatar

mak-m

  • 01 августа 2012, 19:31
+
мороженое батончик по 28 копеек нашего молкомбината!
За все детство удалось купить один раз и один раз угостили.
В продаже почти не было.
avatar

avStar

  • 01 августа 2012, 19:57
  • ↑
+
Ну да, я тож не часто, иногда, бывает, очередь огромную отстоишь — а оно кончилось. Обидно до слёз!
avatar

mak-m

  • 01 августа 2012, 20:03
  • ↑
+
мороженое батончик по 28 копеек
Да это было самое крутое и дорогое мороженное
avatar

rem-sochi

  • 01 августа 2012, 20:48
  • ↑
+
Самое дорогое мороженное было в Мск и называлось оно мороженое-пироженое, а стоило 35 копеек! Есть нормальное название, но не помню… столько лет прошло…
avatar

Papashka

  • 01 августа 2012, 20:50
  • ↑
+
в Мск я пробовал и за 50 копеек в 1982, но наше за 28 -САМОЕ ВКУСНОЕ
avatar

rem-sochi

  • 01 августа 2012, 20:54
  • ↑
+
за 28 -САМОЕ ВКУСНОЕ
Да, и такое было, с орешками. В 72 году мне бабушка дала 10 рублей! на мороженное и я весь червонец мужественно потратил на него. За 3 дня. )))
avatar

Papashka

  • 01 августа 2012, 21:08
  • ↑
+
ах так вот откуда характерная хрипотца в голосе ;-)
avatar

avStar

  • 01 августа 2012, 21:12
  • ↑
+
Ну да, прямо с 10 лет и хриплю. ))))
avatar

Papashka

  • 01 августа 2012, 21:13
  • ↑
+
Был еще торт мороженное. Не помню или рубль или рубль двадцть.
avatar

aspid

  • 01 августа 2012, 20:53
  • ↑
+
За все детство удалось купить один раз и один раз угостили.
аж до слез проняло…
avatar

rem-sochi

  • 01 августа 2012, 21:01
  • ↑
+
А ещё в детстве бабушка водила меня в овощной магазин, что был на перекрёстке Парковой и Воровского. Помню, такой специфический там всегда запах стоял — овощей и солений. Покупали мне томатную пасту весовую, её продавец накладывала в бумажный стаканчик.
СПАСИБО АВТОРУ ТОПИКА! СПЛОШНОЙ ПОЗИТИВ И НОСТАЛЬГИЯ!
avatar

mak-m

  • 01 августа 2012, 19:37
+
На здоровье :)
avatar

kota

  • 01 августа 2012, 19:49
  • ↑
+
в овощной магазин… такой специфический там всегда запах стоял — овощей и солений.
Да-да. Такой земельный с гнильцой и уксусом.
Как вспомню маринованные зеленые помидоры в 3 — литровой банке так и вздрагиваю. Даже духом в армии не ел с голодухи.
avatar

avStar

  • 01 августа 2012, 20:05
  • ↑
+
Нет, помидоры такие я тоже терпеть не могу, а особенно огурцы из бочки вонючие были. Фу… Но для салата родители покупали. А ещё майонез в маленьких стеклянных баночках. Он был одного производителя и только такого формата, другого не существовало. Да и в дефиците был. Особенно к праздникам.
avatar

mak-m

  • 01 августа 2012, 22:19
  • ↑
+
а еще в таких овощных стояли хитрые приспособы для продажи картошки. С трудом их вспоминаю, т.к. видела в сильно глубоком детстве. Визуально напоминает мусоропровод в стандартной высотке))) как-то картоха туда подавалась…
avatar

irinkaaa

  • 01 августа 2012, 21:32
  • ↑
+
Да. Со стороны продавца было начало этого «мусоропровода», она, взвесив картошку в чашке, высыпала картошку через эту «трубу», а покупатель ловил с другого конца, держа там сетку (тогда не было пакетов, овощи все носили из магазина в сетках). Если зазеваешься, часть картохи мимо пролетало. Приходилось с пола подбирать.
avatar

