С 20 по 30 октября в отеле Pullman Сочи Центр состоится яркое гастрономическое событие — Фестиваль Высокой Французской Кухни от ресторана Sel Marin.

Специальный гость ресторана Бенжамин Барер (Benjamin Barrere) молодой, но именитый шеф-повар из Парижа.

Бенжамин Барер начал свою карьеру в 19 лет. В 22 года он уже стал су-шефом отеля Sofitel Paris Arc de Triomphe, где работал под руководством Франсуа Рудольфа (Francois Rodolphe) – ученика известного на весь мир Алена Дюкасса (Alain Ducasse). Следующая вершина, покоренная Бенжамином — должность Шеф-повара отеля Pullman Versailles Chateau. В данный момент Барер является Шеф-поваром Pullman Paris Centre-Bercy (бизнес-отель в центре Парижа).

В ресторан Sel Marin на период фестиваля Бенжамин привезет разработанное им лично меню. Мы уже заглянули в оригинальное меню и раскроем несколько блюд:

• Утиная печень с французским инжиром, засахаренным в вине с пряностями
• Стейк из филе ирландского ангуса с вяленым мясом, картофелем и засахаренным луком-шалотом
• Панна Котта из шалфея с тушенной хрустящей сливой

И это конечно же далеко не все…

Главным событием фестиваля станут кулинарные мастер-классы, которые Бенжамин проведет сам и расскажет гостям о секретах и тонкостях приготовления его авторских блюд.

Уже не терпится попасть на фестиваль?

Ждем Вас в ресторане Sel Marin c 12:00 до 22:30 каждый день!
Станьте участником уникального мастер-класса: +7 (862) 262 97 36

Количество участников мастер-класса ограничено. Стоимость 2000 Руб.
ОТЕЛЬ PULLMAN СОЧИ ЦЕНТР
УЛ. ОРДЖОНИКИДЗЕ, 11 А

Наблюдать за новостями ресторана, специальными акциями и предложениями Вы можете в группе Sel Marin Вконтакте: vk.com/club71102071
Или на страничке отеля Pullman Сочи Центр в Facebook: https://www.facebook.com/pages/Pullman-Sochi-Centre/

Мероприятие организованно при поддержке:

---

Данный топик является рекламой! Купить рекламный топик на ПриветСочи.ру

---