Сезон молодой картошечки открыт!
- +39
- 17 мая 2014, 13:09
- 10
-
Творожный торт
- +27
- 06 мая 2014, 19:18
- 32
-
Капуста молодая
Весна идет полным ходом и я предлагаю вам сделать достаточно простой, но вкусный и сытный рецепт приготовления молодой капусты
( Читать дальше )
( Читать дальше )
- +26
- 02 мая 2014, 22:45
- 10
-
Все отдаем женщинам, творите для нас!
Раннее утро. Птички уже поют.Небо уж голубеет. Подхожу к двери квартиры, осторожненько, стараясь не шуметь, открываю в входную дверь квартиры и на носочках пытаюсь прошмыгнуть на кухню. Ты где была? Стою как столб, понимая что все оправдания совершенно бесполезны и отметаются категорически. Ласточка моя! Я тебе рыбки копченой принес, Такая вкусненькая!..
( Читать дальше )
( Читать дальше )
- +40
- 13 апреля 2014, 14:00
- 41
-
Острые крылья с картошкой в аэрогриле
Нам понадобится: 10 куриных крыльев, 5 картофелин,, 3 ст. л. сметаны, 3 ч.л. аджики, соль.
( Читать дальше )
( Читать дальше )
- +15
- 12 апреля 2014, 07:54
- 15
-
Яйца в "шубе".
Да простят меня постящиеся, речь пойдет о скоромном…
Доброго времени суток!!!
На дворе великий пост, но соблюдают его далеко не все (ваш покорный слуга в том числе). Фрукты, овощи и различные травки вещь, несомненно, хорошая и полезная, но душа требует мяса.
Поехали!!!
( Читать дальше )
Доброго времени суток!!!
На дворе великий пост, но соблюдают его далеко не все (ваш покорный слуга в том числе). Фрукты, овощи и различные травки вещь, несомненно, хорошая и полезная, но душа требует мяса.
Поехали!!!
( Читать дальше )
- +51
- 03 апреля 2014, 21:22
- 48
-
Медовый тортик моего детства
Этот торт готовила моя мама. Рецепт куда-то дела, долго пыталась найти в интернете, но безрезультатно, пришлось восстанавливать по памяти, но вроде всё вспомнила.
Для теста нам понадобится:
100 гр.сливочного масла;
1 ст.ложка мёда (мне нравится именно каштановый);
1 банка сгущ.молока;
1/2 банки из-под сгущ.молока холодной кипяченой воды;
2 яйца;
1 чайная ложка соды без горки гашёная уксусом;
400 гр.муки;
Для крема:
0,5 л. сметаны;
2 стакана сахара.
Итак, приступаем.
На медленном огне топим масло, добавляем в него мёд.
Вливаем сгущенное молоко и перемешиваем всё.
Добавляем яйца, в воду гасим соду уксусом, перемешиваем и вливаем в наше тесто.
Добавляем муку и взбиваем тесто окончательно.
Смазываем форму сливочным маслом и выпекаем коржи минут 12-15 при температуре 180 градусов. Их должно получиться 4 штуки (где-то по 5 столовых ложек теста.
Пока пекутся коржи, готовим крем.
Промазываем коржи кремом обильно, лучше на горячие наносить крем, так корж быстрее пропитается. В идеале посыпать обжаренным грецким орехом, бока крошкой из сухарей, но я в этот раз обошлась бананом, хотя немного не тот вкус, который знаком с детства.
Время приготовления чуть больше часа. Торт должен пропитаться!!! И можно кушать!!!)
- +29
- 23 марта 2014, 22:27
- 8
-
Рисовый пилав с томатами и базиликом
- +16
- 23 марта 2014, 15:20
- 8
-
Салат "Настроение"
В очередной раз захотелось чего-нибудь вкусненького. Я люблю авокадо, а вот муж не очень, но решила рискнуть, сделав немного)
Мне понадобилось:
300 гр.очищенных креветок, предварительно закинутых в кипяток;
1 авокадо;
1 крупный красный (можно жёлтый) перец;
1 большой зубчик чеснока;
100-150 гр. сыра «Голандский» (думала Моцареллу взять, но он слишком мягкий).
Заправлять лучше соевым соусом не сильно солёным.
Всё нарезала кубиками (не мелкими), только чеснок меленькими кубиками и заправила соевым соусом. Не стану рекомендовать майонез (его мы вообще исключили из рациона), сметану или масло, т.к. салат получится тяжёлым. Для любителей авокадо можно подавать в разрезанных половинках авокадо. Но т.к. у нас в семье не все его любят, обошлись салатницей)
Получилось очень вкусно!!! Муж с удовольствием съел всё, не выбирая кусочки нелюбимого овоще-фрукта, заметив, что салат получился отменным!!!
Готовится очень быстро!!!!) Будет желание, пробуйте)
- +13
- 23 марта 2014, 14:24
- 7
-