mak-m

  • 01 августа 2012, 21:58
  • ↑
+
да-да-да, именно такой механизм «мусоропровода»))) морковь и свеклу тоже, кажется, через него до покупателя доносили))
avatar

irinkaaa

  • 01 августа 2012, 22:00
  • ↑
+
И кукурузу тоже так покупали, и яблоки…
avatar

mak-m

  • 01 августа 2012, 22:14
  • ↑
+
Визуально напоминает мусоропровод в стандартной высотке))) как-то картоха туда подавалась…
Фильм. Блондинка за углом. Это когда астроном (Миронов) туда провалился ;-)
avatar

avStar

  • 01 августа 2012, 21:59
  • ↑
+
Прикольно, я тоже вспомнил о специалисте по тарелочкам…
avatar

rem-sochi

  • 01 августа 2012, 22:05
  • ↑
+
А вообще, оказывается, надо было по видам продуктов отдельно делать топики. Сколько горячих откликов — всё смешалось. И каждый о своём.
avatar

mak-m

  • 01 августа 2012, 19:59
+
Мне ещё вспомнилась шашлычная, что была рядом с входом в УВД города. Порция шашлыка — 4-5 кусочков мяса, пару кусков белого хлеба, ложка томатного соуса и просто ГОРА лука! Объеденье!!!
И ещё. Сквер возле Поцелуевского. В универмаге покупалось молоко в «пирамидках», городская булочка и граммов 300 вареной колбасы (обычно докторской, 2.20 за кило стоила), причём колбаса обязательно заворачивалась в бумажный лист, размеры которого позволяли завернуть в него как минимум пару батонов такой колбасы. И потом в сквере на скамейке все это неторопливо поглощалось.
avatar

shaitan93

  • 01 августа 2012, 21:16
+
А мы (1967, 1968, 1969 годы) в Поцелуевском магазине покупали «дермантин», то есть вино «Анапа» (Анна Павловна), портвейны: № 13;17; 72; 777 и т.д. затем шли в кафе «Яхта» и там спокойно распивали под ту же калбаску
обычно докторской, 2.20 за кило стоила), причём колбаса обязательно заворачивалась в бумажный лист, размеры которого позволяли завернуть в него как минимум пару батонов такой колбасы.
граненные стаканы были в достатке.
Не смотря на близость Советской, 4, нами никто никогда не интересовался.
avatar

kvazimodo

  • 01 августа 2012, 21:43
  • ↑
+
А кто помнит хит тех времён — шариковые ручки с девушками, которые раздевались, когда ручку переворачиваешь?
avatar

mak-m

  • 01 августа 2012, 22:06
  • ↑
+
Они не раздевались, с них купальник сползал. Краснеющий от стыда смайлик.
avatar

kvazimodo

  • 02 августа 2012, 12:00
  • ↑
+
Классика жанра
avatar

shaitan93

  • 01 августа 2012, 22:11
  • ↑
+
Вот что что а ЭТО пить не смог
avatar

rem-sochi

  • 01 августа 2012, 22:23
  • ↑
+
А я на ней вырос. При встрече можете посмотреть на результат или спросите мнение у Анастасии21. Она меня видела.
avatar

kvazimodo

  • 02 августа 2012, 12:01
  • ↑
+
Когда колбасу покупали — сначала выбивали чек в кассе. Например, говоришь кассирше: «200 г докторской». И она выбивает чек на эту сумму. Потом стоишь в другой очереди, в колбасный отдел, ту же фразу говоришь продавщице. Она тебе отрезает ровно 200 г. Если не угадала чуть-чуть (что бывало крайне редко), добавляет маленькие кусочки или наоборот от твоего кусочка отрезает. А потом, если просишь порезать — виртуозно нарезает тоненькими аппетитными кусочками.
avatar

