Ингредиенты
Желатин пищевой — 30 г
Вода — 1100 г
Сок лимонный — 80 г
Цедра лимонная — 12 г
Сахар песок- 100 г
Ананас, консервированный в легком сахарном сиропе -80 г


Пищевая ценность 100 г продукта: белки — 1 г; жиры — 0 г; углеводы — 8 г; калорийность — 41 кКал.

Способ приготовления
1.Берем пакетик с желатином (30гр.) и следуя инструкции, разводим желатин водой (400 гр.). Оставляем на час.

2. В кастрюле смешиваем полстакана сахара (100гр.) с 700 гр. воды, размешиваем до полного растворения сахара и кипятим.
3. При помощи мелкой терки натираем кожицу лимона. Цедру лимонную (12гр.) добавляем в кастрюлю.

4. Выдавливаем сок из лимона в стакан и затем переливает его в кастрюлю к остальным ингредиентам.

5. В кастрюлю заливаем набухший желатин и, постоянно помешивая, доводим до кипения.

6. Процеживаем содержимое кастрюли через ситичко или марлю.
7. Разливаем наше желе по стаканчикам с кусочками ананаса и оставляем на несколько часов в холодном месте.

Приятного аппетита.