Еще в 100-ый раз о сервисе на ПриветСочи


Вот такую картину пришлось наблюдать сегодня в Адлере, в одной из частных гостиниц микрорайона Чкалово. Причем этот огрызок зубочистки изначально в кофе не присутствовал. Достаточно обратить внимание на белизну той части, которая не в кофе. Значит ее туда бросили постфактум. И это – вне всяких сомнений. Чуть ранее были высказаны совершенно справедливые претензии в адрес официантки, которая мало того что вела себя по-хамски, так еще и переполненную окурками пепельницу заменила спустя 20 минут после того, как ее попросили это сделать. Видимо эта ситуация и стала поводом для акта мести.
После того как люди отлучились на две минутки ополоснуть руки – пред ними и предстала такая картина. Больше за столиками никого не было. Потом был разговор с владельцем гостиницы, который сделал круглые глаза но тем не менее счел нужным извиниться.
Как потом объяснили ушлые люди, это своеобразный гнев официанток (поваров, барменов и проч.) которые могут и плюнуть в еду (напитки) и сделать много других гадостей. Типа как гайцы, которые прокалывают глаза на фотографии на правах. Кто в курсе, поделитесь – неужели действительно беспредел работников сферы услуг настолько может быть системным и изощренным? Вернее это уже понятно и доказано. Речь о том — насколько это распространено в рамках всего города.
  • +43
  • 23 августа 2010, 18:42
  • shankar

Комментарии (27)

RSS свернуть / развернуть
+
Всегда прошу жену не ругаться в кафе пока не принесли еду :-) на всякий случай
avatar

sashacgsm

  • 23 августа 2010, 18:52
+
и правильно делаете:)
avatar

Rekhvi

  • 23 августа 2010, 18:54
+
+++за тему. к сожалению, это «нормальная» практика по всей стране, не зависимо от уровня заведения. Не буду здесь перечислять названия заведений — все таки дело в личных моральных качествах отдельных представителей персонала.
avatar

Rekhvi

  • 23 августа 2010, 18:54
+
Да, Rekhvi. Нормальный отдых уже зависит не от профессиональных, а а от моральных качеств персонала. И в этом веь ужас бытия(( а что будет завтра?
avatar

shankar

  • 23 августа 2010, 18:58
+
а завтра будет олимпиада и, как не претит мне лично сама идея ее проведения (точнее — методы подготовки к проведению, гробящие город и его природу), она покажет — ху из ху.
avatar

Rekhvi

  • 23 августа 2010, 20:11


+
Если бы мне такое сделали — я бы вылила остатки кофе на скатерть и еще чего-нибудь испортила. Знаю, что это не правильно. Но если она такая идиотка — пусть париться, меняет скатерть, чинит стол и стул и пр…
avatar

niv

  • 23 августа 2010, 19:08
+
можно еще разбить чашку на голове официантки. достойна этого. Но выход ли? И что от этого изменится, niv?
avatar

shankar

  • 23 августа 2010, 19:20
+
за чашку пришлось бы заплатить и вы были бы виноваты в нападении и применении грубой силы. А так — она поймет, что вы тоже способны за пакость. Измениться. Как у собачки павлова пойдет рефлекс «сделала гадость посетителю» — меняй скатерть, чини стул, стол"
avatar

niv

  • 23 августа 2010, 19:34
+
ну зачем так все усложнять — не думаю, что после настойчивой жалобы клиентов такой официантке удастся продолжить свою трудовую деятельность в этом заведении. А еще — ведь ее можно сфотографировать — опять же на ту же стену позора.
avatar

Rekhvi

  • 23 августа 2010, 20:14
+
++++++++++++++++++++
avatar

Zara

  • 23 августа 2010, 20:15
+
мне кажеться Вы глубоко копаете. Все до безобразия проще: в момент, когда Вы покинули свое место и оставили почти допитую чашку с кофе на столе кто-то, может посетители данного заведения, покидая его, просто так, по пути, думая, что за столиком уже никто не сидит, судя по почти пустой чашке, кинули туда зубочистку. Конечно, я никого не оправдываю, но думаю так оно и было.Хотя соглсна, что сервис в Сочи ниже плинтуса!
avatar

elf

  • 24 августа 2010, 09:27
+
Я бы просто улыбнулась, ведь каждому свое место. Она всегда будет прислуживать… Настоящие официанты принимают посетителей как ГОСТЕЙ в их доме (кафе)!:)
avatar

Zara

  • 23 августа 2010, 19:27
+
вот это точно!!! И на свои чаевые покупают вещи в бутиках, а за свои улыбки заряд положительного настроения
avatar

niv

  • 23 августа 2010, 19:30
+
+++
Несколько моих старых друзей в своё время окончили Сочинский политехникум технологами по приготовлению пищи, работали в самых разнообразных заведениях. Блин, я от них такого наслушался — писать рука не поднимается. И хотя сейчас ни один по этой специальности уже не работает, предпочитаю на эту тему особо не задумываться.)
Да, никогда не просите официантку принести Вам что-либо, после любого даже незначительного конфликта — лучше просто уходите.

ЗЫ. Обратная сторона общепита слегка приоткрыта дамским любимчиком Бредом Питтом в «Бойцовском клубе» Девида Финчера.)))
avatar

GeoSochi

  • 23 августа 2010, 19:35
+
Можно просто попросить рассказать официантку о всех блюдах в меню, из чего сделаны, какие сорта муки применены и т.д. и т.п., если не знает, то отправить к повару, а потом уйти. ;)
avatar

dragon

  • 23 августа 2010, 21:41


+
Автору плюс.
avatar

dragon

  • 23 августа 2010, 21:42
+
Прошлым летом в курортном городке поздно вечером присели в кафе. Ночь, разгар гуляний курортного народа, народу в кафешке полно, официантки с ног сбиваются.., музыка — весело. Столики все заняты, присели мы с краю, почти у входа.Видим потустороннюю жизнь за загородкой. Официантка собрала с тарелок пук грязных вилок-ложек, вытерла полотенцем и вынесла их очередным курортникам к столу. Отпад.
avatar

Cairo

  • 23 августа 2010, 20:27
+
да уж, аппетитное наблюдение:(
avatar

Rekhvi

  • 23 августа 2010, 20:29
+
Едим ТОЛЬКО в остоянных заведениях, где нас знают и мы всех в лицо знаем. Где точно вилки моют.Преимущество маленького городишки.
avatar

Cairo

  • 23 августа 2010, 20:37
+
++++ " А еще дом борется за звание образцового..." Как Олимпиаду будут обслуживать…
avatar

fire-fly

  • 23 августа 2010, 21:23
+
+++++
avatar

LawNOrder

  • 23 августа 2010, 21:44
+
avatar

Ekaterina

  • 23 августа 2010, 22:33
+
++++:))) жалко, что смайликов нет…
avatar

Rekhvi

  • 24 августа 2010, 15:19
+

Даеш смайлики! )))))
avatar

KOTIK

  • 24 августа 2010, 17:24
+
Да, кстати!!!
avatar

GeoSochi

  • 24 августа 2010, 17:37
+
Поддерживаю :)
avatar

Ekaterina

  • 24 августа 2010, 23:50
+
Ой, у меня много знакомых, работающих в опщепите разных уровней. разницы от статуса маловато. Антисанитария везде. А уж харкануть в тарелку — как два пальца об асфальт. Дома всё-таки, гораздо вкуснее и точно уж знаешь, что всё чистенько.
avatar

Dana

  • 25 августа 2010, 17:58

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.