mak-m

  • 01 августа 2012, 23:26
  • ↑
+
Я еще застал кафе-автомат за пышечной.
avatar

avStar

  • 01 августа 2012, 21:24
+
А я не застал. ((
У нас были только рюмочные…
avatar

Papashka

  • 01 августа 2012, 21:26
  • ↑
+
Это была вершина автоматизации советской торговли.
Заслуживали её только города миллионники(не все) и Сочи.
Нам детям, которые должны были бороздить просторы космоса во взрослой жизни, было очень интересно приобщаться к роботам.
Мы как бы тренировались ;-)
avatar

avStar

  • 01 августа 2012, 21:53
  • ↑
+
А ещё вспомнила шедевр! Как только начали появляться первые шариковые ручки, запасных стержней для них не существовало как класса. То есть — купишь ручку за немалые деньги, истратишь стержень, и ручку надо выбрасывать. Если бы не «нано-технология» по заправке стержней. Да-да, их заправляли мастикой. Для этого виртуозно вынимали у стержня шарик, расположенный в том месте, где ручка пишет, потом иглой закачивали туда мастику, обратно вставляли шарик. И вот тебе — можно опять пользоваться. Правда, после таких манипуляций ручки мазали страшно, кляксы ставили.
avatar

mak-m

  • 01 августа 2012, 22:05
+
Ещё одна вещь вспомнилась — мидии, приготовленные прямо на пляже на горячем листе железа)))
avatar

shaitan93

  • 01 августа 2012, 22:05
+
А мне водка и женщины(:
avatar

rem-sochi

  • 01 августа 2012, 22:07
  • ↑
+
мидии, приготовленные прямо на пляже на горячем листе железа)))
Вай как вовремя и хорошо вспомнили.
Вкуснее ничего в жизни не ел.
Рапан, зараза все пожрал, только недавно опять начали появляться мидии.
avatar

avStar

  • 01 августа 2012, 22:14
  • ↑
+
начали появляться мидии.
Где?!?!
Понимаю, что пока не тех размеров, что были, но все же?
avatar

shaitan93

  • 01 августа 2012, 22:26
  • ↑
+
Где?!?!
Это вы правильно.
Таких размеров нет.
На столбах и чем выше от дна.
Тут даже топик с фотками был про всепожирающих туристов.
avatar

avStar

  • 01 августа 2012, 22:37
  • ↑
+
на пляжах в районе первого хостинского тоннеля — не первый год деликатесничаем:) рапаны тоже за милую душу идут — так что мы никогда в пролете не бываем)) на крайняк — уха из свежевыловленной рыбы!
avatar

irinkaaa

  • 01 августа 2012, 23:02
  • ↑
+
Научите, как смайлики вставлять, ПЛИЗЗЗЗЗ. Никак не получается.
avatar

mak-m

  • 02 августа 2012, 00:21
  • ↑
+
мы никогда в пролете не бываем))
Ира, я за тебя и не беспокоюсь :-)
avatar

shaitan93

  • 02 августа 2012, 22:48
  • ↑
+
И рапаны так же :)))))
avatar

lanaandocean

  • 01 августа 2012, 22:14
  • ↑
+
Круто-совдеп! В Ривьере целый павильон автоматов с пироженками всякими: буше, краковское, бисквитики, как на японских островах… Еще на Горького, где полиция сейчас, был трест ресторанов и кафе, там кафетерий чудесный-всегда свежак, лучшее что помню-воздушное пирожное из 2 х половиок белковых, между ними крем неземной, другого такого не видел…
avatar

