Плоды сентября: пальмовый урожай

Правило «Если это субтропическое и растёт в парке — значит, скорее всего, ядовитое» не работает на этом виде пальмы.

Она называется бутия головчатая. А сентябрь — время созревания ее плодов, которые не только съедобны, но еще и вкусны. Поэтому и пользуются спросом у сочинских ребятишек.

Вкус у нее странный: что-то между мушмулой и абрикосом. Мякоть с волосистыми волокнами, как манго. Внутри косточка, которая напоминает маленький кокосовый орех.

Плоды бутии можно кушать в сыром виде, можно сварить варенье, а одна местная пивоварня даже варила пиво с ее добавлением.

Пальмы бутии можно встретить во многих парках и скверах Сочи. На втором фото — общий вид растения. Это перьевидная пальма. Но не путайте ее с канарской финиковой пальмой, которая хоть и имеет в названии слово знакомое на слух (да и на вкус), а на деле, дает несъедобные плоды.

Плоды бутии

( Читать дальше )
  • +31
  • 07 октября 2019, 19:04
  • sveta1984
  • 15