Куриные рулетики с творогом и черносливом

Здесь на Привете недавно dalorden предлагала рецепт куриных рулетиков с черносливом и грецкими орехами www.privetsochi.ru/blog/KulinarSochi/24998.html. Я делаю по-другому.
Нам понадобится:
куриное филе — 1 кг
творог — 1 пачка
зелень петрушки
чернослив — 10 штук
соль, перец
яйцо
панировочные сухари


( Читать дальше )
  • +39
  • 08 марта 2013, 15:56
  • Yula84
  • 6

Индейская просто песня

Запеканка с индейкой

Мясо порезанное 500-1000 грамм
Картошка — столько же
Лук — грамм 150-300
Соль, чеснок и специи по вкусу
Масло сливочное/подсолнечное/оливковое
Сливки грамм 100
Сыр тертый (не сулугуни) — 100-300 грамм



( Читать дальше )
  • +23
  • 13 апреля 2011, 18:02
  • privet
  • 4

Свиная вырезка по куриному рецепту

Хочу поделиться рецептом по которому я готовлю курицу или мясо. Вообще-то он для курицы. Но я люблю эксперименты и нюансы. Говяжья вырезка мне нравится больше, но была свиная.


Итак понадобятся:

( Читать дальше )
  • +12
  • 09 апреля 2011, 20:35
  • privet
  • 43




Снова Новый год

Завтра наступит Новый год по восточному календарю. Если кто будет отмечать — размещаю рецепты блюд, которые я готовила на обычный Новый год. Просто раньше руки не доходили написать.

Салат с кедровыми орешками.

Краснокочанная капуста кубиками (не нашла в магазинах, заменила пекинской, можно обычной)
Зеленый салат — нарезать крупными квадратиками или порвать на части
Красный виноград режем половинками
Ежевика (не нашла замороженную, заменила манариновыми дольками очищенными от пленки)
Петрушка, соль, заправить оливковым маслом (подсолнечным)
Кедровые орехи — посыпать сверху обильно. Вроде ничего не забыла… Забыла! нужен бальзамический уксус из красного вина — чуть-чуть. У меня не было я слегка полила ворчестером. И ЕЩЕ ПОМИДОРЫ туда идут, спасибо внимательным людям!


( Читать дальше )
  • +24
  • 02 февраля 2011, 16:32
  • privet
  • 30