TRWelt

  • 01 августа 2012, 22:10
+
В Ривьере целый павильон автоматов с пироженками всякими
В Ривьере после тренировки используя ловкость рук вытаскивали из автоматов пироженые, оказалось там сидел дядя-проявилась рука с молотком и шарахнула подельника по пальцам-автоматизация на…
avatar

rem-sochi

  • 01 августа 2012, 22:17
  • ↑
+
Кассы в автобусах. Кидаешь туда 5 копеек, крутишь ручку сбоку и выкручиваешь себе билетик. И едешь со спокойной совестью. А позже — компостеры. Пробъешь дырочку в талоне, и тоже едешь спокойно. Или не пробъешь, а потом контролёры входят и проверяют, у всех ли талоны пробиты. Один в переднюю дверь, другой — в заднюю.
avatar

mak-m

  • 01 августа 2012, 22:12
+
Кидаешь туда 5 копеек, крутишь ручку сбоку и выкручиваешь себе билетик
Вот-вот. Когда я услышал что в Волгограде проезд в автобусе 6 копеек (со слов собирали на памятник Родина-Мать по 1 коп).
Услышал от одного здыха в автобусе.
Я недоумевал. Как так?
Это же Великая Отечественная Война.
Хотя до сих пор истинной причины не выяснил.
Возможно что Волгоград тоже как Сочи очень вытянут, но у нас в Сочи были разные тарифы, а там не знаю были или нет.
avatar

avStar

  • 01 августа 2012, 22:22
  • ↑
+
Кстати пюре яблочное вспомнил-тоже вкусняшка
avatar

rem-sochi

  • 01 августа 2012, 22:20
+
Что за пюре? «Неженка»?
avatar

mak-m

  • 01 августа 2012, 23:19
  • ↑
+
Точно
avatar

rem-sochi

  • 02 августа 2012, 07:27
  • ↑
+
Топик-стартеру наметка по следующему топику.
Вдруг захочеться по одежде(обуви) вспомнить?
Думаю, что не ошибусь, интерес читателей и комментирующих будет.
avatar

avStar

  • 01 августа 2012, 22:34
+
Паста-Океан.
Из криля.
Почти даром была.
Сейчас дорого и не найдешь везде.
Мне очень нравилась.
avatar

avStar

  • 01 августа 2012, 22:53
+
А помните как сок на розлив продавали? Наливали из таких стеклянных конусов с краниками. Там ещё всегда рядом стоял гранёный стакан с солью для томатного сока и алюминиевой ложкой.
avatar

mak-m

  • 01 августа 2012, 23:18
+
О, я еще березовый сок помню! В балонах -ммм!
avatar

apelsin

  • 01 августа 2012, 23:30
+
Помню, но я что-то так и не решилась попробовать.
avatar

mak-m

  • 02 августа 2012, 00:22
  • ↑
+
Кстати, вспомнил про беляши, которые уже давно не продают!)
avatar

Cub

  • 01 августа 2012, 23:46
+
Вот беляши — это вещь!!!
Продают на улице Московская в кулинарии — обалденные:))
avatar

lanaandocean

  • 02 августа 2012, 01:27
  • ↑
+
Еще воспоминание.
Я вскормленный морем и сочинскими магазинами никогда не имел запретного забора перед поглощением даров моря.
Учился в ВУЗ-е далеко от родного дома.
Наступили голодные времена 91.
Захожу в гастроном на проспекте (по пути домой в общагу).
Вижу дежуряющих бабушек, типо сейчас что-то выбросят в продажу.
У первой витрины вижу.
Мои любимые кальмары!
Даже не тушки, а щупальца.
Цена в 8 раз меньше чем на базаре мясо.
Бабушки спрашивают / Это жрать можно?
Я говорю. Не знаю.
Это как лягушки вкусно (ведь жрал поджаренные лапки добытых лягух, в фольге готовилии тут разные мнения были )
Короче, кризис с белковой пищей и фосфором наша общага пережила.
Моя будующая супруга после этого прониклась моиими знаниями в компьютерах.
avatar

