Потому что русские в свое время изменили до неузнаваемости салат, который называется Оливье. Удешевили, скажем. В советском Оливье не осталось ни одного ингредиента от настоящего Оливье, может, только, картошка)))
Поэтому за границей наш салат называется Русский) А у нас в России осталось название — Оливье)
ну дык оригинальный «оливье» и создавался в России и для русского купечества, к стати, Оливье так и не раскрыл своего рецепта, гурманами-современниками на вкус было установлено то ли 37, то ли 47 ингредиентов — но рецепт раскрыть не удалось, и о названии — как известно «американские» горки называют «русскими» в некоторых европейских странах, так что не цепляйтесь к названию
Комментарии (5)
свернуть / развернуть27062014
Поэтому за границей наш салат называется Русский) А у нас в России осталось название — Оливье)
penta23
DenisIrskiy
aziat
hirurg
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.