+5
Анечка, как же так… Желаю удачи в новом статусе, наверно, и правда, всё что не делается, всё к лучшему…
Я давно выглядываю новую закупку, мед как раз закончился.
Напишу попозже тогда в личку заказ.
avatar

Alesya

  • 19 сентября 2019, 16:19
+6
Привет, у меня осталось чуток)))
avatar

Philipp-so

  • 21 января 2018, 16:27
0
А я думаю Antana ничего не потеряла, а наоборот.
Каких " возможностей" в Сочи больше??
Вы можете утром выйти босиком на росу? А пойти в лес за черникой и земляникой? Запрыгнуть в седло и гнать галопом? Зайти в огород, сорвать огурец, помыть его в бочке и сунуть в рот?
Вы со своими денежными возможностями когда-нибудь видели, как бежит корова на удой? А как ласточки вьют гнездо на крыше вашего дома? Как пахнет сено, когда зимой ты достаешь его из стога поглубже?
Вы скажете«мне этого не надо, я имею деньги и возможность кушать гмо-(шные) овощи и фрукты, чистить зубы пастой с фтором, не отмечать русских праздников и ничего не знать о культуре своего народа, стоять в пробках на дорогом авто, не любить, а иметь девушек, не рожать детей а делать аборты.
Может это мы в городах теряем себя?
avatar

zolotaj-ribka

  • 13 февраля 2015, 10:54
0
Комментарий к теме пользователя Chameleon, которая была удалена, но осталась в Гугле вот тут
Кстати, Chameleon, ведь в личку вы написали мне о проблеме три слова «Зря вы так...» через 10ть минут после того, как опубликовали свою тему… Вас можно понять конечно, но тем не менее… если бы Сами ссылку дали в личке, ответ бы поступил тогда же. Коль уж захотелось публичности =)

По порядку.
Орешки в мёде.
Собственно, там в теме, в комментариях, были и отзывы других покупателей, которым данный продукт очень понравился. Более 50-ти баночек продали, и Chameleon первый, кому не понравилось. Я предупреждала в комментариях к совместной покупке, что в процессе перевозки мёд подмёрзнет (в Новосибирске было -35, когда отгружали в ТК), его нужно было хотя бы «разморозить», а лучше дать постоять при нормальной комнатной температуре хотя бы пару часов… тогда и помягче станет, и аромат раскроется… А сохранить натуральный мёд без кристаллизации можно только в одном случае — сразу после качки поместить в тёплое место с одинаковой постоянной температурой и не трогать его. Стоит лишь вынести на улицу и обеспечить разницу в температурах — всё, запустится процесс кристаллизации. Ещё можно растопить мёд, но мы этим не занимаемся.
Мёд действительно натуральный, горный, разнотравье. Спорить по этому поводу можно много и долго, только чего этим добъёмся?
У нас не Кавказ тут, а Горный Алтай, южная часть Сибири. Зимой температура опускается до -35..-45 градусов. Кавказская пчела генетически не готова к таким низким температурам, хотя были попытки тут таких развести… Мёд всегда будет на Кавказе дешевле, чем у нас… пчела Там таскает мёд гораздо больше времени за счёт тёплого климата, чем Здесь… Одна Наша пчёлосемья за весь сезон приносит всего 10-15 (максимум 20) кг мёда, в то время как в степях с гречихи, к примеру, по 5 кг в день. Помимо особого зонирования сбора мёда (зона альпийских лугов, на каждый квадратный метр произрастает 10-15 различных медоносов), что безусловно влияет и на его вкус, и на ценность — следует обратить внимание и на ограниченный срок вегетации растений… Поэтому наши растения несут в себе более высокий коэффициент адаптации… Попробуйте выжить в наших условиях. И не случайно, в начале 2000-ных, высокогорный разнотравный мёд из нашего района в начале заслуженно занял первое место на ВДНХ.
Наш мёд практически невозможно купить за пределами района в магазинах, так как большинство его объёма скупается здесь на месте туристами и знатоками.

И сфотографировать орешки в мёде можно по-разному… это относится ко всем. Фотографии от Alesya тому доказательство.

