Водопад Поликаря. Осень

Всем привет! В конце сентября побывал на водопаде Поликаря, что на склонах горы Аибги. Предлагаю небольшой фото-видео отчет.

Добраться до водопада можно без лишних усилий — нужно лишь доехать до курорта Горки Город, откуда подняться либо пешком, либо на подъемнике.

У меня времени было не очень много, поехал на подъемнике за 800р.

01.jpg



( Читать дальше )
  • +67
  • 19 ноября 2017, 08:34
  • bessochi
  • 4

Глазурь без яйца

У всех свой рецепт и секрет куличей:)Но многие последнее время боятся деткам давать объедать глазурь как мы в детстве из-за сальмонеллеза.А я не люблю просто потому что она крошится при разрезании.И так, берем емкость высыпает чайную ложку желатина (без горки) заливаем двумя столовыми ложками воды не ледяной но прохладной.Пока желатин набухает, возьмем емкость, высыпем стакан сахара,4 столовые ложки воды и пол чайной ложки лимонного сока.Ставим на медленный огонь и растворяем сахар, но не доводим до кипения.Как только сахар растворился добавляем наш набухший желатин и размешиваем.Далее взбиваем любым привычным для вас способов до воздушно белого цвета.Шикарная глазурь готова.Один нюанс, наносить на изделия сразу.
  • +32
  • 16 апреля 2017, 22:02
  • vredinka29
  • 9

Где сдать батарейки в Сочи?

Знаете, что я обнаружила? За три года в Сочи, у меня накопилось достаточно много батареек. Выбросить их в мусорку не могу… Поэтому, задалась вопросом – куда деть, а точнее где и кому сдать батарейки в Сочи? Три дня поиска в интернете, 20 телефонных номеров, ни одна компания, до которых удавалось дозвониться, не смогла мне помочь (принимают только у юр.лиц или не принимают вообще) или номера были просто отключены.

Я практически отчаялась в поисках.

Но ведь кто ищет – тот всегда найдёт! И я тоже нашла! И вот результат — обнаружила два места, где сдать батарейки в Сочи:

1. Отель Pullman Sochi, адрес: ул. Орджоникидзе, 11A.



( Читать дальше )
  • +130
  • 14 апреля 2017, 12:30
  • Kittti
  • 161

Норматив потребления отопления в Сочи

Как мы знаем, в сфере естественных монополий (коммунальных услуг) должно быть нормирование потребления услуг, которое организуется таким образом, что бы оно не создавало злоупотреблений (переплат и перерасходов и незаконного обогащения). Насколько соответствует норматив потребления в Сочи?..





( Читать дальше )
  • +120
  • 05 апреля 2017, 09:52
  • sergdotseko
  • 34

Гречневая каша "Купеческая"

В моей семье очень любят эту гречневую кашу, предлагаю вам разнообразить свое меню и приготовить гречку в сковороде с мясом. Мясо можно брать любое: от куриного филе до бараньих ребрышек. Это блюдо еще называют гречкой по-купечески. Рецепт простой, без изысков и излишеств.Ингредиенты

Гречка 500 г
Мясо 250-500 г
Морковь 1-2 шт.
Лук 2 шт.
Подсолнечное масло 3 ст. л.
Сливочное масло 1 ст. л.
Кумин 0,5 ч. л.
Соль 0,5 ст. л.
Черный перец (молотый) по вкусу
Приготовление
В глубокой сковороде разогрейте подсолнечное масло. Мясо нарежьте кубиками.
Нарежьте и обжарьте в разогретой сковороде лук, затем добавьте мясо, посолите, поперчите, приправьте кумином.
Туда же отправьте нарезанную морковь, тоже обжарьте и залейте ингредиенты водой так, чтобы она покрыла мясо.
Промойте гречку и прокалите ее в сухой чистой сковородке. Это нужно делать на среднем огне, постоянно помешивая крупу. Гречка станет сухой, ароматной, начнет немого потрескивать.
Высыпьте гречку в сковороду с мясом, морковью и луком. Посолите гречку и залейте водой. Оставьте кашу вариться примерно на 40 минут.
Затем откройте сковороду, сформируйте небольшую горку из гречки и поместите в центр ложку сливочного масла. Оно сделает блюдо еще ароматнее и вкуснее. Готовьте кашу еще 10 минут.
Это блюдо из гречки станет одним из ваших любимых. Не бойтесь экспериментировать на кухне и получайте только позитивные эмоции от готовки!
  • +20
  • 07 января 2017, 13:46
  • Starman
  • 11

Сочинский поселок отрезан от города оползнем

Сотни домов в сочинском поселке Пластунка отрезаны от внешнего мира. Оползень разрушил единственную дорогу на улице Джапаридзе в районе Ореховки. Земля сошла с западной части горы Кума и бетонная дорога сложилась как карточный домик. Сочинцы оказались заложниками ситуации, снабжение этой части поселка прервано. Все необходимое доставляется пешком по бездорожью, дети перестали посещать школу.


