кстати, я его даже варить и жарить пытался...))

У нас урожай приличный, конечно, не полтонны, поменьше))) Основное храним в холодном месте (чистим и кушаем почти каждый день). Но есть у меня мое ноу-хау по определению киви в холодильнике)) Делаю варенье 2-х видов: основное — естественно чистим плоды, затем различие: 1-режем поперечными пластинками. 2- погружным блендером делаем пюре. Сахар добавляем по вкусу: чтобы долго хранилось 1:1 (ягоды и сахар), я кладу меньше. Довожу до кипения и… все… остывает, перекладываю в банку и убираю в холодильник