Доброго времени суток всем!!!
Давно не отмечался на «ПриветСочи» топиками, и вот пришло время снова засветиться в самом вкусном разделе ресурса.
Барабульно-ставридный сезон в разгаре, поэтому речь пойдет о самом вкусном блюде черноморской рыбной кухни (думаю, что многие со мною согласятся). Итак, прошу любить и жаловать — её величество ШКАРА!!!

ПОЕХАЛИ! (19 фото, общий вес 4МБ)

( Читать дальше )

Осень — прекрасная пора, особенно когда она тёплая, солнечная. Можно погулять по осеннему лесу, собирая каштаны и грибы. И то, и другое горячо любимо многими!!)
Набрав грибов, в голову начинают приходить рецепты различных блюд. Первое, что хочется — это жаренной картошки с грибами, далее суп с грибами, учитывая, что после варки грибов остаётся много бульона ароматного и вкусного, все красивые маленькие грибочки попадают в разряд «маринованных».
Короче, сделав «святые» блюда из грибов, мозг начинает искать чего-нибудь новенького...)))


( Читать дальше )