Довольно часто популярные и востребованные товары обрастают невероятным количеством мифов. Оказывает ли антипригарное покрытие негативное влияние на наше здоровье?

На сегодняшний день существует как минимум три разновидности антипригарного покрытия:

1. Покрытие из политетрафторэтиена.
2. Покрытие на основе титана.
3. Керамическое антипригарное покрытие.

Какая же из них безопасная? Конечно же 2 и 3.



А что касается политетрафторэтиена (ПФОК), то посуда с этим покрытием уже давно запрещена во многих странах мира. При нагревании это покрытие выделяет в пищу перфтороктановую кислоту, представляющую серьезную угрозу для здоровья человека. Стоимость такой посуды обычно не высокая. Возникает вопрос стоит ли экономить на собственном здоровье?

В настоящее время все уважающие себя компании отказались от использования ПФОК, разрабатывая более экологичные и безопасные процессы изготовления посуды. Значок, подтверждающий отсутствие вредных элементов, как правило, проставляется на упаковке изделия ( PFOA free ).

( Читать дальше )