( Читать дальше )
  • +110
  • 19 декабря 2016, 19:56
  • tuareg
  • 36

Хотите вкуснятинки?

Доброго времени суток всем. Кто-то мой топик расценит, как рекламный, но без этого никак нельзя. Я много перепробовала вида заработка после дтп. Но хотелось найти такой, чтобы я работала с удовольствием, доставляла пользу обществу, да и прожить смогла бы. И я его нашла.

Я делаю домашние пельмешки и вареники с разными начинками. ДОСТАВКА БЕСПЛАТНО по Сочи и иногда есть возможность по Адлеру доставлять. Все продукты я закупаю сама, делаю фотоотчет каждому клиенту. Для деток есть цветные пельмешки. Учитываю пожелания каждого заказчика: специи, соль и т.д. Очень люблю готовить вкуснятинку.

Мой аккаунт есть в инстаграме. #пельменисочи. Там есть и фото, и видео. Заказы принимаю через вотс апп. Номер есть в аккаунте. Буду рада для Вас приготовить. А если Вы владелец ресторана или кафе-буду рада сотрудничеству. Всем желаю хорошего настроения. Публикую фото разных отчетов. И пельмешки, и вареники.

Начинки на пельмешки.

( Читать дальше )
  • +46
  • 25 октября 2016, 18:03
  • Vipersha
  • 14

Только вместе мы - сила!

Уважаемые жители города и блогеры! В жизни Сочи произошло знаменательное во всех смыслах событие: сайт ПриветСочи стал стартовой площадкой для создания общественно-значимого проекта — Общественного движения «ПриветСочи».



Идея создания движения уже давно витала в воздухе. Сколько раз отчаявшиеся люди писали на Привете о своих проблемах, приговаривая: «Сила Привета — помоги»… После публикаций реакция власть предержащих, как правило, следовала. Правда, не всегда и не в полном объёме. Дело в том, что гласность, безусловно, штука замечательная и действенная, но, поскольку обращения приходят без обратного адреса и уходят практически «в никуда», то, как говорится, — возможны варианты.

Поэтому виртуальные обращения будут превращаться в реальные: на фирменном бланке, с обратным адресом, подписью и печатью. Все действия и полученные на обращения ответы будут публиковаться на сайте, обсуждаться и, при необходимости, продвигаться дальше по соответствующим инстанциям.

Например, первая ласточка нашего движения — петиция по «Мусорному Памиру».

Кроме того, на сайте «ПриветСочи» возникают различного рода общегородские инициативы, которыми также необходимо постоянно заниматься и развивать, например, планомерная работа по выявлению незаконных или необоснованно установленных знаков «Парковка запрещена», это очень кропотливо, объёмно и муторно… Однако, результат сильно облегчает жизнь жителям нашего города.

Теперь рабочие моменты. Председателем Общественного движения «ПриветСочи», являюсь я — Негоруца Елена Евгеньевна a.k.a fire-fly, прошу любить и жаловать)

Общественное движение финансируется исключительно — Максиным Михаилом Михайловичем a.k.a misha, одним из учредителей Общественного Движения, а также создателем и владельцем сайта «ПриветСочи».

Политической деятельностью наше движение заниматься не будет.

Кто может стать участником нашего движения:

— блогеры сайта «ПриветСочи», проявившие свою активную гражданскую позицию;
— жители города и блогеры, имеющие рекомендацию от действующих участников движения;
— жители города и блогеры, успешно прошедшие испытательный срок, во время которого человек сам для себя определяет тему, либо проблему, которая его волнует, и занимается ее решением при поддержке и помощи действующих участников движения.

