С установлением теплого времени года и приближением курортного сезона традиционно растёт посещаемость ресторанов и кафе, и в людях снова пробуждаются гурманы. Рассказываем, как обстоят дела с общепитом в Сочи и где уже сейчас отведать вкусных продуктов, не выходя из дома.
Кубань является одним из крупнейших центров производства пищевой продукции в России. За последние годы в регионе появились новые производства, позволившие заменить на нашем рынке импортные продукты на отечественные. Например, сочинский общепит значительно расширил ассортимент используемой местной продукции. Повара курорта при приготовлении активно заменяют импортные продукты российскими.

Скоро блюда из обновленного меню можно будет попробовать во многих кафе и ресторанах Сочи: в заведениях питания начали менять сезонные и импортные продукты. Об этом сообщает пресс-служба администрации курорта. В рецепты привычных блюд теперь добавляют продукты, заменяющие заграничные ингредиенты. Всего на территории Сочи работает более 1800 заведений общественного питания, которые могут посетить единовременно практически 70 тыс. человек. Еще 234 объекта работают только летом, а 238 – это предприятия закрытой сети, расположенные при учебных заведениях, учреждениях здравоохранения и средствах размещения.

«На территории города представлены более 1800 заведений европейской, кавказской, грузинской, паназиатской, русской, итальянской, средиземноморской, немецкой, японской и других кухонь. В условиях импортозамещения предприятиям общественного питания необходимо искать отечественных поставщиков. В Сочи производится широкий спектр сельскохозяйственной продукции. Большой ассортимент этих товаров представлен на городских ярмарках», — пояснил начальник управления потребительского рынка и услуг города Кирилл Ярыш.

( Читать дальше )

Что то наболело, я люблю поесть в разных заведениях и часто заказываю еду на дом, но кругом сплошные разочарования, особенно доставка! как привезут чего, так аж противно, просто выбрасываю, давайте обсуждать здесь какие заведения у нас приличные и где можно заказывать и что заказывать, где проверено!

Привет Сочи!

Вы наверно замечали, что в городе последнее время процветает «компанейщина». Кто то сказал, или кому то показалась, что у нас мало строится жилых домов. И за несколько лет их настроили столько и всяких разных и до сих пор строят. Но цены такие, что вряд ли они будут заселены.

Потом началась компания по строительству офисных зданий. Настроили. Но цены… И стоят они пустые в центре города. Потом мэр высказался, что у нас мало торговых площадей. И пошла новая компания по их строительству. Настроили. Только кто и чем в них торговать будет? А теперь все кому не лень строят столовки, кафешки, забегаловки, закусочные. На одной только короткой улице Юных ленинцев, за 2 года их построили четыре и пятую собираются открыть в доме Пионер, где уже есть хачапурная «Ареда». Все бы ничего, только уровень их комфорта и санитарии сродни подобным заведениям где нибудь в Индии или Мапуту.

Потому что санитарный надзор в городе за общепитом, что есть, что его нету. Если же еще в период Олимпиады он был, то сейчас опять тормоза отпустили инспектора. Кто чем посуду моет, кто как хранит продукты, кто как готовит и разогревает. Проходят ли сотрудники санитарную комиссию, откуда они, есть ли у них квалификация. Скорее нет, чем есть. А люди едят эту стряпню. Потому что дешевле. Есть в городе и хорошо зарекомендовавшие себя кафе, рестораны, столовые. Но там подороже.

А впереди летний сезон с жарой, насекомыми и прочей живностью. Пусть будет много точек питания, хороших и разных, на любой вкус и цену. Но жесткий санитарный контроль за ними должен быть налажен уже сейчас. Вплоть до полного закрытия опасных для здоровья тошниловок.


Они только что пообедали. Скажем запору нет!

Привет Сочи.
Исторически мы присутствуем при очередном переделе собственности в Сочи.
Два года назад два узбека спросили у меня, как пройти к чайхане № 1 в Сочи. Вопрос этот поставил меня в тупик. Я им неопределенно указал в сторону района ул. Цюрюпы, где проживали многие из них.