Варенье из ревеня.
К сожалению, Chameleon немного перепутал. На фотографии показывает мой снимок нарезанного свежего ревеня на деревянной досточке… а не варенье.
Вот варенье

Его варят. Вот и все ответы на вопросы. Кусочками твёрдыми оно не останется, так как ревень разваривается сильнее, чем к примеру груша. Да, я просила Наталью предупредить, чтобы хранили в холодильнике. Переживала, что после заморозки при перевозке может как-то по-иному себя вести в тёплом помещении. Но вот сегодня пришло сообщение из Краснодара от нашей постоянной покупательницы Галины, варенье из ревеня к ней дошло по почте, всё в порядке.

Мясо… которое вызвало больше всего вопросов.
Мясо на обеих фотографиях — одинаковое. На досточке — в специях. Вялится и сушится на свежем воздухе, поэтому после вымачивания в солевом растворе, промываем, и обмакиваем в специи, чтобы никакая муха не села и не осквернила. Перед упаковкой в вакуумные пакеты мы каждый кусочек очищаем железной такой мочалкой-щёточкой от излишнего количества специй. Вот и всё. Опять же, сфотографировать можно по-разному одно и то же..(
Некоторые покупатели выбрали у нас всё мясо почти… по несколько кг… Но нам важны ВСЕ отзывы. Да, мясо вяленое и хорошо высушенное… об этом предупреждали. Любители вымачивают его предварительно перед употреблением в простой воде (чтобы «не сломать зуб»). Тогда оно мягче. Это дикое мясо, а не рыхлая раскормленная свинина… вкус, возможно, покажется многим необычным. Если бы мы сами в начале вымочили мясо перед отправкой, тогда оно было бы намного тяжелее… да и внешний вид был бы другим.
Про цену. При высыхании мясо становится как минимум в 3 раза легче. В пересчёте на свежее мясо, в туше примерно 50% костей, на вырезку остаётся всего 15-20% от общего веса. В туше по 200р/кг, отделяем от костей — по 400, отделяем вырезку — 500-600, высушиваем в 2,5-3 раза — итого около полутора тысяч за кг, и это не учитывая самой работы.

По ценам на остальную продукцию и комментариям что «тут можно тоже самое дешевле купить»… во-первых, то же самое — не купите. Наверняка продаются и орехи, и мёд, и мясо… Берите, пробуйте, сравнивайте. Нравится то, что дешевле — на Здоровье. Как мы можем вас заставить покупать более дорогое? много уже писала о качестве, о ценности и питательности продукции… решать вам. Мы вам продаём по тем же ценам, что и летом туристам и всем остальным тут, на Алтае.

Комментарий пользователя Rosa повеселил… предлагают привезти сушёное мясо, а на фотографии свежее мясо в кастрюле с картошкой. =)

Дальше. У нас не «конвейер»… отнюдь. Продукции не так много, как вам могло показаться. Вот мясо вяленое, кстати, уже всё разобрали)))) Варенье из ревеня тоже немного осталось… Чего-то больше, чего-то меньше. Когда сам сушишь, собираешь, производишь… отчёт перед самими собой вести только.

Отдельно и от всего сердца благодарю тех, кто поддержал там в теме и поддерживает сейчас.

Прочитала тему ту, поплакала в начале от обиды… потом улыбнулась после прочтения некоторых комментариев… да уж. Это закономерно. Чем больше покупателей, тем выше шанс, что кому-то что-то по какой-то причине не понравится. Ведь не бывает так, чтобы Всем Всё нравилось…

Chameleon, повторно предлагаю вернуть вам деньги за заказ. Верните в наш пункт выдачи (м-н «Олио») продукцию с упаковкой. Я перечислю Наталье деньги.
avatar

Antana

  • 02 января 2015, 17:16
0
Сегодня получил посылку! Много чего заказал.
Орешки кедровые обалденно вкусные, я черпал их чайной ложкой из пакета и не мог остановиться пока все не сьели, хорошо что еще 4 упаковки лежит, думаю на неделю хватит :))
Мед такой нежный и тягучий, но это не мешает его спокойно на блины намазывать, ведь скоро масленица!
Сушеные травы и ягоды очень аккуратно собраны, все листочки, цветочки, ягодки целенькие и ароматные.
Все очень качественно упаковано, спасибо!
Остальное что пришло еще не пробовал, отпишусь позднее!
avatar

kudep

  • 18 февраля 2014, 21:59
0
Коляда-Солнцеворот
Стань у наших у ворот
Разгони Сварог потемь
Верни на Русь красный день
Огнем возгори Коло воздыми
Води Коло горе а свету преболе!
Гой! Коляда! Слава! Солнышко повернись
Красное разожгись
В дорогу выезжай
Зимушку погоняй
avatar

