Рецепты от Людмилы. Как приготовить вкусные домашние голубцы.

Доброго дня Друзья. Моя Мама решила делиться своими домашними рецептами, а я решил делиться ими с вами. Вдруг кому то пригодится?

Домашние голубцы, просто пальчики оближешь, авторский рецепт.

Здравствуйте Друзья. В этом видео Рецепты от Людмилы, я готова поделиться с Вами

рецептом вкусных домашних голубцов. Если вдруг вы не знаете как приготовить

вкусные голубцы, то этот видео урок станет для Вас крайне полезным. Порадуйте

Родных и Близких домашними голубцами собственного приготовления и поверьте мне они

не оставят никого равнодушными. Благодаря этому рецепту легко и просто приготовить

голубцы из капусты смогут не только женщины но и мужчины. Блесните на кухне своими

кулинарными умениями. Приятного просмотра, приготовления и аппетита Друзья.

Что понадобится?

Капуста белокочанная — 1 шт
Фарш мясной — 300 г
Морковь — 1 шт
Рис — 100 г
Сметана 20 %-ной жир. — 3 ст. л.
Луковица — 1 шт
Яйцо — 1 шт
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу

Основной рецепт приготовления смотрим в крайне развернутом видео уроке.

  • +17
  • 27 апреля 2018, 08:30
  • maddogsochi
  • 2

Рецепт салата

типа салат
Салат «из ничего», придумали у нас в общаге. Надо взять лук (~1 луковка на человека), порезать тонкими колечками или полуколечками, ошпарить кипятком, чтобы сделался сладким. Добавить красный перец, базилик, уксус, соль, сахар по вкусу. На полчаса поставить в холодильник, и можно кушать. Мы его лопали просто так с картошкой или гречкой, например.
  • +34
  • 25 ноября 2014, 18:59
  • asmauflorap1989
  • 3

САЛАТ ХЭЙХЭ

Всем привет!
На дворе лето, так и хочется чего-то холодненького, легенького и простенького. Возможно, мой рецептик кому-то пригодится.
Восточная кухня, в наше время, уже не в диковинку, сделать самому что-то эдакое, уже ни для кого не проблема, сама люблю китайскую кухню страшно, одна беда, не всегда можно найти подходящие продукты.
Итак, начнём с названия… Хэйхэ́…


( Читать дальше )
  • +39
  • 25 июня 2014, 23:36
  • Natali_
  • 29


Салат "Любимый"

Всем Доброго времени суток!!!
Салаты в моей семье обожают все… Разные… Вот и сегодня запросили на ужин приготовить каждому по салатику))) Причём что-бы вкусный был и что-бы долго на стол его не ждать. Заглядываю в холодильник… В нём находится кусочек филе куриного в кляре, кусочек недоеденной накануне курицы, запечённой в духовке и свежие хрустящие огурчики с рынка. Сразу вспомнился рецепт одного салатика!!! Назову его Любимым!!! Почему такое название? Потому что готовится быстро!!! В процессе готовки можно импровизировать)))) Считаю его довольно-таки лёгким для ужина ( не слишком конечно поздним)!!! Настаиваться долго не требует!!! Обожают Все!!! Съедается всеми и очень быстро!!! А после ужина -принимаешь благодарность, похвалу и любовь своего родного семейства!!!
Решила поделиться с вами рецептиком!!!
Заодно похвастаюсь нашей фиалкой!!! На днях так красиво вся зацвела!!!
Хорошего всем настроения!!! ( несмотря на погоду и проблемы в нашем городе).


сыр Российский и соус для салата Calve" Тысяча островов"- пойдёт в салат для мужа, голландский сыр и майонез- для дочек. Очень нравится прозрачная посуда-что-бы слои проглядывались)). Курочка в салат подойдёт и отварная и копчёная.






украшаем сверху. всем тем-что любят у вас в семье. Дети любят подкидывать сухарики из сочинского хлеба " Чико". Сухарики готовятся в микроволновке)))


Прияного аппетита!!!
  • +35
  • 21 января 2014, 22:12
  • amortizator11
  • 9

Рецепт утки запеченной в духовке.

Приветовцы! Поделитесь секретами по приготовлению утки.

( Читать дальше )
  • -8
  • 05 января 2014, 11:25
  • lanuliya1
  • 16

Осенний пирог

Уже давно закончилось лето, когда предпочтительны были легкие и холодные блюда) когда в доме далеко не жарко, хочется чего-нибудь теплого, домашнего, питательного)) например, вот такой пирог с мясом.