Наши реквизиты: 354053, г. Сочи, почтовое отделение номер 53, а/я 5301
e.mail: gorod@privetsochi.ru
телефон: 8-966-779-02-90

Вот вроде бы и всё. Готовы ответить на ваши вопросы… :)))
  • +267
  • 14 октября 2016, 18:40
  • fire-fly
  • 298

Кулинарные записки лентяя – 2

Кулинарные записки лентяя – 2
(или прощание с отпуском)

Эпиграф
Вот и отпуск прошел
Словно и не бывало…
Две недели всего –
Как же этого мало… )))))

Вступление.
Пролетели незабываемые две недели отпуска… И вот, в один из дней, завершающих этот чудесный период, я решил приготовить что-нибудь этакое, чтобы как-то смягчить грусть расставания с прекрасным))
Поскольку дело происходило на даче, времени как всегда катастрофически не хватает (садовые хлопоты и все такое). Так и появились очередные записки лентяя (блюда, которые получаются съедобными при минимуме времени, затраченного на их готовку).


( Читать дальше )
  • +56
  • 10 октября 2016, 09:50
  • larry
  • 59

Кулинарные заметки лентяя)))))

Кулинарные заметки лентяя)))))

Иногда приходится совмещать нехватку времени из-за всяких хозяйственных дел и вполне естественное желание после всех этих дел поесть чего-нибудь этакого, вкусненького)) Или хотя бы питательного)) В крайнем случае, просто съедобного!))

И снова речь пойдет о курице…

Эпиграф:
Не реагируя на провокационные выпады отдельных представителей семейства, что «с такой диетой можно закудахтать» © я гордо проследовал на кухню!

Часть первая:
За основу были взяты куриные ножки (у меня было два лотка, это примерно 2 кг.).

Складываем в тазик, солим/перчим по вкусу (не забываем добавить чуть-чуть молотого или мелконарезанного свежего имбиря).
Режем лук и чеснок, добавляем к ножкам, перемешиваем. Туда же кладем мелконарезанную кинзу, петрушку и розмарин (каждого побольше), еще раз перемешиваем. Режем на мелкие кусочки помидоры (у меня ушло три средних), добавляем, опять же перемешиваем.

Накрываем сеткой и забываем.

Чечевицу замачиваем водой с веточкой розмарина и тоже забываем.


Далее идет полдня всяких хозяйственных дел, которые пробуждают усталость и аппетит, но абсолютно не имеют отношения к нашей кулинарной истории.


Часть вторая:
Разогреваем духовку на 250 градусах. Куриные ножки укладываем на решетку, противень под ней посыпаем солью и кладем все это в горячую духовку. Убавляем до 180-200 и ждем.


Ставим варить чечевицу.
Когда курица будет уже почти готова, чтобы как-то занять время и скрасить томительное ожидание (ибо курица уже в момент укладки на решетку пахнет довольно соблазнительно), пережариваем оставшийся маринад (помня о том, что производство должно быть экономичным и безотходным)))) ).


По итогам всех манипуляций получаем мясное блюдо, гарнир и соус.

p.s.
— Да, согласен, что это отнюдь не шедевр кулинарного искусства)))
Но, есть и плюсы)))
+ Время затраченное на готовку (я беру в расчет не время приготовления, а время, которое пришлось потратить) – минут 15 максимум.
+ Пахнет все это оччень даже вкусно! Кстати, и на следующий день тоже… В результате утреннего эксперимента было установлено, что холодная ножка, положенная на тарелочку с горячей яичницей, начинает распространять по кухне аромат трав и мяса и будит домочадцев))))
+ Ни один представитель семейства не обрел склонность к кудахтанию )))
+ Эликсир для вдохновения перед первой частью присутствовал!)))

Всем приятного аппетита!
  • +51
  • 20 сентября 2016, 16:21
  • larry
  • 22

Евровиза: сдать «пальцы», получить в Сочи

С 14 сентября 2015 года все, кто оформляет визу в страны Шенгена, должен проходить обязательную процедуру дактилоскопии. Каждый заявитель должен лично явиться в консульство или визовый центр для сдачи отпечатков пальцев. Ближайший пункт дактилоскопии — в Краснодаре! Это и неудобно, и затратно.

Но 25 ноября 2016 и ДАЛЕЕ ЕЖЕМЕСЯЧНО подать документы на Шенгенскую визу можно в Сочи.

Желающие пройти дактилоскопию для шенгенской визы могут сделать это в Сочи в офисе туристического агентства «Бутик путешествий «Новый Сочи» Навагинская 9Д ТЦ Атриум офис 328
Мобильную биометрию Вы можете пройти для получения виз в следующие страны: Испания, Чехия, Австрия, Словения, Исландия, Мальта, Португалия, Эстония, Литва, Дания, Греция.



