Кулич к празднику Пасха

Вчера и сегодня ждала, что кто-нибудь выложит рецепт куличей. Не дождалась. Пришлось воспользоваться своим проверенным рецептом.


( Читать дальше )
  • +35
  • 04 мая 2013, 18:02
  • ryzhij_ap
  • 43

Куличи


Хочу поделиться своим рецептом куличей.
1 литр молока
10-12 яиц
2 пакетика сухих дрожжей ( я беру только дрожжи марки «Саф») — для поклонников живых дрожжей: живые дрожжи размером с шоколадную конфету...)))
600 гр сахара
150 гр сливочное масло
250 гр маргарин
2 столовых ложки водки или коньяка
1 чайная ложка соли (это обязательно!)
Ванилин (две щепотки) и изюм 1 стакан.
Количество муки зависит от её качества, по ходу рецепта поясню.

( Читать дальше )
  • +22
  • 14 апреля 2012, 21:39
  • fire-fly
  • 19