Собачья радость

Не уверена, что мой пост воспримется однозначно отдельными лицами, но на самом деле, сразу извиняюсь, мне «ровно» если кого-то это не устроит в этой ветке)))

У многих форумчан есть живность в доме и, возможно, кто-то возьмет себе на заметку эти рецепты и порадует своих питомцев на НГ.



( Читать дальше )
  • +20
  • 19 декабря 2012, 20:11
  • dalorden
  • 7

Форма торта

В одном из топиков (Хорошая идея моей жены,Petrusha) я увидела торт той формы, которая точно нравиться мужчинам. Вот теперь я хочу похвастаться своим, который я сделала для брата.


Если вам не нравиться моё хвастовство, то пройдите мимо, не минусуйте. Блог «Кулинарный Сочи» не принял мою запись.
  • +35
  • 17 декабря 2012, 23:19
  • Holograma
  • 17

Эксперимент с картошкой))))

Нашла новый рецепт, решила попробовать

в формочках



без них



в разрезе





( Читать дальше )
  • +37
  • 17 декабря 2012, 00:31
  • dalorden
  • 5


Хорошая идея моей жены

Я не знаю, конечно, если это что- то новое для вас или нет, но всё равно расскажу. Однажды подруга моей жены должна была сделать торт для нашего семейного праздника. Живёт она не далеко от нас, но как быть со всякими цветочками и другими украшениями? На каждую высокую точку поставили зубочистки и тогда можно было и целлофан натягивать для защиты о уличной пыли. Вот зубочистки то и уберегли все прибамбасы при транспортировке.
Посмотрите, и дырочек не видно

  • +4
  • 13 декабря 2012, 23:18
  • petrusha
  • 9

Курица с "кайфом" под "лаком":-)

И снова всем здрасьте!!! Хотел выложить данный топик еще месяца полтора назад, но, честно говоря, было лень возится из-за количества фотографий (их тут 18 штук, общий вес — 25 МБ, уж простите, но я не знаю, как уменьшить их размер! Научусь — исправлюсь). Сегодня же к написанию подвигло появление на ресурсе вот этого материала, а так же то, что сижу дома, болею, дочка спит, и мне абсолютно нечем заняться. Ну, ближе к делу.

( Читать дальше )
  • +26
  • 13 декабря 2012, 16:49
  • shaitan93
  • 16

Скоро новый год!

Народ, а скоро новый год. Так быстро, аж страшно иногда становится. У кого какие идеи по оформлению новогоднего стола?

Я вот собираю (тырю с тырнета) картинки. В этот раз хочу провести старый и встретить новый дома за столом в кругу своей немногочисленной семьи. И мне очень хочется, чтобы праздник был необычным и особенным.

вот что нашла на просторах:
новогодняя фруктовая елочка



( Читать дальше )
  • +34
  • 12 декабря 2012, 09:44
  • ryzhij_ap
  • 62

Блинчики с секретом

Пекла я тут давеча блины. Икра и рыба уже как-то приелись, да еще болею… решила себе сладенького сделать на завтрак.





( Читать дальше )
  • +14
  • 07 декабря 2012, 12:32
  • dalorden
  • 5

Пищевые красители

Народ, подскажите, кто знает, где в Сочи продаются пищевые красители?
очень нужно!
  • 0
  • 07 декабря 2012, 11:05
  • nikanet
  • 2

торт из крекера

1 шаг
Для приготовления вам потребуется
1-800 грамм любой сметаны
2-500 грамм крекера “рыбки”
3-немного сахара
2 шаг
Способ приготовления
1-в глубокую ёмкость вылить 800 грамм сметаны
2-добавить примерно 2-3 чайных ложки сахара
3-насыпать 500 грамм крекеров
можно добавить сухофрукты или изюм (на выбор)
3 шаг
полученую массу вылить в целофановый пакет и пакет поставить в ёмкость (для формы) и поставить на ночь в холодильник
на утро вуаля сказочно вкусный торт
сверху можно посыпать шоколадной крошкой (на выбор)
  • +12
  • 06 декабря 2012, 09:53
  • svetulik
  • 2

Грибы в картофельных гнездах

Ингредиенты
картофель средний
7-8 шт.
яйцо
1 шт.
сливочное масло
1 ст.л
мука
1 ст.л

для фарша:
грибы любые
200 г
лук репчатый
1 шт.
морковь
1 шт.
желток яичный
1 шт.
масло растительное
2 ст.л
масло сливочное
1 ст.л

Приготовление
Шаг 1
Сварить очищенный
картофель в
подсоленной воде.
Размять его до
состояния пюре.
Добавить: яйцо,
сливочное масло и муку.
Хорошо размешать.
Шаг 2
Готовим грибной фарш:
грибы обжарить с луком,
добавить морковь,
натертую на терке.
Шаг 3
Желток взбить со
сливочным маслом и
паприкой
Шаг 4
Из картофельного пюре
сделать лепешечки,
внутри прижать и
сделать надрезы по
краям
Шаг 5
в середину положить
грибную начинку.
Смазать гнезда взбитым
желтком.
Шаг 6
Поставить в нагретую до
180* духовку. Запекать
до золотистого цвета.
Шаг 7
Подать гнездышки с
грибами с огурчиком
соленым.
  • +16
  • 06 декабря 2012, 09:44
  • svetulik
  • 2

Блюдо из вчерашнего шашлыка )))

День добрый… Решил и я свои пять копеек внести в кулинарный Сочи…
Все наверное сталкивались с доеданием вчерашнего шашлыка… Можно в микроволновке разогреть, на сковородке поджрить, закрутить шаурму, да и в конце концов съесть его холодным!!! )))
Но мне почему-то не один из выше перечисленных способов аппетит не возбуждает…
Я реши немного поэксперементировать…
Итак, блюдо из вчерашнего шашлыка:
Вчера было так



( Читать дальше )
  • +34
  • 03 декабря 2012, 10:42
  • Zimin78
  • 16

Суп грибной. Классический в моем понимании )

Когда друзья-товарищи не зовут тебя на грибной сбор, а супчика все-же хочется…




( Читать дальше )
  • +24
  • 01 декабря 2012, 14:51
  • ryzhij_ap
  • 11


Come to the Dark Side, we have cookies!

Фиг его знает почему, но эти печеньки называют Сухарики!



( Читать дальше )
  • +18
  • 01 декабря 2012, 13:44
  • ryzhij_ap
  • 6

Санчо-Панчо "по-нашенски" )

Предлагаю вам попробовать приготовить вот такой торт





( Читать дальше )
  • +34
  • 18 ноября 2012, 15:09
  • ryzhij_ap
  • 5