Мобильная биометрия — это особая услуга, которая позволяет принимать заявления на Шенгенскую визу и снимать отпечатки пальцев прямо в офисе, не посещая визовый центр! Это безопасно — сканеры мобильной дактилоскопии запрограммированы таким образом, что при сканировании отпечатков пальцев они сразу поступают в систему и самоуничтожаются на устройстве. Визовый центр может получать биометрические данные, но в течение 24 часов обязан передать их в консульство. Хранить их он не имеет права.

Услуги будут оказываться только один раз в месяц по предварительной записи, так как возможность доставки в Сочи сертифицированного оборудования для мобильной дактилоскопии ограничена.

Стоимость 14 900 RUB

Запись по телефону: +7(862)227-08-08

Запеканка курино-грибная

Приготовление запеканки не занимает много труда и времени, нужны лишь необходимые подготовленные ингредиенты, в данном случае:
— грибы (шампиньоны);
— лук репчатый;
— куриная грудка (вареная);
— сметана;
— сыр;
— зелень (петрушка, укроп);
— соль и специи.

Начинаем, с зажарки грибов и лука:




( Читать дальше )
  • +50
  • 01 февраля 2016, 22:38
  • svinstvunet
  • 21

Прием заявлений от пенсионеров на материальную помощь в Сочи начнется уже 1 февраля

Сегодня по инициативе жителей глава города встретился с пенсионерами курорта, которых затронули поправки в краевой закон о предоставлении проездных, вступившие в силу 1 января 2016 года. Если ранее из бюджета Краснодарского края перевозчикам выплачивалась компенсация за каждого жителя пенсионного возраста, то сейчас она сохранена только для тех, чей доход ниже прожиточного минимума – 7722 рубля. Эти пожилые люди получают льготы на пригородный и городской транспорт по прежнему тарифу.

В Сочи муниципалитет в рамках своей компетенции нашел возможность помочь и другим пенсионерам. Решено внести изменения в ныне действующее решение Городского Собрания Сочи № 300 от 2006 года, которое предусматривает выплаты из бюджета города определенным категориям граждан — участникам Великой Отечественной войны, детям-сиротам. Анатолий Пахомов предложил добавить еще одну категорию граждан – неработающие пенсионеры со среднеустановленным размером пенсии. Мэр надеется, что депутаты на внеочередной сессии 21 января поддержат его инициативу и проголосуют за дополнение к этому решению.

Таким образом все неработающие пенсионеры города Сочи, кто ежемесячно получает от 7722 рублей до порядка 11 900 рублей, смогут оформить материальную помощь в размере 250 рублей. Эти денежные средства они могут использовать по своему усмотрению, в том числе и на проездной. Матпомощь будут выдавать по заявке жителей. Для этого необходимо обратиться в отделы социальной защиты, работающие в районных администрациях. Прием заявлений начнется уже 1 февраля. Деньги на это – 40 млн. рублей — в бюджете города найдены.

— У города по закону нет полномочий назначать и отменять льготы. Однако, мы разработали механизм и нашли деньги, чтобы вам помочь. Кроме того, после подписания вами соответствующей резолюции, мы обратимся в Законодательное собрание Краснодарского края с просьбой вернуться к рассмотрению этого вопроса, — подчеркнул глава Сочи Анатолий Пахомов.

Таким образом, глава города еще раз напомнил жителям, что это единственный законный путь решить данный вопрос.
  • +28
  • 15 января 2016, 15:13
  • tafa
  • 49

Болезнь о которой надо знать 2

Добрый день.
Хочу еще раз напомнить про страшную болезнь новорожденных и попытаться найти тех, у кого дети перенесли эту болезнь, легко или тяжело.

Хочу предупредить вас об опасной врожденной болезни — ПОЗДНЯЯ ГЕМОРРАГИЧЕСКАЯ БОЛЕЗНЬ НОВОРОЖДЕННЫХ (даже если сейчас у вас нет младенцев и не планируете пока, все равно прочтите, возможно, эта информация отложится и спасет жизнь вашему ребенку).

Вызвана недостатком витамина К и неспособностью кишечника его вырабатывать. тВыражается в несворачиваемости крови. Проявляется от месяца до четырех.

Симптомов может никаких не быть. Если есть, то синячки небольшие, кровь в стуле, кровь из носа может пойти, ребенок становится вялый и не берет грудь.

( Читать дальше )
  • +85
  • 17 декабря 2015, 17:14
  • Natasha_happy
  • 15