После работы на лондонском языке забываю раскладку клавы изменить: так что Yа это На… или вообще смысл не поняли, тогда поясняю: неурожай нынче на коменты, вопрос же о них был… ;)
Лисички являются ценными грибами благодаря нескольким полисахаридам, содержащимся в них, — хитинманнозе, эргостеролу и траметонолиновой кислоте. Хитинманноза является естественным антигельминтиком, поэтому лисички помогают избавиться от глистов. Эргостерол воздействует на ферменты печени, поэтому лисички полезны при таких заболеваниях, как гепатиты, жировое перерождение печени, гемангиомы.
Лисички (выросшие в лесу, но не выращенные при искусственном освещении) — один из лучших растительных источников витамина D2 (эргокальциферола)[3]. Лисички содержат также восемь незаменимых аминокислот, витамины А, B1, PP, микроэлементы (медь, цинк)
Наверное, такое описание про каждый гриб есть. Хотя, мне лично все это до лампочки. Я люблю их собирать + физическая нагрузка (вчера рубашка мокрая была). И почти все грибы солю. Не совсем соление, грибы получаются скорее, пряные. Я об этом здесь рассказывал.
Желательно почитать еще книжку «Съедобные и ядовитые грибы Кубани» Краснодарского книжного издательства 1978 года, написанную микологами Коваленко. Тогда можно узнать, что редко встречающийся царский гриб это Boletus regius, а то что сейчас повылазило это Цезарев гриб Amanita caesarea, совершенно разные семейства.
Комментарии (24)
свернуть / развернутьvasileva
2531125311
Неужели неурожай в этом году?
roma-tt
so3537
sunfull
so3537
tvks
so3537
kaktus
Zlodei
so3537
Zlodei
so3537
Zlodei
so3537
tvks
Скоро вернётесь из закордонья?
sunfull
sunfull
so3537
sunfull
so3537
sunfull
so3537
so3537
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.