ИНГРЕДИЕНТЫ:
начинка:
мясо, перемолотое в фарш — 250-300 г (у меня говядина и филе куриное)
рис — 150 г
помидоры — 1-2 шт
лук — 1 шт
чеснок — 4-6 долек
растительное масло для жарки
соль, перец

тесто:
мука — 200 г
яйца — 3 шт
сметана или майонез — 200 г (у меня только сметана)
разрыхлитель — 2 ч.л.
растительное масло — 2 ст.л.

Рис отварить до готовности в подсоленной воде. Мясо перемолоть в фарш, обжарить на растительном масле.
Лук и чеснок мелко нарубить, добавить к фаршу. Помидоры обдать кипятком, снять кожицу, порезать кубиками, выложить к мясу. Посолить, поперчить.
Тушить на слабом огне под крышкой минут 5-7, потом без крышки до выпаривания жидкости. Добавить рис, перемешать начинку.

Взбить яйца, добавить сметану, муку, разрыхлитель, растительное масло. Замесить тесто. По консистенции должно быть жидким как сметана.

В форму (у меня круглая силиконовая диаметром 22 см) вылить половину теста. На него равномерно разложить начинку. Поверх залить оставшимся тестом. Выпекать в предварительно разогретой до 200С духовке в течение получаса. Подавать в теплом виде.

p.s. очень вкусно с бульоном в качестве обеда или просто с несладким чаем…
  • +49
  • 09 октября 2013, 13:34
  • nikanet
  • 14

Лазанья из лосося со шпинатом

Есть лишний час времени и вы горите желанием провести его на кухне? Тогда вам сюда)





( Читать дальше )
  • +41
  • 23 сентября 2013, 23:31
  • ingwer
  • 8

Вяленые помидоры

С удовольствием поделюсь рецептом одной из моих любимейших закусок и, одновременно, ингридиентом разнообразных блюд. Придется повозиться, но оно того стоит, уж поверьте)





( Читать дальше )
  • +39
  • 25 августа 2013, 00:10
  • ingwer
  • 17

Фунчоза с овощами под соусом Терияке

Фунчоза с овощами под соусом Терияке

Ингредиенты на 2 порции:
— фунчоза ( 100 гр.)
— баклажан ( 1 шт.)
— шампиньоны ( 300 гр.)
— помидор Кумато
— морковка ( 1 шт.)
— чеснок (3-4 зубчика)
— растительное масло
— соус Терияки
— соль

Способ приготовления ( 25 мин. )
Закипятить воду, посолить. Выключить. В горячую воду кинуть фунчозу. Поддержать 5-7 мин., после чего промыть холодной водой. Овощи помыть, порезать. Поджарить на сковородке. Я жарю овощи и другие блюда, которые хочется чтобы были легкими на растительном масле Olisana. В этом масле идет смесь из: виноградных косточек, рапсового, рисового, кукурузного и кунжутного масла. Этим маслом очень вкусно заправлять различные салаты! Так вот: фунчоза сварилась, овощи поджарились. Выкладываем на тарелку фунчозу, поджаренные овощи смешиваем с соусом Терияки, ну или соевым, кому как нравиться!!!



드세요 / Приятного аппетита :)
  • +25
  • 23 августа 2013, 17:30
  • kitty
  • 10

Рататуй


Кабачок (молодой) — 1 шт
Баклажан — 2 шт
Помидор — 3 шт
томатный соус — 1 пач.
Лук репчатый — 0,5 шт
Чеснок — 3 зуб.
Специи
Соль

( Читать дальше )
  • +16
  • 30 августа 2012, 09:06
  • svetulik
  • 6

Что делать, если ежевики слишком много

По совету Деда мы отправились собирать ежевику. Дед не обманул – действительно, в районе заброшенных чайных плантаций Дагомыса ягоды очень много. К тому же можно собирать следующий урожай чая – чайные кусты снова выпустили первые нежные 2-3 листочка. Когда мы уже совсем объелись сладкой ежевикой стал вопрос, что можно с ней делать дальше.

Предлагаю следующий вкусный вариант ароматного ежевичного мусса:

( Читать дальше )
  • +63
  • 24 июля 2012, 12:25
  • hinds
  • 27