Сейчас же я им смог бы ответить точно.


( Читать дальше )

В продолжении темы, на сей раз хочу поделиться впечатлениями от придорожного Сабвея на трассе Сочи-Краснодар. Мой интерес к сему заведению, возник в связи с тем, что на трассе более менее приличных и чистых заведений где можно передохнуть, размяться и выпить кофе, поработать с почтой… увы, не так уж много :-(.
А своевременный отдых — залог безопасной езды!


( Читать дальше )

Хотели пообедать в малой Хосте, искали где, проходили мимо вот такого курьеза

Здоровье решили не проверять, прошли мимо!

Фото на телефон поэтому качество не гуд.

Прошу прощения, что чуть-чуть задержала обзор. Привет нашему специалисту по сайту! Большой и огромный!

«Народная газета Сочи» попыталась разобраться в проблеме деток, вынужденных жить в больнице. Почему так происходит? И как им помочь? Этот материал -первая ласточка. Уже разосланы запросы в профильные учреждения, ждем ответов и не оставляем в покое чиновников. Потому что дети не должны жить в больнице, чтобы там не говорило наше самое человечное законодательство.

Дети без статуса

Попадая в инфекционку для стандартного обследования, детки застревают там на полгода, некоторые — на годы. Какие условия для жизни им обеспечивает государство — картина не для слабонервных. Такими и оказались две мамы, которые не смогли остаться равнодушными к судьбе малышей. Для начала они решили просто приходить к этим детям, гулять с ними, общаться. Призвали и других людей быть неравнодушными — через блог. И тут началось. Их гоняли из одного кабинета в другой, из одного управления администрации города в другое. И всюду объясняли, какое непростое у нас законодательство. Которое запрещает с детьми гулять, но держать их в закрытой палате без всяких условий — не запрещает. Коллектив «Народной газеты Сочи» считает, что такой подход к решению проблемы, мягко скажем, неконструктивный. И если чиновники между собой не могут в течение многих лет разобраться, и со строительством-организацией приюта для временного содержания таких вот деток ни у краевой, ни у муниципальной власти все никак не складывается, сочинцы вполне могут попытаться решить этот вопрос самостоятельно. Дерзнем? Объявляем народную акцию.

www.ngsochi.com/society/816-2011-05-30-05-57-39

( Читать дальше )

С прошлого года в школах Сочи родители заключают договоры на питание детей с МАУ «Стандарты социального питания». Причем в обязательном порядке. В прошлом году мы платили 25, потом 30 рублей в день. Сейчас — 36 руб. Нам выдали карточки с личным кодом ребенка, оплатить можно в «сбербанке» через автоматы по приему платежей. Ни в договорах, ни на личной карте нет ни адреса, ни телефона этой организации.

Недавно нам сообщили, что в рамках данной программы наших детей с ноября будут кормить «централизованно». То есть обеды в лоточках будут привозить откуда-то-там и разогревать. Дескать, всё будет хорошее и вкусное, и много. Уверяли что это — госпрограмма и участие в ней всех школ обязательное. Всего в этом эксперименте централизации питания на сегодняшний день участвует 14 школ города. Многие родители против лоточков.

Расчеты показали, что гарантированный доход этой замечательной организации составит порядка 350-380 миллионов рублей в год. Из них от родителей 80% и от государства — 20%, это не считая разных поблажек и подачек. 42 тыс. сочинских школьников, умножаем на 200 школьных дней, умножаем на 45 рублей. Поделим на три — получим прибыль, ведь там планируется офигенное снижение издержек и нано оптимизация закупок — не так ли?

( Читать дальше )

Доброго времени суток!

Решил пару дней назад заехать во всем известный супермаркет на Светлане. На дрери красовалась табличка «Извините, временно не работаем». Слухи о том, почему данная табличка появилась на дверях, разные. Какие знаете Вы? Поделитесь

Сегодня проходил по Роз и обратил, что появился новый забор.




( Читать дальше )