SHOPEN

  • 07 января 2012, 17:16
0
электричка Адлер-Сухум с 4 декабря ходит по новому расписанию: Адлер (отпр. 16.05) — Сухум (приб. 20.23), Сухум (отпр. 07.15) — Адлер (приб. 12.15).
avatar

kalev

  • 29 декабря 2011, 18:09
0
Рецептик: из помидорок выгребается мякоть, «шапочка потом надевается»; фарш: криветки обжаренные, рис, много петрушки, оливковое масло, капелька горчицы и чеснока, лимонный сок.
avatar

AlisaObychnaya

  • 25 декабря 2011, 19:48
0
Я не верю политикам. Той партии, которая может отвечать моим интересам и интересам народа — нет в России. В выборах не участвовал, голос у меня не крали, в файлах меня нет, в списках — фамилия не значится. Однако, вижу, что большинство из вас отравлено говорунами и политиканами, которые финансируются международным сионизмом для постройки проекта Великая Хазария. Гуглите на тему. Считайте это бредом, чем угодно. Но у меня нет выгоды или пользы, я излагаю свои наблюдения за сообществом. Из этих митингов не родятся честные выборы, это миф. Нет в этих митингах ничего для народа, есть чьи-то шкурные интересы: прорваться к кормушке, собрать и заработать денег, получить политическую пользу из шума и скандала, а у кукловодов — заставить кукол перегрызть друг другу горло вместо того, чтобы объединиться и найти Золотой Ключик. А госдеповская пропаганда может быть искренними убеждениями, которые при этом хорошо оплачиваются. Не ходите на митинг, ищите другие пути для решения СВОИХ проблем. это ведь вас обманули? Это ведь вы позволили себя обмануть, надеясь на честность шулеров, с которыми сели играть? Ну и кто теперь в этом виноват, чего орать? Поезд ушел, вы остались митинговать на вокзале. Кидаться на Смагина, Котика… Предъявите Пахомову, Теплякову, как представителям правящей партии, если можете, обвинения, попробуйте у них спросить. Только им — накласть, а вам — слабо спросить: да они всё равно ничего не ответят, да они уже говорили, что всё правильно выбрано и посчитано, да и уголок Венчагова — про него уже было и его уже поломали… И так во всем. Так проще — выйти подурковать, потроллить полицию, поистерить и поразмахивать постановлениями, посвистеть в свистки от чайников, в барабаны и бубны постучать, когда чай с бубликами у мэра закончился, а на выборах «украли голос»… Это интересно, наверное, но пена на московском болоте не сможет изменить ситуацию в стране, на наштих дорогах, в наших селах и городах. Хоть 100 тысяч пусть выйдут по 10 раз, это не вся Россия. Россия — отдельно от мух, Россия — большая вкусная котлета с пюрешкой и соусом, которую хотят раздербанить и сожрать.

Всё, уехал на рыбалку, можете не отвечать…
avatar

ervinrommel

  • 23 декабря 2011, 12:06
0
если кто то может доставить лошадку в новороссийск я заберу её, у меня своих 7 голов, круглосуточный ветеринар имеется. скиньте пожалуйста фото лошадки, какая у неё травма? как долго находится на улице. пожалуйста если у кого то есть возможность транспартировки не дайте ребёнку умереть. повторяю что у меня есть возможность приютить и выходить лошадку. или покрайней мере обеспечить ей последние дни в тепле, заботе и с едой. мой контактный номер телефона: 8918 34 69 674. жду звонка.
avatar

aliskis2

  • 08 декабря 2011, 15:33
0
Баранскую кто-нибудь в парикмахерскую отвёл бы…
avatar

Skif

  • 07 декабря 2011, 21:05
0
Как говорит один знакомый профессор: пока мы тут с вами сидим, китайцы маленькими группами по 20 000 человек перебегают рубежу нашей родины!
avatar

kostochka

  • 25 ноября 2011, 00:00
0
а когда будет экспозиция русского быта? ( не украинского, не белорусского, не казачьего, не осетинского, не...) русские дни в Сочи, русских художников, русской музыки, русской еды, русских ремёсел, русских скульптур, русоведение, русской культуры?
какая то не взаимная однобокая необъятная любовь к не титульным нациям на Руси, а в частности в Сочи.
с уважением к папуасам и т.д.
мир.
avatar

ieroglif

  • 24 ноября 2011, 10:53
0
Есть кое-что немного более ранее.




