Все в лес, за грибами!
Опята появляются в конце августа, а собирать их можно до осенних морозов. По многочисленности плодовых тел опенок осенний превосходит все съедобные шляпочные грибы. Грибы годятся для жарки, варки, засола, маринования и сушки. Из всех пластинчатых, кроме рыжиков и груздей, опенок самый вкусный гриб, особенно если грибы пожарить, добавить в суп, замариновать или засолить. Цвет у солено-маринованных грибов буроватый или бурый, чешуйки сохраняются. Перед готовкой грибы надо перебрать, залить соленой водой и подержать так несколько часов.
( Читать дальше )
( Читать дальше )
- +71
- 20 ноября 2011, 15:30
- 33
-
Октябрьские лесные прогулки
Фоторассказ о двух прогулках по лесу в окрестностях Дагомыса…
В первую из них мы прогулялись до 4 роты и обратно, погода была превосходная, настроение отличное =)
Лесные дорожки были грязноватыми конечно, но это доставило отдельную радость сыну и крокодилу))которые с удовольствием прыгали по лужам…
Дальше много снимков леса, бабочек, пчёл, цветочков, собак, кошек, грибов и всего такого прочего… если вам это всё не близко — лучше не смотрите =)
( Читать дальше )
В первую из них мы прогулялись до 4 роты и обратно, погода была превосходная, настроение отличное =)
Лесные дорожки были грязноватыми конечно, но это доставило отдельную радость сыну и крокодилу))которые с удовольствием прыгали по лужам…
Дальше много снимков леса, бабочек, пчёл, цветочков, собак, кошек, грибов и всего такого прочего… если вам это всё не близко — лучше не смотрите =)
( Читать дальше )
- +55
- 11 октября 2011, 08:49
- 28
-
Перебирая диски... Осень, Весна, Лето - 2010 год
- +39
- 22 июня 2011, 16:42
- 20
-
Отдых. Прогулка по лесу – грибы, цветы...
Когда мозги начинают «плавиться» — ты понимаешь, что устал и надо отдохнуть.
И лучшим отдыхом, я считаю, прогулку по нашему прекрасному лесу в окрестностях г. Сочи.
Здесь можно не только набраться сил и здоровья – так как наш лес очень благоприятно действует на лечение заболеваний связанных с легкими, благоприятно воздействует на двигательный аппарат – ведь приходится ходить, а это еще и благоприятно воздействует на сердечно сосудистую систему.
Хочешь быть здоровым – находи время ходить в лес, на природу.
Сколько приятных эмоций — ощущение единения с природой – сколько чудесных открытий, если приглядеться.
Вот сегодня я встретил в лесу такой белый гриб, правда, только один:
( Читать дальше )
И лучшим отдыхом, я считаю, прогулку по нашему прекрасному лесу в окрестностях г. Сочи.
Здесь можно не только набраться сил и здоровья – так как наш лес очень благоприятно действует на лечение заболеваний связанных с легкими, благоприятно воздействует на двигательный аппарат – ведь приходится ходить, а это еще и благоприятно воздействует на сердечно сосудистую систему.
Хочешь быть здоровым – находи время ходить в лес, на природу.
Сколько приятных эмоций — ощущение единения с природой – сколько чудесных открытий, если приглядеться.
Вот сегодня я встретил в лесу такой белый гриб, правда, только один:
( Читать дальше )
- +28
- 19 июня 2011, 02:12
- 8
-
По грибы в 2011-ом (часть 2)
Началом тихой охоты в этом году послужила прогулка за вешенками 10 июня — часть 1.
Накануне прогулялись в поисках лисичек.
Район — Барановка, Дагомыс.
Большинство фото сделано Денисом, за что его благодарю от души =)
Прогулялись по лесу, заметили следы медведя, собрали грибов, были искусаны комарами, ошпарены крапивой и расцарапаны колючками, искупались в горной речке и искали дух огня…
Фото общим объёмом 18,7Mb
( Читать дальше )
Накануне прогулялись в поисках лисичек.
Район — Барановка, Дагомыс.
Большинство фото сделано Денисом, за что его благодарю от души =)
Прогулялись по лесу, заметили следы медведя, собрали грибов, были искусаны комарами, ошпарены крапивой и расцарапаны колючками, искупались в горной речке и искали дух огня…
Фото общим объёмом 18,7Mb
( Читать дальше )
- +67
- 18 июня 2011, 06:27
- 16
-
Барановка, река Восточный Дагомыс, тихая охота и наслаждение природой
Как обычно — много фотографий с комментариями.
Маршрут: Барановка — пасека 1 — пасека 2 — 4 рота — водопад — Михайловский дом — какой-то хребет… — Барановка. Около 25 км пешком по руслу речки, горным дорожкам и заросшим тропам.
Общий объём загруженных фото — 28,8Mb
( Читать дальше )
Маршрут: Барановка — пасека 1 — пасека 2 — 4 рота — водопад — Михайловский дом — какой-то хребет… — Барановка. Около 25 км пешком по руслу речки, горным дорожкам и заросшим тропам.
Общий объём загруженных фото — 28,8Mb
( Читать дальше )
- +61
- 10 июня 2011, 10:16
- 15
-
Кто-нибудь ходил за грибами???
Очень люблю осенние опята. Сегодня в который раз совершили с друзьями вылазку в лес по грибы… Почти ничего не нашли… Обидно!!! Грибники — профессионалы подскажите места!!!
P.S. Живу в Адлере.
P.S. Живу в Адлере.
- 0
- 02 ноября 2010, 11:42
- 15
-
Грибочки и не только
Начинается грибной сезон, на рыночках появились грибы :)
Решили навестить лес и поохотиться на белковые субстанции…
( Читать дальше )
Решили навестить лес и поохотиться на белковые субстанции…
( Читать дальше )
- +19
- 09 июля 2010, 11:56
- 33
-