avStar

  • 01 августа 2012, 23:49
+
Лапки лягушек — дефицит, по вкусу как куринные ножки, испробовано, очень дорогостоящее блюдо и очень вкусное, это специально выращенные лягушки, едят только задние лапки:))
avatar

lanaandocean

  • 02 августа 2012, 01:29
  • ↑
+
Лапки лягушек — дефицит… очень дорогостоящее блюдо… это специально выращенные лягушки
В общем, в этом топике, думаю всем понятно.
Лане нечего вспоминать о детстве в Сочи.
avatar

avStar

  • 02 августа 2012, 02:21
  • ↑
+
Мне есть что вспомнить, но я такой человек, я не впадаю в прошлое, если оно уже закончилось, и обратно не вернётся — я не могу сидеть и вспоминать о том что было и чего не вернуть, и плакать об этом…
Я могу думать только о том, что имеет место быть сейчас сегодня и завтра.
Все люди разные, и не могут быть абсолютно эдентичными:))
Я не говорю о том, что если люди вспоминают по доброму, что они кушали 30 или 40 или 60 лет назад- это странно.
Это нормально и очень даже хорошо.
Но мне этого не дано помнить с такой сильной ностальгией по прошлому.
Я с 11 лет жила во многих других не только городах но и странах ( и даже в Монголии), но какой теперь смысл мучить себя воспоминаниями???
Мне интересно что будет завтра :))
avatar

lanaandocean

  • 02 августа 2012, 02:56
  • ↑
+
По комментариям к топику видно, что поесть никто не любит :))
avatar

korlik

  • 02 августа 2012, 01:34
+
Не пойму, может пропустил (уж больно много отзывов, не все читал), вроде и постарше меня есть? Что-то ни кто про икру, всех цветов, не вспоминает. Как в магазине её из деревянной бочки накладывали. А на витрине она стояла в таких круглых колбах стеклянных с алюминиевой ножкой и такой же крышкой. В забегаловках всегда бутерброды из чёрствого хлеба с маслом и икрой (с чёрной поменьше) лежали.
avatar

Korovev

  • 02 августа 2012, 02:45
+
В забегаловках всегда бутерброды из чёрствого хлеба с маслом и икрой (с чёрной поменьше) лежали.
В предприятиях общепита второй или первой наценочной категории.
Стоили рупь и 2 копейки (черная).
Как в магазине её из деревянной бочки накладывали.
а было это?
Были жестяные банки, в свободной продаже не было.
Только под праздники в продуктовом наборе на предприятиях распределяли.
1 кг — 40 руб.
Это 70-е
avatar

avStar

  • 02 августа 2012, 11:17
  • ↑
+
а было это?
это было при Хрущеве, икра продавалась развесная и черная, и красная, а бутерброды и в 70-х были
avatar

sanmur

  • 02 августа 2012, 13:17
  • ↑
+
А еще чебуреки, в той, старой еще чебуречной на Бытхе… Где были деревянные столы на открытой террасе, вкуснейший красный соус в граненых стаканах, и всегда великолепные чебуреки…
avatar

maryaam

  • 02 августа 2012, 07:56
+
В Хосте была шашлычная «Гранат», возле, почившей в мире «Музэстрадой». Ах, какие там были шашлыки! А солянка! Сейчас на месте шашлычной выстроена, по-моему, очередная гостиничка. А по поводу икры могу сказать, что ИКРА была чёрная, а красная-это отстой! Сейчас и красная стала деликатесом. Ещё запомнилась пышечная на спуске к ЗАГСу.Мы мелкими ездили на каток в «Фестивальный», а потом шли пить кофе с пышками! М-м-м-м!
avatar

koluchka

  • 02 августа 2012, 18:44
+
lanaandocean: «Но мне этого не дано помнить с такой сильной ностальгией по прошлому.»

Ностальгия — привилегия автохтонов (аборигенов).
avatar

Korovev

  • 03 августа 2012, 01:35

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.