avatar

Zenit

  • 23 ноября 2011, 23:53
0
avatar

Philipp-so

  • 22 ноября 2011, 08:51
0
Sushi, чтоб вам с такими же сиськами поставили!
avatar

ieroglif

  • 18 ноября 2011, 09:36
0
Не хватает безусловно, большого красивого, зеленого, общедоступного парка, круглосуточного с тем чтобы там можно было бегать ходить и отдыхать круглосуточно. Нужна общедоступная большая набережная вдоль моря, как в Геленджике.Нужен и причем обязательно большой отдельно стоящий современный кинотеатр в центре города Нужны тротуары в городе везде, их практически нет в городе ,- приходится ходить по дороге с риском для жизни. Нужен гостевой дом для тех кто попал в трудную ситуацию, например, украли деньги, ограбили и другое. Нужен фонд помощи деньгами от спонсоров таким людям, на билет домой и еду. Нужны бесплатные общедоступные туалеты и также платные душевые и прачечные во всех районах города. Нужен общедоступный платный плавательный круглогодичный бассейн с подогретой морской водой желательно в Центре или Хосте.Обязательна нужна канатно--рельсовая дорога и легкое наземное метро для соединения между районами Сочи Маршрутки должны уйти в прошлое, это позор для Сочи!!! Нужны полевые кухни с горячей едой в одноразовой посуде, которые могут кормить людей ежедневно лапшой супом или макаронами с подливкой в одноразовой посуде Нужно место свободное в районе морпорта для проведения досуга всеми жителями и гостями например музыка танцы конкурсы соревнования викторины концерты общение между людьми нужно соорудить сцену для этого места и лавочки антивандальные и свет Поставить в городе автоматы по продаже кофе воды соков и напитков Построить в городе общедоступный бесплатный стадион для всех для занятий спортом и бегом и другими видами спорта В субботу запретить в городе езду на атомобилях всем!!! кроме машин спецслужб. Запретить сирены всех спец машин, в том числе скорой и полиции Открыть клубы по интересам в городе для тех кому от18--до 26 и 27-- старше Сделать велосипедные дорожки и дорожки для бегунов и ходаков Разрешить ныряние в море с аквалангом для водолазов --любителей Открыть экскурсии для всех желающим По подземельям Большого Сочи Построить мусоросжигательный завод и научить людей сортировать мусор по разным контейнерам Запретить курение в городе за появление в общественном месте с сигаретой штраф 1000 рублей в фонд города Запретить спецпроезды первых лиц государства в городе вести пропаганду здорового образа жизни и отказ от позедок на личном транспорте Изъять из города машины старше 3 лет с целью их выкупа у владельцев и дальнейшей их утилизации Вести борьбу с уличной преступностью на деле Открыть в городе магазин со скидками и сниженными ценами где продавали бы все товары по московским ценам а не по сочинским Это вкратце все !!!!, остальное пока недоступно по объективным причинам!
avatar

Futile

  • 10 ноября 2011, 20:00
0
Максим! В марте 2012года случится в России революция!!! путинский режим будет низвергнут и будет новая власть в России!!! Привет Сочи закроют- mishu вышлют обратно на север, доктора- лишат пенсии, и вышлют туда же!olimpdepa посадят за растрату гоударственных средств!!! тебе,- restileru и avstaru и cubu придется искать новую работу, но уже не в журналистике, за пособничество оккупационному режиму, тебя лишат права работать журналистом.Так что подыскивай себе работу!!!
avatar

Futile

  • 10 ноября 2011, 11:38
0
Грош цена той религии, которая оправдывает убийство и жестокость, пусть даже по отношению к животным… И любое НО здесь неуместно.Людьми надо оставаться, людьми…
avatar

ramzet

  • 08 ноября 2011, 18:07
0
Скажите, а если на улицах города будут отмечать праздники представители конфессии практикующие человеческие жертвоприношения, вы так же будете отстаивать свободу вероисповедания?
avatar

tksokol

  • 08 ноября 2011, 14:05